科研产出
财务管理视角下行政事业单位固定资产的管理探究
《中外企业家 》 2022
摘要：固定资产属于行政事业单位资产中的重要内容，会对行政事业单位经济效益产生直接的影响，并促进单位各项工作的良好推进。行政事业单位需要将此项工作放在重要位置，基于财务管理视角提升固定资产管理成效。本文重点对财务管理视角下行政事业单位固定资产管理进行分析，从行政事业单位固定资产管理的特点及现状入手，分析了固定资产财务管理的重要性，提出行政事业单位固定资产财务管理策略，以供参考。
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安徽省水稻区试品种稻瘟病和白叶枯病抗性分析
《中国农学通报 》 2022
摘要：旨在明确2017—2020年安徽省参试水稻品种对稻瘟病和白叶枯病的抗性情况。用人工喷雾接种和自然诱发相结合的方法测得品种对稻瘟病的抗性,用剪叶接菌方法测得品种对白叶枯病的抗性。结果表明:659个水稻品种中,48.10%表现为中感稻瘟病,其次为中抗、感、高感,表现为抗病的品种仅占1.06%,没有高抗品种。51.59%表现为感白叶枯病,其次为中感、中抗、抗、高感,没有高抗品种。籼稻的抗稻瘟病率(42.78%)大于粳稻(17.89%),籼稻的抗白叶枯病率(4.81%)小于粳稻(22.81%)。参试品种抗稻瘟病率逐年下降,抗白叶枯病率呈"下降—上升—下降"趋势,兼抗两病的品种占比为1.16%～3.07%,逐年上升。可见,参试品种对稻瘟病和白叶枯病的抗性水平一般,籼稻和粳稻的抗病性存在差异,年度间抗病率变化较大。
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鳜鱼副产物源水解物的制备工艺优化及其体外消化分析
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为利用鳜鱼加工副产物,本研究以碱性蛋白酶为优选酶,选取水解度为指标,采用单因素实验和响应面试验,确定副产物的最佳酶解工艺,并分析了水解物的体外消化特性.结果表明:其最佳酶解工艺为料液比1:4 g/mL、pH9.1、温度57.0℃、加酶量2.02%和酶解时间4 h,得到蛋白水解物的水解度为18.38%.进一步,在模拟胃消化和肠消化阶段,其可溶性肽含量分别减少17.76%和50.97%;模拟胃肠消化后,其DPPH和ABTS自由基清除能力仍有51.36%和48.67%,具有较高的生物活性.研究结果将为鳜鱼加工副产物开发成功能性食品提供科学支撑.
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基于滋味成分变化的祁门红茶发酵程度差异研究
《茶叶通讯 》 2022
摘要：为探究不同发酵程度祁门红茶的滋味成分变化规律，筛选区别祁门红茶发酵程度的差异滋味成分，测定了祁门红茶样品中主要滋味成分的含量，结合感官审评，利用剂量比阈因子（Dose-over-threshold factors,DoT）分析与正交-偏最小二乘判别分析（Orthogonal partial least squares-discrimination analysis,OPLS-DA）进行综合分析。结果表明：在舒茶早和凫早2号两个品种红茶样加工过程中，随着发酵进程，茶黄素总量稍有增加，分别从8.65mg/g和4.10 mg/g增加到8.66 mg/g和5.52 mg/g；游离氨基酸总量降低，发酵偏重（Ⅲ）的氨基酸总量为82.98 mg/g和80.23 mg/g，比发酵偏轻（I）的分别降低31.2%和9.4%；儿茶素总量显著下降，相对于发酵偏轻（Ⅰ），发酵偏重（Ⅲ）的分别下降63.26%和62.43%，且下降速度发酵适度（Ⅱ）快于发酵偏重（Ⅲ）；咖啡碱较为稳定。儿茶素含量减少，茶黄素含量增加，形成发酵适度（Ⅱ）茶样醇厚爽口的品质。利用Dot和OPLS-DA筛选到3种贡献差异物质，分别是GA、TFDG和TF-3-G，其中GA的贡献值大于其余茶黄素组分。
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多元化培养对林学专业本科人才质量提升的成效评价
《安徽农业科学 》 2022
摘要：本科人才质量仍是提升高校发展的基石.针对目前林学专业本科学生存在的就业心态偏激、职业规划欠缺、专业技能不足等问题,安徽农业大学历经3年采用了产学研合作教学、PI团队协同指导、研究生辅助实践教学、国际联合培养等多元化的培养模式,积极探索林学专业卓越人才教学改革,大力提升学生的先进专业知识学习、专业技能运用等方面的能力.基于对培养对象的跟踪调查及用人单位访谈反馈的问卷,利用层次分析法(AHP)对林学专业本科毕业生人才质量进行评价.结果表明:多元化培养模式培养的本科毕业生其专业技能水平、团队协作能力、学习积极性等方面广受用人单位好评;毕业生在进行岗位选择过程中,对岗位的主观感受及其薪资待遇关注度明显较高;用人单位则更加重视就业者的个人综合素质水平.因此,多元化培养模式是一条提升林学专业应用型有效途径,对安徽省农林专业人才培养有一定创新示范作用,也为林学专业本科生人才就业问题提供了新的解决方案,对林学专业创新发展具有重要意义.
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砂姜黑土区小麦玉米轮作制下有机肥适宜替代比例研究
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：以砂姜黑土区小麦玉米轮作制为研究对象,探讨不同有机肥替代化肥比例对小麦、玉米产量和土壤物理、化学性质的影响,为砂姜黑土区有机肥合理施用提供理论依据.2012-2020年,在安徽省蒙城县开展了定位试验,试验设置不施氮肥对照(CK)、常量化肥(F)、在常量化肥基础上有机肥氮替代20%化肥氮(F0.8M0.2)、在常量化肥基础上有机肥氮替代40%化肥氮(F0.6M0.4)、在常量化肥基础上有机肥氮替代60%化肥氮(F0.4M06)、在常量化肥基础上有机肥氮替代80%化肥氮(F0.2M0.8)、有机肥氮替代100%化肥氮(M)等7个处理,小区面积30 m2,重复3次.结果表明:有机肥替代比例为20%时,小麦多年平均产量增加1.8%,玉米上有机肥替代比例为40%时,多年平均产量增加0.2%,随有机肥替代化肥比例的增加,作物产量有降低趋势.回归分析表明,小麦上有机肥替代比例为10.4%、玉米上为25.6%时可获得最高小麦、玉米产量.随着试验年限的延长,高比例有机替代处理小麦、玉米相对产量逐渐提高.有机肥替代化肥能提高土壤pH,能降低土壤容重.有机肥替代化肥可以提高土壤有机质和全氮含量,随着有机肥替代比例的增加,土壤有机质和全氮含量呈上升趋势;有机肥替代化肥对土壤有效磷和速效钾含量的影响受磷钾素投入量、作物产量、土壤中磷钾素的有效性等因素综合影响.砂姜黑土区小麦玉米轮作下,小麦季适宜的有机替代比例为20%,玉米上为40%,高于这一比例,小麦、玉米产量下降,随着试验年限的延长,有机肥残效迭加效应增加;有机肥替代部分化肥可以改善土壤生态环境,提高土壤有机质和全氮含量,提高土壤肥力水平;有机肥替代化肥作物的产量效应受有机肥替代比例、试验持续年限等众多因素的影响,只有通过连续多年的定位研究,才能得出适合区域的有机肥氮替代化肥氮的最佳比例.
关键词： 砂姜黑土 小麦/玉米轮作 作物产量 物理性质 化学性质 土壤肥力
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