科研产出
3种植物源物质复配对异囊地蛛的驱避作用
《安徽农业科学 》 2024
摘要：[目的]寻找烟田蜘蛛卵囊类异物防控新方法。[方法]采用Y型嗅觉仪法和滤纸药膜法研究3-甲基二十烷、桉油烯醇和野菊花精油3种植物源物质复配对异囊地蛛选择行为的影响。[结果]3-甲基二十烷、桉油烯醇和野菊花精油3种植物源物质不同体积比复配对异囊地蛛均具有很好的驱避作用，其中体积比8∶2∶3的驱避效果最好，达91.67%,且72 h内均有显著驱避效果。[结论]3-甲基二十烷、桉油烯醇和野菊花精油3种植物源物质复配作为高效植物源驱避剂防治烟田蜘蛛卵囊类异物具有应用前景。
关键词： 植物源物质 异囊地蛛 Y型嗅觉仪 滤纸药膜法 驱避作用
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溶磷菌剂对玉米幼苗生长及根际土壤细菌群落结构和磷素形态的影响
《中国土壤与肥料 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以FD11（普瑞斯特氏菌Priestia sp.）和CH07（阿氏芽孢杆菌Bacillus aryabhattai）两种溶磷菌剂为试验材料，进行菌剂灌根盆栽试验，测定溶磷菌剂施用对玉米生长、根际土壤养分、土壤微生物特性及土壤不同形态磷含量的影响。结果表明，施用溶磷菌剂可改善根际土壤养分特征和微生物学特性，增加根际土壤的活性磷源含量，对玉米幼苗表现出良好的促生作用。与不施菌剂相比，FD11处理玉米幼苗的株高、茎粗、地上部干重分别增加31.88%、36.39%、104.00%；根际土壤碱解氮、有效磷、速效钾分别增加了21.90%、107.67%、5.77%。施用溶磷菌剂的土壤H2O-Pi（Pi为无机磷）、NaHCO3-P和NaOH-P含量增加，但HCl-Pi和Residual-P含量显著降低。施用溶磷菌剂改变了玉米根际土壤细菌的群落结构，在细菌属分类学水平上，不动杆菌属、假单胞菌属、海洋杆菌属、鞘氨醇单胞菌属、节杆菌属等功能细菌的相对丰度显著增加。综合以上分析，施用溶磷菌剂显著提高了土壤速效养分含量，改变了根际土壤细菌的群落结构，增加了活性磷源的含量，从而改善了土壤肥力，促进玉米根系发育和幼苗生长。此项研究可为新型微生物菌肥的研发提供理论依据。
关键词： 溶磷菌 土壤肥力 根系形态 磷素形态 微生物群落结构
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不同饲料蛋白质水平对克氏原螯虾生长、肌肉成分、消化酶活性、抗氧化能力的影响
《饲料工业 》 2024 北大核心
摘要：实验旨在探究饲料中不同蛋白质水平对克氏原螯虾（Procambarus clarkii）生长性能、肌肉成分、消化酶活性、抗氧化能力的影响。饲料以豆粕为主要蛋白来源，大豆油为主要脂肪来源，豆粕、玉米淀粉为主要碳水化合物来源，配制成27.58%、32.26%、36.03%蛋白水平的等能饲料，分别命名为D1、D2、D3组。饲喂平均初始体重为（6.0±0.5） g的克氏原螯虾5周，每种实验饲料投喂3个水族箱，每个水族箱放养15只健康良好的克氏原螯虾。结果表明：克氏原螯虾终末体重、增重率随着饲料蛋白质水平的增加而增加，各组间差异显著（P＜0.05）。不同蛋白水平饲料对克氏原螯虾肌肉成分无显著影响（P＞0.05）。各处理组克氏原螯虾蛋白酶活性差异显著（P＜0.05）,D3组克氏原螯虾蛋白酶含量达到最高水平，为46.57 U/mg。同时，高蛋白饲料也刺激肝胰腺中的脂肪酶活性，在D3组的克氏原螯虾中检测到最高水平的脂肪酶活性，并与D1、D2组有显著差异（P＜0.05）。D3组的过氧化氢酶（CAT）活性显著高于其他两组（P＜0.05）,D1组丙二醛（MDA）含量显著高于其他两组（P＜0.05）。综上所述，适当提高饲料中蛋白质水平，对克氏原螯虾的生长有促进作用，一定程度上提升其消化能力和免疫力。
关键词： 克氏原螯虾 饲料 蛋白质 生长性能 肌肉成分 消化酶活性 免疫
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红茶酥加工工艺优化及品质评价
《南方农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】优化红茶酥加工工艺，并对其品质进行评价，为红茶酥及红茶中式糕点产业化开发提供科学依据。【方法】以超微红茶粉为原料制作红茶酥，采用感官评定法通过单因素试验结合正交试验优化工艺条件，并对加工的红茶酥进行功能成分、贮藏性能和消化特性方面的品质评价。【结果】影响红茶酥感官评分的主次因素排序：超微红茶粉添加量＞烘烤温度＞烘烤时间，3个因素对红茶酥感官评分均有极显著影响（P＜0.01）；红茶酥最佳加工工艺条件：超微红茶粉添加量为面粉质量的4%、烘烤温度175℃、烘烤时间16 min，在此优化条件下加工的红茶酥感官评分达92.84分，具有红茶独特的口感风味和外观色泽。加工后红茶酥中功能成分保留率均在80.00%以上，且保留率由高到低排序为咖啡碱＞茶褐素＞茶红素＞茶黄素＞氨基酸＞茶多酚。与普通酥饼相比，红茶酥具有更强的抗氧化活性，当贮藏至第16 d时，过氧化值（0.26 g/100 g）和酸价（5.1 mg/g）才超国家标准规定的上限值[过氧化值（以脂肪计）≤0.25g/100g、酸价（以脂肪计）（KOH）≤5mg/g]；同时，红茶酥体外抗淀粉消化能力明显增强，其中抗消化淀粉含量升高68.57%，快消化淀粉含量降低7.49%，慢消化淀粉含量降低20.29%；红茶酥血糖生成指数（66.98）明显降低，比普通酥饼（79.81）降低16.08%。【结论】通过优化后的加工工艺研制的红茶酥感官品质和功能成分保留率均较高，且具有较强的贮藏性能和消化特性，该工艺可在实际生产中推广应用。
关键词： 红茶酥 加工工艺 感官评定 功能成分 贮藏性能 消化特性
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设施栽培鲜食玉米“彩甜糯100”生长和产量对秋季播期的响应
《作物杂志 》 2024 北大核心
摘要：以鲜食玉米“彩甜糯100”为材料，设置8月14日、8月25日、9月4日和9月14日4个播期，研究秋季不同播期对鲜食玉米生育期、产量和效益的影响。结果表明，在日均气温降到10℃时采取设施大棚增温措施，8月14-25日播期处理玉米鲜穗可在冬季反季节上市；而9月4日之后播种，受低温冷害影响，鲜食玉米植株无法完成正常生命周期。与播期8月14日相比，播期8月25日鲜食玉米吐丝前和吐丝后生育期分别延长8和17 d，鲜穗在12月23日成熟；株高降低13.61%，穗长减小10.03%，秃尖长增加29.43%，穗粒数减少17.86%，产量降低13.68%，但效益增加35.52%，达71 910.00元/hm~2。因此，在沿江地区冬季采取设施大棚增温措施，8月14-25日播种鲜食玉米，鲜穗可反季节上市，效益较高；而9月4日之后不宜播种鲜食玉米。
关键词： 鲜食玉米 秋季播期 设施栽培 反季节上市 产量 效益
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中华鳖养殖过程中浮游生物群落结构的演变
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：为研究中华鳖养殖过程中,池塘浮游生物群落结构的演变.在放养前、养殖中期和养殖后期3个阶段采集水样,进行理化、浮游生物检测与分析.结果表明:养殖后期NH4+-N达2.38 mg/L,显著性高于养殖前和养殖中期.共检出浮游植物5 门 62种,种类组成以绿藻门、蓝藻门为主;浮游动物4类39种,以原生动物、轮虫为主.浮游植物生物丰度和生物量以绿藻为主,浮游动物以桡足类为主.养殖中期浮游植物、浮游动物平均丰度达到最高值,分别为4762600、1634 ind/L;养殖后期浮游植物、浮游动物生物量达到最高,分别为18.09、10.106 mg/L.养殖中期的浮游植物多样性指数(H)和均匀度指数(J)平均值分别为0.1779、0.0604,显著性低于养殖前;养殖中后期,纤维新月藻为绝对优势藻;中华鳖养殖前后浮游动物多样性指数(H)差异不显著.研究表明,中华鳖养殖过程中,池塘浮游植物群落结构变化较大,而浮游动物变化较小;养殖水体表现出先变差再逐渐变好的趋势,养殖中期水体稳定性差,需要进行积极调水.
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皖北地区榴园果蝇调查及诱捕试验
《安徽农学通报 》 2024
摘要：果蝇危害石榴果实的现象在皖北石榴产区时有发生.为了解榴园果蝇种类、发生规律及诱捕效果,本研究于2022年在石榴基地对榴园果蝇种类和发生规律进行调查,并通过挂诱蝇球、果蝇引诱剂、黄板和性诱剂等方法进行诱捕效果评价.结果发现,榴园果蝇种类主要有黑腹果蝇、铃木氏果蝇、海德氏果蝇和伊米果蝇;9月上中旬石榴成熟初期出现第一个果蝇成虫发生高峰期,病害发生严重的榴园果蝇危害更大;不同诱捕措施的诱捕效果差异较大,其中果蝇引诱剂的效果最好.生产中建议在8月下旬至9月初悬挂引诱剂来降低果蝇虫口密度,以减少果蝇危害.
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