科研产出
PCR反应混合液的冻干处理及其应用
《遗传 》 2002 北大核心 CSCD
摘要：本研究将除模板DNA以外的PCR反应混合液 ,经过真空浓缩冻成干粉状后 ,分别置于室温和 4℃贮存 ,经过一定的贮藏时间后进行PCR反应 ,发现经冻干处理的样品能在较长的贮存时间内保持扩增活性 ,这将给实际工作带来很大的便利
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双孢蘑菇辐照保鲜研究
《安徽农业科学 》 2002 CSCD
摘要：使用Co6 0 γ不同剂量 0 .4、1.2、1.6、2 .0kGy辐照处理双孢蘑菇 ,可以抑制双孢蘑菇的后熟作用 ,辐照处理后在破膜、开伞、褐化、腐烂、鲜重损失等方面都明显低于对照。使用 1.2kGy的辐照剂量 ,结合 4℃的低温贮藏 ,能使双孢菇贮藏 3 0d左右。
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茶叶保鲜贮藏技术的研究进展
《广东茶业 》 1995
摘要：本文综合了近年来茶叶贮藏保鲜的研究结果,认为茶叶贮藏中陈化劣变的主要内在实质是茶叶内含脂类、茶多酚、维生素、氨基酸等物质的自动氧化和降解。造成茶叶陈化的外界因素主要是水分、氧气、温度和光线。因此,茶叶的保鲜贮藏首先要严格控制茶叶的含水量;其次是选择优良的包装材料;再次是运用先进科学的贮藏方法。
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