安徽省农业科学院机构知识库

简介：王灼琛，女，副研究员，2012年博士毕业于安徽农业大学。主要从事食品营养与功能研发相关工作。

专业领域：所在单位：安徽省农业科学院农产品加工研究所

王灼琛，女，副研究员，2012年博士毕业于安徽农业大学。主要从事食品营养与功能研发相关工作。

研究方向

农产品加工

所在机构

安徽省农业科学院农产品加工研究所

主要成就

主持和参加各类科研项目23项。获安徽省科学技术奖三等奖1项，合肥市科学技术奖二等奖1项。发表学术论文14篇，其中以第一作者发表论文7篇（SCI3篇），以通讯作者发表SCI论文1篇。作为副主编参编著作1本。

教育背景

2012年博士毕业于安徽农业大学

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