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依靠科技进步 推动安徽粮食生产能力不断提升

安徽农学通报(上半月刊) 2011

摘要:该文根据国家"十二五"经济和社会发展规划纲要关于"把保障粮食安全作为首要目标"的要求精神,联系安徽建国60a来在农业新技术革命的推动下,紧紧依靠科技进步,重视农业科学研究和技术成果推广,有力促进了粮食生产能力的提高,2009年粮食单产和总产分别比1949年提高4.92倍和4.82倍。同时指出,当前农业科技还不能满足粮食发展的需要,提出了加强农业科技创新提高粮食生产能力4个方面的措施,即:(1)加强粮食作物的品种选育及配套技术研究;(2)加强中低产田综合治理和持续高效攻关研究;(3)加强无公害粮食产品生产、加工、贮藏、保鲜技术研发;(4)针对安徽现状,提出加强成果转化和推广力度。

关键词: 粮食生产能力 科技进步 科技创新与推广 安徽

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农业科研院所也要思索的“四大命题”

农业科技管理 2011

摘要:文章将粮食安全、农村劳动力转移、杰出人才和科技投入表述为布朗之问、总理之问、钱学森之问、投入之问这"四大命题",分析了其问题之所在,并从农业科研方向与功能、农业科技传播与沟通、农业科研人才和精神、农业科技投入和强度等四个方面进行了分析和讨论并得出了结论,以期引发更深入的思考,或有助于农业科研院所"十二五"规划的调适与实践。

关键词: 农业科研院所 思索 “四大命题”

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黄芪、红景天、当归对断奶仔猪生长性能及相关生理机能影响的比较

中国农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:【目的】比较黄芪、红景天、当归对断奶仔猪生长性能及相关生理机能的影响,探讨中药防治仔猪断奶应激的作用机理。【方法】选择身体健康、状态良好、平均体重在(10.07±0.21)kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪180头,随机分成10组(每组3个重复,每个重复6头仔猪)。对照组饲喂基础饲粮,其它各组在饲喂基础饲粮的基础上添加0.5%、1%、1.5%黄芪和0.5%、1%、1.5%红景天及0.5%、1%、1.5%当归,试验期共14 d。【结果】与对照组相比:1)饲粮中添加1%黄芪、1.5%红景天、1.5%黄芪可使仔猪末重(P<0.01、P<0.05、P<0.05)、平均日增重(P<0.01、P<0.01、P<0.01)和平均日采食量(P<0.05、P<0.05、P<0.05)显著提高;添加1%黄芪、1.5%红景天可使仔猪料重比显著降低(P<0.05、P<0.05)。2)1%黄芪组、1.5%红景天组在试验第7天(P<0.01、P<0.05)和第14天(P<0.05、P<0.05)均有显著降低仔猪血清NO含量的效果;而1%黄芪组、1.5%红景天组、1.5%黄芪组和1.5%当归组在试验第7天(P<0.01、P<0.05、P<0.05、P<0.05)和第14天(P<0.01、P<0.01、P<0.05、P<0.05)均有显著提高仔猪血清GSP-Px活性的作用。3)1%黄芪组、1.5%红景天组和1.5%当归组有显著提高红细胞总数的效果(P<0.01、P<0.05、P<0.05),1%黄芪组提高仔猪血红蛋白含量的作用显著(P<0.05),1%黄芪组、1.5%红景天组、1.5%黄芪组和1.5%当归组均有显著提高白细胞总数的作用(P<0.01、P<0.05、P<0.05、P<0.05),1%黄芪组、1.5%红景天组和1.5%当归组提高淋巴细胞比率的作用显著(P<0.05、P<0.05、P<0.05),1%黄芪组和1.5%红景天组可使单核细胞比率显著提高(P<0.05、P<0.05)。【结论】饲料中添加适量的黄芪、红景天和当归对断奶仔猪抗氧化力、血常规等相关生理机能均有不同程度的改善促进作用,从而改善机体健康水平,促进仔猪生长,其中1%黄芪组效果最明显,1.5%红景天效果较明显、1.5%当归效果相对最弱。

关键词: 中草药 断奶仔猪 生产性能 抗氧化功能 血常规

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保障粮食安全 注重种植业结构均衡发展

安徽农学通报(上半月刊) 2011

摘要:由于政策调控和市场调节对粮食安全的支持力度逐年加大,加上农业机械化和轻简化栽培技术的应用推广,在种植业内部,相对于其他粮油及经济作物,小麦、水稻、玉米等3大主粮的产销正成为一种风险小、收益稳的产业,因而,近2a农民种粮热持续升温,粮食面积逐年扩大.一定程度上挤压了其他作物的发展空间,影响了农副产品市场均衡供应,不利于食品和生态安全.为此,建议建立相对稳定的粮食安全政策体系,加大对粮食主产区的扶持,提高惠农政策的实施效率,调动农民储粮积极性,加强种植业结构调整,加大对我国粮油安全和人民生活有重大影响的其他粮油棉作物种植的支持,保证其他粮经饲作物适度种植规模.

关键词: 粮食安全 种植业结构 均衡发展

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氮肥运筹方式对抛栽杂交水稻穗部性状、抗倒性能及产量的影响

安徽科技学院学报 2011

摘要:在总施氮(尿素)量600 kg/hm2条件下,研究了氮肥运筹方式对抛栽杂交水稻穗部性状、抗倒性能及产量的影响。结果表明:在氮肥总量相同的情况下,减少基肥、增加分蘖肥用量能增加有效穗数;减少基、蘖肥增加孕穗肥用量使穗长、一次分枝数、二次分枝及穗粒数增加,但抗倒性能下降;减少基、蘖肥增加粒肥往往会导致减产。各处理中,以基肥:分蘖肥:孕穗肥:粒肥为3:2:1:0的处理产量最高,达到11526kg/hm2,较对照增产20.43%,达极显著水平。因此,抛栽杂交水稻氮肥施用基肥:分蘖肥:孕穗肥:粒肥以3:2:1:0为宜。

关键词: 氮肥运筹 水稻抛栽 穗部性状 抗倒性能 产量

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皖南山区新的循环农业模式研究

安徽农业科学 2011 北大核心

摘要:介绍了一种以皖南特色农产品为基础,适合皖南山区发展的新的循环农业模式。

关键词: 循环农业 新模式 皖南山区 有机食品

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绿色食品(A级) 脱毒甘薯大田生产技术规程

安徽农学通报 2011

摘要:根据多年的生产实践和结合有关标准规定,从产地环境、生产管理措施、采收和贮藏等方面总结了脱毒甘薯的绿色食品大田生产技术,为脱毒甘薯绿色食品水平生产提供参考.

关键词: 绿色食品 脱毒甘薯 大田 生产技术 标准

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不同热烫处理对马铃薯片中还原糖浓度的影响研究

食品工业科技 2011 北大核心 CSCD

摘要:以还原糖含量为评价指标,还原糖的含量通过DNS法测得,旨在研究不同热烫处理在降低马铃薯片中还原糖含量方面的作用,从而抑制切片型薯片油炸过程中致癌物质丙烯酰胺的生成。在单因素实验的基础上进行正交实验,考察热烫温度和时间两个因素在降低还原糖含量方面的作用。结果表明,热烫处理的最佳工艺条件为:热烫温度75℃、热烫时间135s。

关键词: 热烫处理 还原糖 DNS光度法 马铃薯片

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家兔乳头管灌注脂多糖诱发血清急性期蛋白的动态变化

中国兽医学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:检测和分析经乳头管灌注脂多糖(LPS)前后家兔血清急性期蛋白含量的动态变化。11只泌乳家兔(产后7d)经乳头管灌注LPS建立乳房炎模型,在灌注前2h,灌注后6、12、24、48、72h和5、7d分别测定血清中结合珠蛋白(HP)、C-反应蛋白(CRP)和白蛋白(ALB)含量,同时取乳腺组织观察病理变化。组织病理学结果显示,灌注LPS后6h后乳腺组织出现病理变化,腺泡腔中观察到嗜中性粒白细胞;灌注24h时组织损伤加重,乳腺组织结构紊乱,浸润大量嗜中性粒白细胞;48h后乳腺组织开始自我修复,7d时恢复正常。灌注LPS前血清中HP含量低于检出限,灌注LPS后6h时HP含量显著升高(P<0.05),12h时达到峰值,48h开始显著降低(P<0.05);CRP含量在灌注LPS后6~72h内显著升高(P<0.05),12h时达到峰值,72h后逐渐降低,5d时恢复到健康水平;ALB含量在灌注LPS后12~72h内显著降低(P<0.05),5d时恢复到健康水平。结果表明,HP、CRP和ALB含量在灌注LPS前后发生了规律性的变化,其中HP含量对LPS诱导的急性乳房炎反应敏感,提示HP可作为评价乳腺组织炎症程度和乳房炎的早期诊断指标。

关键词: 家兔 奶牛乳房炎动物模型 急性期蛋白 结合珠蛋白 动态变化

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关于安徽省发展低碳农业应对气候变化的若干思考

农业科技管理 2011

摘要:农业作为气候变化的高敏感产业,其可持续发展和粮食安全面临着气候变化带来的严峻挑战,越来越受到国际社会、各国政府和社会各界的普遍关注。文章立足安徽省情,分析了气候变化对安徽省农业发展产生的影响,提出了发展低碳农业,应对气候变化的思路、对策,以及加大资金投入、加强组织领导、开展试点示范等保障措施,以科学应对气候变化带来的挑战。

关键词: 安徽省 气候变化 低碳农业 保障措施

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