科研产出
茶树CsWAK8克隆及其在响应冷胁迫过程中的功能分析
《生物技术通报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】细胞壁关联蛋白激酶（wall associated kinase,WAK）是一类特殊的类受体激酶（receptor like kinase,RLK），其在调节植物生长和应对生物或非生物胁迫等方面发挥着重要作用。探究CsWAK8在响应冷胁迫过程中的功能，为今后解析茶树抗寒机理提供理论依据。【方法】从茶树叶片中克隆了CsWAK8。采用实时荧光定量PCR (qPCR)分析CsWAK8在不同组织以及越冬期不同抗寒性茶树品系中的表达模式。通过农杆菌介导法在拟南芥中异源表达CsWAK8，并对转基因植株进行冷处理表型观察、酶活测定和冷响应相关基因表达检测。【结果】CsWAK8的CDS全长2 307 bp，编码768个氨基酸，具有WAK家族特征保守结构域。CsWAK8在茶树成熟叶片中高表达，在越冬期，冷敏感型茶树品系叶片和根中CsWAK8表达量多显著高于冷耐受型茶树品系。通过异源过表达获得了9株转CsWAK8拟南芥纯合株系，对其中3个株系进行了耐冷性分析，发现在冷胁迫下，转基因株系的根长和存活率显著低于野生型，盆栽苗莲座叶的枯死程度较野生型更高，且转基因株系L48在冷冻处理6 h时的MDA含量显著高于野生型。此外，q PCR分析结果显示，在冷胁迫下，转CsWAK8拟南芥中AtCBFs的相对表达量大多显著低于野生型。【结论】转CsWAK8拟南芥相较于野生型拟南芥对冷处理更敏感。CsWAK8可能通过CBF介导的冷信号途径在响应和耐受冷胁迫过程中起负调节作用。
关键词： 茶树 细胞壁关联蛋白激酶(WAK) 基因克隆 功能验证 冷胁迫
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不同施肥方式与施肥量对水稻产量及其氮肥利用效率的影响
《安徽农业大学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究人工撒施和侧深施肥下不同施氮水平对水稻产量及氮肥利用效率的影响。【方法】以徽两优898为试供品种，于2022年在安徽省合肥市庐江县郭河镇开展田间试验。试验共设4个处理，分别为LN1（人工撒施常规施氮）、LN2（人工撒施+减氮15%）、MN1（侧深施常规施氮）和MN2（侧深施+减氮15%）。【结果】侧深施肥处理下产量和氮肥吸收利用率分别比人工撒施提高了8.04%～17.78%和23.0%～29.4%；其中，侧深施肥处理下两个处理产量间差异不显著，而MN2处理的氮肥吸收利用率显著高于MN1。【结论】侧深施肥显著提高了水稻产量和施肥的精准度，更好地为该项技术推广应用提供了科学依据，建议在实际生产中可采取减氮15%的措施以提高氮肥利用效率。
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安徽省10-12月积温时空变化特征及冬小麦适宜播期分析
《麦类作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为确定安徽省冬小麦适宜播期，利用1971-2021年安徽省分布于淮北、江淮及沿江麦区的50个气象站点观测数据，分析了10-12月积温时空变化特征，并基于叶龄积温法分析了前30 a（1971-2000年）与后21 a（2001-2021年）各地冬小麦冬前生长至不同叶龄对应的播期。结果表明，1971-2021年，安徽省及其各麦区10-12月每月积温及总积温均呈显著或极显著线性增加趋势，安徽省10-12月每月积温及总积温上升速率分别为8.6、9.6、7.8和26.1℃·（10 a）-1,安徽省及其各麦区10-12月每月积温上升速率呈现出11月>10月>12月规律；沿江麦区12月积温上升速率[6.5℃·（10 a）-1]明显低于淮北[8.4℃·（10 a）-1]及江淮[8.3℃·（10 a）-1]麦区；淮北和江淮麦区10-12月总积温上升速率均为26.6℃·（10 a）-1,沿江麦区略低[24.9℃·（10 a）-1]。安徽冬小麦冬前生长至相同叶龄时，后21 a播期比前30 a总体推迟1～4 d。淮北、江淮和沿江麦区后21 a适宜播期比前30 a分别平均推迟2.61、2.86和2.07 d。后21 a淮北麦区半冬性、弱冬性品种适宜播期分别为10月16-21日、10月12-16日，江淮麦区春性、半冬性品种适宜播期分别为10月25-30日、10月21-25日，沿江麦区春性品种适宜播期为10月30日-11月4日。
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臭鳜鱼发酵过程中细菌群落结构及功能预测
《中国食品学报 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：以臭鳜鱼为研究对象，采用高通量测序技术解析臭鳜鱼发酵过程中的细菌群落结构变化，并利用PICRUSt预测细菌群落的代谢功能。结果表明，臭鳜鱼细菌群落主要由未分类鼠杆菌科菌属、卡氏伯克霍尔德菌属、乳杆菌属、嗜冷杆菌属、泛菌属、哈夫尼亚-肥杆菌属、柠檬酸杆菌属、沙雷氏菌属等组成。基于OTU水平，可将臭鳜鱼样品聚类为发酵前期（0～2 d）、发酵中期（4～8 d）和发酵后期（10～16 d）。发酵中、后期优势菌群丰度均高于发酵前期，乳杆菌属细菌在发酵中、后期占绝对优势，且以清酒乳杆菌为主，相对丰度最高达43.43%，对臭鳜鱼的风味品质形成可能起到重要作用。臭鳜鱼发酵过程中的细菌群落功能主要集中在氨基酸转运和代谢、碳水化合物转运和代谢方面，不同发酵阶段样品功能组成较为相似。通过研究臭鳜鱼发酵过程中细菌群落结构变化规律和代谢功能，以期为臭鳜鱼中微生物资源的开发与应用提供理论依据。
关键词： 臭鳜鱼 高通量测序 发酵过程 细菌群落结构 功能预测
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CRISPR/Cas基因编辑技术在抗除草剂作物育种中的研究进展
《农业生物技术学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：创制和选育抗除草剂的优异新种质是极具成本效益和环境友好的草害控制方式。CRISPR/Cas基因编辑技术具有简单、高效、精准等特点，在作物育种领域具有巨大的应用潜力。本研究总结了CRISPR/Cas基因编辑技术在抗除草剂作物育种中的研究进展，重点介绍了作物除草剂的类型、抗性基因靶标突变位点，及CRISPR/Cas介导的精准编辑技术的发展，并详细介绍了基因编辑技术在抗除草剂作物优异新种质创制方面的应用。最后阐述CRISPR/Cas基因编辑技术所存在的问题和发展方向，为创制抗除草剂作物新种质提供理论依据和技术支撑。
关键词： CRISPR/Cas 精准编辑 除草剂 水稻 抗性基因
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GC-MS结合化学计量学表征腐生葡萄球菌MF B8对臭鳜鱼挥发性风味的影响
《食品工业科技 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究臭鳜鱼源腐生葡萄球菌(Staphylococcus saprophyticus)MF B8对臭鳜鱼挥发性风味的影响，以鳜鱼为原料，设置鲜鳜鱼组(S1)、未接种发酵组(S2)、1%MF B8接种发酵组(S3)、2%MF B8接种发酵组(S4)4组实验，基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(headspace-solid phase microextraction-gas chromatography-massspectrometry,HS-SPME-GC-MS)进行挥发性风味成分分析，并结合化学计量学鉴定臭鳜鱼特征“臭味”物质。结果表明，GC-MS共鉴定出87种挥发性物质，包含醇类22种、醛类11种、酮类8种、酸类9种、酯类8种、碳氢化合物23种、含硫化合物2种、含氮化合物2种以及其他类化合物2种；与鲜鳜鱼相比，发酵样品中醛类和碳氢化合物数量减少，而酸类、醇类、酯类、酮类和含氮类化合物数量增加。通过正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares discrimination analysis,OPLS-DA)、变量重要性因子(variable importance in projection,VIP)和气味活性值(odour activity value,OAV)鉴定得到吲哚、三甲胺、乙酸和二甲基二硫化物可能是腐生葡萄球菌MF B8接种发酵臭鳜鱼中的关键特征“臭味”物质。研究结果为发酵鱼制品挥发性风味物质形成研究提供理论基础。
关键词： 腐生葡萄球菌 臭鳜鱼 挥发性风味物质 GC-MS 化学计量学
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丹系大白猪与亚洲野猪全基因组选择信号分析
《畜牧与兽医 》 2025 北大核心
摘要：旨在分析丹系大白猪与亚洲野猪基因组选择清除差异。本研究利用全基因组重测序技术获得43头丹系大白猪及6头亚洲野猪遗传变异信息，联合群体分化程度(Fst)及多样性的变化倍数(π值)两种方法检测受选择区域，并对区域内所含基因进行功能富集分析。结果：丹系大白猪相对于亚洲野猪共有134个受选择区域，包含103个基因，基因本体(GO)功能富集条目主要参与酶代谢，京都基因与基因组百科全书(KEGG)功能富集通路则与生长及生殖相关；经过筛选，发现APC2、AQP9、KISS1R、PAPPA2、PTBP1这5个与大白猪繁殖性能相关的候选基因受到强烈的正向选择。本研究结果进一步揭示了丹系大白猪高繁殖力特性的遗传基础，为国外良种的本土化选育及相关经济性状的分子标记位点开发提供参考。
关键词： 丹系大白猪 亚洲野猪 全基因组重测序 选择清除 候选基因
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丽江烟田绿肥(光叶紫花苕)腐解及养分迁移规律
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：为探讨云南丽江烟区烤烟前茬光叶紫花苕翻压还田对化学氮素替代的潜力，通过3个试验系统分析光叶紫花苕翻压后的降解速率，并运用δ15N标记技术追踪光叶紫花苕氮素向烟草植株的迁移量，同时验证在大田条件下光叶紫花苕还田对化学氮素替代效果。研究结果表明，光叶紫花苕翻压后可在土壤中自然腐解并释放养分，其中翻压后2周内腐解速度最快。适宜的翻压时间应提前于烟草移栽期90～100 d左右，此时光叶紫花苕腐解量超过50%，氮、磷、钾分别释放约48.75%、52.00%和83.65%。同位素追踪结果显示，烟草吸收的肥料氮中，来自光叶紫花苕的氮占总肥料氮的10.15%，当季绿肥氮素利用率约为3.66%。因此，在光叶紫花苕还田后需适当减少化肥氮素施用量，最佳氮肥用量为常规用量的80%。研究表明，烤烟前茬种植光叶紫花苕并翻压还田不仅能够提高烟叶产量和经济价值，还能有效减少化肥使用量，实现减肥增效的目标。
关键词： 绿肥 光叶紫花苕 腐解 养分迁移 烤烟 翻压还田 化学氮素替代 减肥增效
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安徽中烟郴州基地单元主栽品种质量评价
《安徽农业科学 》 2025
摘要：为了解安徽中烟郴州基地单元内主栽品种的质量，2023年在郴州市桂阳县和平镇开展品种大区对比试验。结果表明，湘烟7号、湘烟6号生育期分别较云烟87长11、8 d;田间长势以湘烟7号表现最好，较云烟87株高高9.95%、有效叶片数多18.80%、茎围粗6.24%、节距长13.79%,湘烟6号茎围较粗(较云烟87粗8.42%),云烟116烟叶较宽(较云烟87宽15.90%);经济性状也以湘烟7号表现最好，较云烟87均价高3.71%、产量高4.62%、产值高8.52%、上等烟比例高6.08%,湘烟6号、云烟116经济性状略优于云烟87;湘烟7号、湘烟6号及云烟116的中、下部烟外观不如云烟87,但上部叶外观皆优于云烟87;总体化学成分的协调性及感官质量和云烟87有差距，3个品种间，以湘烟7号表现略好。
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