安徽省食品安全产业发展思路及配套政策研究

曹淑华; 胡剑胜; 《安徽农业科学 》 2012 北大核心

摘要：介绍了安徽省食品安全产业发展取得的主要成绩及存在的问题,分析了安徽省食品安全产业发展需求和潜力,阐述了"十二五"时期安徽省食品安全产业发展的指导思想、目标、方向和重点产品,提出了提升安徽省食品安全产业创新能力的配套政策。

关键词： 食品安全产业 “十二五” 发展思路 政策 安徽省

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HPLC法同时测定蓝莓汁及其发酵酒中9种有机酸

胡小露; 刘卉; 鲁宁; 刘佳; 高学玲; 《食品科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：采用高效液相色谱法测定蓝莓汁及其发酵酒中有机酸含量。色谱条件为:色谱柱:Waters symmetry C1 8(4.6mm×250mm,5μm);流动相:NH4H2PO4(4g/100mL)溶液(磷酸调pH值为2.0);流速:1.0mL/min;检测波长:210nm;柱温:室温。通过该方法检测蓝莓汁及其发酵酒中9种主要有机酸:草酸、酒石酸、苹果酸、异柠檬酸、莽草酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸,其平均回收率为99.52%,平均相对标准偏差为0.019%。

关键词： 高效液相色谱 蓝莓汁 蓝莓酒 有机酸

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石榴保健功效及几种常见繁殖方法

丁全模; 程江华; 严红光; 《安徽农学通报(上半月刊) 》 2012

摘要：安徽省是石榴六大产区之一,有优秀的种子资源。该文介绍了石榴的保健功效及其繁殖方式,并比较其优劣,以期为进一步石榴开发利用提供参考。

关键词： 保健功效 繁殖方法 石榴 细胞培养

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连续秸秆覆盖提高作物产量

武际; 《农家顾问 》 2012

摘要：采用田间定位试验研究方法,于2008～2010年研究了水旱轮作制下连续秸秆覆盖对土壤无机氮供应特征和作物产量的影响。结果表明,连续秸秆覆盖还田可以显著提高0～5厘米、5～15厘米和15～25厘米土层土壤无机氮含量,并且随着秸秆覆盖还田年限的延长和用量的提高,3个土层土壤无机氮含

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β-胡萝卜素对蛋鸡生产性能的影响

李俊营; 詹凯; 吴俊锋; 朱由彩; 刘伟; 唐焰; 《中国畜牧杂志 》 2012 北大核心

摘要：研究日粮中添加β-胡萝卜素对蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化指标的影响。选用324只45周龄新杨褐商品蛋鸡,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复27只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别饲喂添加100、150、200 mg/kgβ-胡萝卜素的基础日粮,试验期5周。结果表明:各试验组的采食量和料蛋比与对照组无显著差异(P>0.05),试验Ⅱ组的产蛋率和平均蛋重分别比对照组高2.14%和1.59%(P<0.05);日粮中添加β-胡萝卜素能够显著改善蛋黄色泽(P<0.05),对蛋形指数和蛋黄比率有一定影响,对蛋壳厚度、蛋壳强度和哈氏单位无显著影响(P>0.05);各组之间血清中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物岐化酶(SOD)和总抗氧化能力(T-AOC)均无显著性差异(P>0.05)。

关键词： β-胡萝卜素 生产性能 蛋品质 血液生化指标 蛋鸡

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空心莲子草DNA溶液浸胚处理水稻的变异系分子检测及耐旱性评价

赵芳明; 罗远章; 杨正林; 凌英华; 桑贤春; 杨前进; 何光华; 《植物遗传资源学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：通过SSR标记检测了以空心莲子草DNA溶液浸胚处理获得的10个农艺性状稳定遗传的水稻变异系,结果表明,10个水稻变异系均整合了供体空心莲子草DNA的部分片段。在此基础上,以8个水稻变异系及2个对照为试验材料,采用二因素裂区设计,并以主成分分析、逐步回归分析等多种统计方法分析了变异系的耐旱性。结果表明,以综合评价指标与耐旱指数相结合的复合评价体系,可增强水稻耐旱评价的可靠性。导入系H8最耐旱,H6和H7较耐旱,均优于巴西陆稻。本研究结果对水稻的耐旱性评价与耐旱品种选育具有重要意义。

关键词： 水稻 空心莲子草DNA SSR分子检测 耐旱 综合指标

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提高皖西白鹅公鹅养殖效益的关键技术研究

王俊帮; 余贵成; 王延林; 陈磊; 夏承东; 《安徽农业科学 》 2012 北大核心

摘要：[目的]研究皖西白鹅公鹅进行适期阉割,并配合实施人工强制换羽技术对其采绒量、羽绒品质和体重的影响。[方法]在同一鹅群中分别选取90、100、110、120、130、140日龄的皖西白鹅公鹅,分6组进行阉割试验;另设1组作为对照。每组公鹅60羽。测定皖西白鹅的产绒量、绒朵数及体重等,并计算各日龄鹅的平均增产情况。[结果]经过连续6年的试验,阉割后公鹅的采绒量增产显著;羽绒品质提高至最高级别的串串绒级,比普通鹅绒的价格高70%以上;公鹅体重增加明显,平均增重在1 000 g以上;阉割日龄对阉割后公鹅的增重指标没有直接影响。[结论]在皖西白鹅公鹅120日龄时进行阉割是最佳时期。通过阉割配合人工强制换羽技术,不但可使公鹅性情变得温顺、便于管理,而且阉割后的公鹅生长发育快、体型增大,可连续采绒3年。

关键词： 皖西白鹅 公鹅 养殖效益

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鸭黄病毒安徽分离株NS5基因部分片段的克隆和序列分析

戴银; 赵瑞宏; 胡晓苗; 张丹俊; 《动物医学进展 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为研究鸭黄病毒安徽分离株遗传变异情况,通过RT-PCR获得了鸭黄病毒(Duck flavivirus)安徽分离株NS5部分基因序列DFV-NS5-1,并将该序列与GenBank数据库中登录的9条NS5基因相应序列进行比对分析。同源性分析发现克隆获得的DFV-NS5-1与国内近年来分离的黄病毒属恩塔亚病毒群的鸭坦布苏病毒基因序列同源性较高,均为98%以上;而与国外鸭坦布苏病毒NS5的EU303233基因序列的同源性相对较低,为88.5%。此外,与虫媒黄病毒属的西尼罗病毒、圣路易脑炎病毒和罗西奥病毒NS5的AF481864、EU090146和AY632542基因序列的相似度最高为74.5%。进化分析表明,DFV-NS5-1与来自于国内毒株的JQ289550、JQ314465、JF895923、JF523187和JF232077亲缘关系较近,具有共同的进化祖先,而与虫媒黄病毒属的西尼罗病毒、圣路易脑炎病毒和罗西奥病毒的遗传距离则较远。

关键词： 鸭黄病毒 NS5基因 序列分析

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油菜施用“思福”复混肥肥效试验

刘兆贵; 张琳; 刘枫; 《安徽农学通报(上半月刊) 》 2012

摘要：该试验旨在通过田间试验,考察"思福"复混肥对油菜生长发育以及产量的影响。试验结果表明,施用"思福"复混肥增产效果较好,且相对于常规施肥产量和经济效益都得到了提升,值得推广应用。

关键词： 油菜 复混肥 产量

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小麦孢囊线虫病传播扩散途径研究初报

汪涛; 戚仁德; 吴向辉; 赵伟; 高同春; 张琍; 吴慧平; 《植物保护 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了明确小麦孢囊线虫病的扩散传播途径,调查病区农用机械、麦田翻耕后田间及其周边流水中小麦孢囊线虫的孢囊数量。结果表明,收割机、旋耕机和播种机上土样的孢囊检出率分别为27.1%、51.6%和44.0%,麦稻轮作的病田中,浪渣的孢囊检出率为58.3%,翻耕后麦田积水、沟渠和小河流中的孢囊检出率分别为33.3%、22.7%和7.7%。说明农业机械的跨区作业和水流是小麦孢囊线虫病传播、扩散的重要途径。

关键词： 小麦孢囊线虫病 传播机制 农业机械 水流

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