安徽省农业科学院机构知识库

简介：万娅琼（1972.8.13-），1994年毕业于合肥学院生物化学工程专业，1994－2008年，安徽省农业科学院绿色食品工程研究所从事食品保鲜加工研究工作，2001年12月取得助理研究员资格。2009年至今，安徽省农业科学院农产品加工研究所从事农产品保鲜加工研究工作。

专业领域：所在单位：安徽省农业科学院农产品加工研究所

万娅琼（1972.8.13-），1994年毕业于合肥学院生物化学工程专业，1994－2008年，安徽省农业科学院绿色食品工程研究所从事食品保鲜加工研究工作，2001年12月取得助理研究员资格。2009年至今，安徽省农业科学院农产品加工研究所从事农产品保鲜加工研究工作。

研究方向

农产品加工

所在机构

安徽省农业科学院农产品加工研究所

主要成就

获奖3项：2009年，果蔬脆片安全生产技术研究及产业化，获安徽省科学技术奖三等奖；2014年，甜糯玉米保鲜加工技术应用，获阜阳市科学技术进步奖一等奖；2015年，抹茶食品加工关键技术研究及应用项目，获池州市科学技术进步奖三等奖。

教育背景

1994年毕业于合肥学院

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