科研产出
马铃薯淀粉磷酸寡糖的全酶法制备及其分离
《食品与发酵工业 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：研究了制备低葡萄糖当量值(dextrose equivalent value,DE)麦芽低聚糖的工艺,以及从中分离制备磷酸寡糖(phosphoryl oligosaccharides,POs)的工艺条件。以马铃薯淀粉为原料,采用全酶法结合喷射液化工艺制备低DE值麦芽低聚糖,采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定样品糖分组成,柱层析法从中分离制备磷酸寡糖,并利用红外光谱进行定性分析。结果表明,麦芽低聚糖液化DE值为15%,糖化DE值36%,其中含有葡萄糖及麦芽二至七糖,以麦芽二至五糖居多,符合分离制备磷酸寡糖的要求。弱碱性阴离子交换树脂HJ-30分离磷酸寡糖的工艺条件:洗脱液NaCl浓度0.5moL/L,洗脱速度1.2mL/min。红外光谱分析结果显示,样品为结合有磷酸基团的糖类物质。
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不同品种花粉和授粉量授粉对砀山酥梨果实萼片的影响
《安徽农业大学学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：为改善砀山酥梨果实外观,提高果实品质,以不同授粉品种和授粉量给砀山酥梨授粉,授粉后立即套袋,10 d后去袋,于生理落果结束后,调查果实萼片脱落情况。结果表明,有73.0%的处理3序位果实脱萼率显著高于4、5序位的脱萼率或没有显著差异。其中,早美酥的全部处理、其他供试品种的1∶2和1∶4混合花粉的全部处理3序位的果实脱萼率都显著高于4、5序的脱萼率。以黄宝石或早美酥的1∶4混合花粉点授3、4、5序位花朵,可以分别获得73.2%、65.8%的果实脱萼率。若以50%为坐果率要求,用早美酥1∶6混合花粉点授花序中3、4、5序位花朵,可以获得80.1%的果实脱萼率。
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杂交中籼水稻机插“平衡栽培”技术研究
《中国稻米 》 2009
摘要：通过连续多年对杂交中籼水稻机插的育秧、落谷密度、大田机插群体结构、氮肥运筹和控制缺丛率等的试验研究与技术示范,揭示了机插杂交中籼稻秧田与本田生育不平衡,秧苗生长严重受抑;前、中、后期生育不平衡,前期生长量过小,中期生长过猛且量大,后期生长不足;个、群体生育不平衡,群体发展规模偏大,而单株器官生育不充分的生育特点,阐明了机插杂交中籼的高产形成规律,针对性地提出了杂交中籼水稻机插"平衡栽培"技术。
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商品代罗曼蛋鸡发生禽J-亚群白血病
《安徽农业科学 》 2009 北大核心
摘要：安徽某商品代罗曼蛋鸡场360日龄产蛋鸡出现渐进消瘦、瘫痪、脚底流血和最后死亡现象,发病期内全群死亡率达7%左右。经对6只病鸡解剖发现,大多数肝、脾等内脏器官明显肿大,有的表面可见大小不一的灰白色结节,共同的特征病变是在胸骨内面、肋骨等处出现黄豆至蚕豆大小的白色肿瘤样结节,疑似禽J-亚群白血病。对发病鸡群随机采集血液样本35份,经禽J-亚群白血病ELISA试剂盒检测,阳性感染率达5.71%,从而确诊该商品代罗曼蛋鸡发生的骨性肿瘤病为禽J-亚群白血病。商品代罗曼蛋鸡发生禽J-亚群白血病的报道在国内外尚属首次。
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克氏原螯虾大颚器促性腺发育作用研究
《安徽农业科学 》 2009 北大核心
摘要：[目的]研究克氏原螯虾(Procambarus clarkia)大颚器的组织学特点,探讨其大颚器在性腺发育过程的作用。[方法]采用大颚器和性腺组织的离体联合培养法,用卵黄发生期的克氏原螯虾大颚器刺激不同发育期的克氏原螯虾性腺。[结果]2处理组卵巢的最大卵径为(0.32±0.05)mm和(0.27±0.06)mm,2对照组卵巢的最大卵径为(0.24±0.05)mm和(0.20±0.05)mm;2处理组精巢的精母细胞直径为(13.09±0.75)μm和(12.93±0.98)μm,2对照组精巢的精母细胞直径为(10.29±1.00)μm和(10.02±0.68)μm。[结论]数据显示处理组的性腺细胞均比对照组的性腺细胞显著增大(P<0.05),表明大颚器的功能性物质具有促进性腺细胞发育的作用,支持大颚器作为促性腺生长发育腺体的观点。
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鸡粪便中氧氟沙星的降解动态研究
《中国畜牧兽医 》 2009 北大核心
摘要：氧氟沙星(Ofloxacin,OFL)是畜禽养殖业中最常使用的抗菌药物之一,其在粪便中的残留会对微生态环境产生不利影响。本试验对3种条件下鸡粪便中氧氟沙星的降解进行了研究,结果显示,室温避光条件下,鸡粪便中氧氟沙星几乎不降解,发酵条件下OFL的降解很慢,自然光照时OFL的降解较快。OFL降解的变化趋势符合一级动力学方程Ct=C0e-kt,根据此方程求得光照条件下的OFL降解半衰期为(5.77±0.466)d,发酵条件下的OFL降解半衰期为(35.66±1.99)d。
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巢湖鸭生长素基因和垂体特异性转录因子1基因的PCR-SSCP检测
《中国畜牧兽医 》 2009 北大核心
摘要：以生长素基因Ghrelin和垂体特异性转录因子1Pit-1基因为候选基因,采用PCR-SSCP和DNA测序技术检测2个候选基因在巢湖鸭群体中的单核苷酸多态性(SNPs)。结果表明,Ghrelin基因exon 3第54 bp位置有G→A碱基的点突变,在巢湖鸭群体中检测到AA、AB、BB 3种基因型,A等位基因频率为0.49,B等位基因频率为0.51;在exon 5第149位和166位发生了C→A和G→T的突变,检测到MM、MN、NN 3种基因型,M等位基因频率为0.19,N等位基因频率为0.81。Pit-1基因的2对引物的扩增片段均未检测到多态性,说明所检测的Pit-1基因外显子3和4序列比较保守。
关键词： 巢湖鸭 生长素基因 垂体特异性转录因子1 SNPs
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长期施肥对砂姜黑土有机磷组分及其有效性的影响
《土壤 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：应用Bowman和Cole的有机磷(P)分组方法,研究23年田间定位试验下不同有机肥对土壤有机P组分及其有效性的影响。结果表明:与休闲、不施肥对照和长期单施化肥处理相比,无机肥与有机肥配施能显著增加土壤有机P的总量,不同有机肥对有机P的累积效应是牛粪>猪粪>麦秸。长期施肥主要是提高中活性有机P的含量,活性和中稳性有机P的增幅相当,高稳性有机P的含量几乎没有变化。相关分析表明活性有机P是土壤有效P的直接P源,中活性有机P是活性有机P的有效补充,而中稳性有机P和高稳性有机P的有效性较低。
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脂肪氧化酶、红米种皮在抗米糠酸败中的作用
《中国粮油学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：米糠酸败的主要原因是由于脂肪酶作用的结果,但对米糠酸败过程中脂肪氧化酶同功酶和红米种皮的作用却研究甚少。利用人工加速老化方法处理水稻脂肪氧化酶同功酶LOX-1、LOX-2和LOX-3活性均低的白米、LOX-1,2活性低、LOX-3活性高的白米及LOX-3活性低、LOX-1,2活性高的红米材料的米糠,旨在研究脂肪氧化酶同功酶、红米种皮对稻谷米糠酸败的影响,结果表明:在人工加速老化试验条件下,随老化时间的延长,LOX-1、LOX-2和LOX-3活性均低的白米材料,米糠酸败氧化的程度为最高,游离脂肪酸的累积速度最快;而LOX-1,2活性低、LOX-3活性高的白米材料,米糠酸败氧化的程度和游离脂肪酸的累积速度则低于LOX-1、LOX-2和LOX-3活性均低的白米材料;LOX-3活性低而LOX-1,2活性高的红米材料,米糠酸败氧化的程度为最低,游离脂肪酸的累积速度也最慢。由此可见,LOX-3活性低、LOX-1,2活性高与红米种皮的协同作用能显著抗米糠酸败。
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