科研产出
数字经济时代下林业发展研究
《园艺与种苗 》 2025
摘要：随着数字技术的发展，林业的数字化转型已是必然趋势。该文以数字经济时代下林业发展为研究对象，分析了数字经济对林业发展的影响，探讨了数字经济时代下林业发展的新趋势和新模式。研究发现，数字化技术的应用可以提高林业生产的效率和效益，实现智能化管理、精细化经营、科学化决策。安徽省作为林业大省，在数字经济时代下积极布局林业产业发展，通过政策规划引领、数字技术应用、产业转型升级和开展国际合作等措施，推动了林业产业的现代化进程。未来，需要加强科技创新和人才培养，积极探索林业数字化技术，推动林业产业的转型升级和可持续发展。
关键词： 数字经济 林业发展 数字化技术 转型升级 可持续发展
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茶树BURP基因家族全基因组鉴定与表达分析
《江苏农业科学 》 2025 北大核心
摘要：茶[Camellia sinensis(L.) Kuntze]因其极高的营养价值和经济重要性而在全球范围内种植。为了研究茶树中BURP的作用，基于茶树全基因组对茶树中BURP基因家族进行筛选和鉴定。通过TBtools查找筛选包含有PF03181结构域的序列，使用生物信息学对其编码的蛋白质进行染色体定位、系统进化关系、蛋白质理化性质和共线性关系等分析。基于转录组数据挑选对胁迫响应较强烈的基因4个，即CsBURP14、CsBURP7、CsBURP10和CsBURP15,利用实时荧光定量聚合酶链式反应(real-time fluorescent quantitative PCR,qPCR)方法检测其在冷、盐和干旱胁迫下的表达情况。利用茶树基因组数据鉴定出17个BURP基因，聚类为3个亚组，其中PG1β-like包含5条，BNM2-like包含8条，RD22-like包含4条。结构域预测发现只有11条基因包含完整的BURP结构域，6条序列只包含其中的1或2个motif,而CsBURP1不包含这3个motif。CsBURP14、CsBURP7、CsBURP10和CsBURP15均响应干旱胁迫、冷胁迫和盐胁迫。CsBURP7响应最剧烈，在低温处理下为负调控，保持在初始表达量的1/3左右，干旱处理则为正调控，12 h时为初始值的6倍。CsBURP家族对低温胁迫、盐胁迫和干旱胁迫均有响应，推测其在茶树抗逆中发挥重要作用。
关键词： BURP基因家族 茶树 基因表达 非生物胁迫 全基因组鉴定
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安徽省二化螟的抗药性监测及四唑虫酰胺诱导效应的转录组分析
《昆虫学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确安徽省不同生态区二化螟Chilo suppressalis种群对双酰胺类杀虫剂的抗性水平，探析其响应四唑虫酰胺和氯虫苯甲酰胺的差异表达基因，为杀虫剂的合理使用及二化螟抗性治理提供理论依据。【方法】采用稻茎浸渍法对于2023年3-7月采自安徽省南陵、东至、庐江和望江4个二化螟田间种群和1个实验室敏感种群（CS） 3龄幼虫对氯虫苯甲酰胺、溴氰虫酰胺和四唑虫酰胺的抗性水平进行测定；采用PCR对庐江、东至、当涂、南陵、无为、宿松、望江、霍邱和凤台以及CS种群抗双酰胺类杀虫剂相关鱼尼丁受体（ryanodine receptor, RyR）基因的Y4667D, Y4667C, I4758M, Y4891F和G4915E抗性突变频率进行测定；采用致死中浓度(median lethal concentration, LC50)氯虫苯甲酰胺和四唑虫酰胺处理CS种群3龄幼虫，利用转录组测序筛选可能参与二化螟响应氯虫苯甲酰胺和四唑虫酰胺的差异表达基因并进行GO功能注释和KEGG通路富集。【结果】南陵、东至、庐江和望江4个二化螟田间种群对氯虫苯甲酰胺、溴氰虫酰胺和四唑虫酰胺分别产生了不同程度的抗性，其中望江种群对3种杀虫剂的抗性水平均最高，抗性倍数分别为253.8, 38.4和112.2倍。二化螟RyR中与双酰胺类杀虫剂抗性相关的I4758M, Y4667D, Y4891F和Y4667C突变在安徽省7个二化螟种群中的发生频率分别为52.8%, 32.3%, 4.7%和0.9%,未检测到G4915E突变，霍邱、凤台和CS种群未检测到任何突变。与对照组相比，二化螟CS种群3龄幼虫共有2 547个差异表达基因在LC50浓度氯虫苯甲酰胺和四唑虫酰胺迫后表达量均发生明显变化，其中，2 531个差异表达基因对这2种杀虫剂具有相同的响应模式，16个差异表达基因具有相反响应模式。响应氯虫苯甲酰胺和四唑虫酰胺的差异表达基因富集于定位、细胞过程、细胞、大分子复合物、结合、催化活性、代谢、遗传信息处理和有机系统。【结论】安徽省应尽快实行二化螟分区防治措施，在敏感区域合理使用双酰胺类药剂，以延缓抗性产生进程；在抗性区域，应通过综合措施进行抗性治理，恢复双酰胺类杀虫剂的高效性，提高药剂防治效果。
关键词： 二化螟 双酰胺类杀虫剂 抗性监测 鱼尼丁受体 转录组
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德宏KRK26品种烤烟适宜采收成熟度研究
《农产品加工 》 2025
摘要：为了明确德宏烟区主栽烤烟品种KRK26烟叶采收最佳成熟度，将各部位烟叶采收成熟度划分为3个档次（低熟、适熟、高熟），按照标准烘烤方式进行烘烤，测定了烤后烟叶的产量产值、外观品质和化学成分。结果表明，各部位烟叶均为适熟采收处理烟叶的经济效益最佳。总糖、还原糖均为适熟处理烟叶最高，钾离子随成熟度增加而降低，两糖比随烟叶成熟度升高而增加。外观品质下部叶低熟、适熟处理较好，成熟度好，颜色较深，高熟处理杂色较多，光泽稍暗；中部叶适熟处理得分最高，低熟处理身份较薄，油分较少，青筋杂色较多，高熟处理杂色较多，有部分病斑和焦边；上部叶适熟处理最好，高熟处理次之，低熟处理较差，主要表现为成熟度不够，平滑僵硬，挂灰，疏松度差。总之，德宏KRK26品种适宜采收成熟度为：下部叶，距移栽97 d左右，叶面褪绿，略微泛黄，主脉全白；中部叶，距移栽118 d左右，叶面黄色显露、均匀，主脉全白发亮，支脉2/3变白；上部叶，距移栽140 d左右，叶面黄色明显、均匀，主脉全白发亮。
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不同处理方式对小麦胚芽贮藏稳定性及风味特征的影响
《食品工业科技 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同处理方式对小麦胚芽贮藏稳定性及风味特征的影响，将热风处理和射频处理后的小麦胚芽真空包装后于温度为40℃、湿度为65%条件下贮藏，分析贮藏过程中色差、脂肪酶活性、脂肪酸值、过氧化值、α-维生素E的变化，并采用电子鼻和固相微萃取气相色谱质谱测定不同处理方式小麦胚芽的挥发性物质，并进行主成分和正交偏最小二乘法判别进行分析。结果表明，在最佳处理条件下，热风处理和射频处理均能够有效地钝化小麦胚芽中的脂肪酶活性，其中射频处理组钝化脂肪酶效果最佳，灭酶率最高达到79.10%，相比传统热风处理高12.38%；热风处理和射频处理均降低了小麦胚芽贮藏期间脂肪酸值（以氢氧化钠计）的增加，未处理、热风和射频处理组贮藏28 d后脂肪酸值分别增加了889.81 mg/100 g(P<0.05)、37.30 mg/100 g(P>0.05)和35.58 mg/100 g(P>0.05)。热风和射频处理后小麦胚芽的α-维生素E分别减少了11.50%(P<0.05)、1.67%(P>0.05)；贮藏28 d后，热风和射频处理组的α-维生素E分别减少了3.85%(P<0.05)、4.09%(P<0.05)。电子鼻和气相色谱质谱联用数据显示经不同处理后的小麦胚芽挥发性物质具有显著差异，未处理的小麦胚芽原样中正己醇类挥发性物质含量较高，呈现出青草风味；热风处理组吡嗪类挥发性物质含量较高，呈现出烘烤和可可风味；射频处理显著降低了青草风味，增加了具有水果香味和甜香等风味。总体来看，射频处理可以更好的保持小麦胚芽贮藏稳定性，减少α-维生素E的损失。研究结果可为小麦胚芽类富含脂肪的原料提高贮藏稳定性，减少营养物质损失提供一种选择和理论参考。
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CaCl2引发对盐胁迫下高粱种子萌发期GA及ABA代谢的影响
《干旱地区农业研究 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：以高粱品种‘辽杂15’为试验材料，通过CaCl2引发和相关激素抑制剂的应用，分析了盐胁迫下高粱种子的萌发特性、GA和ABA含量以及相关基因的表达变化。结果表明，盐胁迫显著抑制了高粱种子的萌发，种子平均发芽时间、50%发芽时间分别显著增加76.41%和92.75%;高粱萌发种子中GA3的含量显著降低63.01%,ABA的含量显著增加108.71%。CaCl2引发显著促进了盐胁迫下高粱种子的萌发，与盐胁迫相比，CaCl2引发上调了GA合成酶基因GA20ox1B、GA20ox1D和GA20ox2的表达水平以及ABA分解酶基因ABA8ox1、ABA8ox2和ABA8ox3的表达水平，使盐胁迫下高粱种子中GA3含量增加117.19%,ABA含量降低30.40%,使高粱种子的萌发率提高114.94%,芽长和根长分别显著增加265.73%和190.37%。在引发剂中加入GA合成或ABA分解抑制剂后，GA3含量显著降低28.29%,ABA含量显著增加31.49%,高粱种子萌发受到抑制；使用钙抑制剂处理后，GA3含量显著下降41.25%,ABA含量显著增加29.45%,进而抑制了高粱种子萌发。综上，CaCl2引发可通过调控GA合成和ABA分解促进盐胁迫下高粱种子的萌发。
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安微省不同生态区冬小麦产量及土壤肥力评价
《干旱地区农业研究 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确安徽省不同生态区土壤肥力特征及影响小麦高产的土壤肥力限制因子，于2023年小麦收获期开展田间调查和土壤样品采集，分析比较不同生态区小麦产量和土壤肥力差异以及影响小麦高产的主要土壤肥力因子，同时运用经验权重、综合权重以及内梅罗指数法对土壤质量进行评价。结果表明：不同生态区小麦产量表现为淮北>沿淮>江淮>沿江。小麦产量与土壤有机质（SOM）、全氮（TN）、全磷（TP）、碱解氮（AN）、速效磷（AP）含量呈极显著正相关关系，与速效钾（AK）含量呈显著正相关关系，与土壤容重（BD）呈极显著负相关关系。影响小麦产量的土壤肥力因子重要性排序为SOM>AP>TN>TP>AN>TK>pH>BD>AK,除TK、AK和AN以外，其他土壤养分指标间存在着显著正相关关系，土壤pH值和BD与SOM和AN存在显著负相关关系。综合权重法得出的土壤肥力指数（SFI）范围为0.58～0.89,小麦产量与其SFI极显著相关。沿淮和淮北生态区旱茬小麦产量分别达到9.00 t·hm-2和11.25 t·hm-2的土壤肥力等级为Ⅰ级，江淮和沿江生态区稻茬小麦产量达到7.5、6.00 t·hm-2的土壤肥力等级分别为Ⅱ级和Ⅲ级。沿江生态区小麦高产的土壤肥力限制因子为AP和SOM,江淮生态区主要限制因子为BD和AP,沿淮生态区主要限制因子为TP和pH,淮北生态区主要限制因子为土壤pH、AP和BD。
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贮藏对祁门红茶风味品质及化学成分的影响
《食品与发酵工业 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究贮藏对祁门红茶品质特征的影响，该研究基于感官审评、非挥发性及挥发性物质检测，并结合多元统计分析，分析了祁门红茶低温贮藏(-40℃,1年，DW)、室温贮藏(1年，SW)和室温贮藏后低温短时烘焙(70℃,30 min, HB)处理下滋味、香气成分变化情况。结果表明，与DW红茶比较，SW红茶品质较佳，滋味醇厚，鲜爽度增加，花果香较显；烘焙后的HB红茶汤滋味鲜爽度、香气品质均下降。3组祁门红茶共检测出60种滋味物质，其中可溶性糖、没食子酸含量在SW红茶中最高，而茶黄素、黄酮醇及黄酮(醇)苷含量在SW红茶中较低。偏最小二乘法判别分析模型(partial least squares-discriminant analysis, PLS-DA)可将3组有效区分，筛选出5种差异滋味成分，分别是咖啡碱、茶氨酸、表儿茶素、没食子酸和表没食子儿茶素。共检测出74种挥发性成分，SW红茶中呈现花香的酮类、烯类以及内酯类化合物含量显著增加。通过PLS-DA可将3组红茶明显区分，筛选出的13种差异香气成分分别是：己酸叶醇酯、β-紫罗酮、正己醛、壬醛、青叶醛、香叶基丙酮、苯甲醛、芳樟醇氧化物Ⅰ、脱氢芳樟醇、月桂烯、己酸己酯、丁酸叶醇酯、2-丁基-2-辛烯醛。该研究为祁门红茶在室温下的短期贮藏及贮藏后的工艺处理提供理论参考与科学依据。
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氮添加对全球陆地生态系统氧化亚氮排放的影响
《中国草地学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：氮沉降是全球陆地生态系统氧化亚氮（N2O）排放的重要驱动因素之一，研究氮沉降对N2O排放的影响机制对气候变化的预测具有重要意义。已有多项研究评估了土壤N2O排放对氮素添加的响应模式，但对其调控模式和机制仍存在一定争议。本研究对全球87项研究进行整合分析发现，氮添加加剧了土壤N2O的排放，这种效应在高施氮量[>200 kg/（hm2·年）]、低降雨区域（≤400 mm）以及中短期施氮（≤3年）等条件下尤为显著。在全球范围内，氮施用量、年降雨和生态系统类型是影响N2O排放的主要因素。
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