科研产出
安徽沿江地区露地鲜食玉米适宜播期确定
《中国农业气象 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以鲜食玉米“彩甜糯100”为材料，设置4月1、16日，5月1、16、31日，6月15、30日，7月15、30日和8月14日共10个播期，研究不同播期鲜食玉米的生育期、产量和产值及其与气象因子的关系，以明确安徽省沿江地区露地播种条件下鲜食玉米的适宜播期。结果表明：（1）随播期推迟，鲜食玉米生育期呈长-短-长变化趋势，株高、秸秆鲜重及产量表现为高-低-高，穗粒数呈多-少-多变化趋势。4月1日-5月1日和7月30日播期的鲜食玉米平均产量为20026.56kg·hm-2，显著高于其他播期处理（P＜0.05）;7月30日播期处理直接销售鲜穗产值为70245.00元·hm-2，较其他处理显著增加68.66%～123.50%（P＜0.05）。（2）5月31日-7月15日播种鲜食玉米，生育期内≥32℃日数占全生育期日数的56.25%～60.26%，高温积热较4月1日-5月1日和7月30日播期处理高47.78%～54.46%;5月31日-7月15日播种鲜食玉米生育进程加快，株高降低，物质积累减少，产量降低。8月14日播种鲜食玉米，受灌浆期低温影响，鲜食玉米无法正常成熟收获。（3）鲜食玉米生育期与播种-吐丝期日平均气温呈显著负相关关系；气象因子与鲜食玉米产量的相关系数大小依次为播种-吐丝期＞10°C有效积温、降水量、日平均气温和平均气温日较差，吐丝-成熟期降水量、＞10°C有效积温以及播种-吐丝期日照时数。鲜食玉米播种-吐丝期＞10℃有效积温主要通过调节穗粒数影响产量。安徽省沿江地区春季4月1日-5月1日或夏季7月30日播种鲜食玉米，可延长鲜食玉米生育期，增加鲜食玉米植株物质积累，获得高产。5月31日-7月15日播种鲜食玉米存在潜在高温风险。
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安徽省5株新型鹅星状病毒的分离鉴定与遗传进化分析
《浙江农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究近年来引起雏鹅痛风病的新型鹅星状病毒流行毒株的病原学和遗传学特征，于2018—2021年从安徽省疑似感染新型鹅星状病毒的雏鹅中采集病料，使用健康鹅胚进行病毒分离，并对分离到的毒株进行全基因组测序和序列分析。结果表明，共分离鉴定到5例新型鹅星状病毒感染样品，利用鹅胚盲传3代成功分离到5株新型鹅星状病毒，均可在鹅胚上稳定传代，分别将其命名为AHAU2018、DY-19、ZY02、HR2105/2和HR2110/1株。全基因组测序结果表明，5株分离毒株的基因组全长均为7 175 nt。系统进化树分析结果表明，5株分离毒株均属于致雏鹅痛风的新型鹅星状病毒，但2019年前的毒株与2019年后的毒株处于不同的进化亚分支上。新型鹅星状病毒在我国已发生变异，出现了新的进化亚分支，但优势基因型是否发生变化还有待进一步研究。
关键词： 新型鹅星状病毒 分离鉴定 全基因测序 遗传进化分析
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不同稻虾种养模式下水稻中微量元素吸收与稻米品质的关系研究
《安徽农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探明不同稻虾种养模式下水稻中微量元素吸收与稻米品质的关系，开展不同龙虾品种和密度的田间试验，设计水稻单作（rice monoculture,R）、水稻克氏原螯虾低密度共作（rice co-cropping with Procambarus Clarkii in low density,RCL）、水稻克氏原螯虾高密度共作（rice co-cropping with Procambarus Clarkii in high density,RCH）和水稻澳龙共作（rice co-cropping with Cherax quadricarinatus,RA）4个处理，分析了稻米中微量元素含量、稻米品质、中微量元素与品质的相关性以及经济效益等指标。结果表明：稻虾共作模式提高了稻米中微量元素含量，其中Fe、Ca和Mg含量显著增加，与R处理相比，RCH、RCL和RA处理稻米的Fe含量分别增加52.0%、23.4%和21.4%,Ca含量分别增加45.7%、32.1%和22.8%,Mg含量分别增加45.0%、28.6%和23.3%。稻米中微量元素提升，有利于稻米品质的改善，稻米品质中的蛋白质与Fe、Ca和Mg呈显著（P＜0.05）正相关，胶稠度与Fe、Ca和Mg呈极显著（P＜0.01）正相关；直链淀粉含量和垩白粒率均与Ca呈极显著（P＜0.01）负相关。稻虾共作模式提高了蛋白质含量和胶稠度，降低了稻米的垩白粒率和直链淀粉含量，稻米品质变优，其中RCH处理稻米品质改善效果最好。与R处理相比较，RCH、RCL和RA处理的纯收益分别增加了506%、314%和429%。总体而言，稻虾共作模式能够提高稻米中微量元素含量，改善稻米品质，提高经济效益，因此，在稻虾综合种养模式的选择中，龙虾品种和养殖密度是需要综合考虑的重要因素。
关键词： 稻虾共作 中微量元素 龙虾品种 养殖密度 稻米品质
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白化和黄化茶树品种绿茶游离氨基酸、儿茶素类及咖啡碱差异分析
《热带亚热带植物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究以白化和黄化茶树品种鲜叶为原料制成的绿茶滋味品质和代谢物差异,对广德市6 个白化品种绿茶(奶白茶)和14个黄化品种绿茶(黄金芽茶)进行感官审评和代谢物分析.结果表明,奶白茶滋味鲜爽而收敛性略弱;黄金芽茶滋味收敛性强而鲜度低于奶白茶.游离氨基酸总量以及呈现鲜味、甜味的游离氨基酸在奶白茶中的含量显著高于黄金芽茶,而贡献收敛性的儿茶素类化合物和没食子酸含量以及呈现苦味的咖啡碱含量在奶白茶中显著低于黄金芽茶.偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)表明导致两种绿茶滋味差异的标志性化合物有 7 种,分别是茶氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表儿茶素没食子酸酯和咖啡碱.味觉活性值(Dot)最高的EGCG在黄金芽茶中的呈味贡献显著高于奶白茶.因此,游离氨基酸、儿茶素类化合物、没食子酸和咖啡碱含量差异导致白化和黄化茶树品种绿茶滋味不同.
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不同新型磷肥对黄瓜产量、品质及磷肥利用率的影响
《安徽农业大学学报 》 2023 CSCD
摘要：为了探明不同新型磷肥对黄瓜产量、品质及磷肥利用效率的影响，遴选适合黄瓜的最优新型磷肥品种，为土壤-黄瓜-新型磷肥匹配提供理论依据。选用不同新型磷肥进行田间栽培试验和室内培养试验，以黄瓜为研究对象，设置4个处理：不施磷肥(CK)、普通磷酸二铵(DAP)、控失活化磷酸二铵(LC-DAP)和聚磷酸铵(APP)。通过田间试验探究不同新型磷肥对黄瓜品质和磷肥利用率的影响；基于室内培养试验利用X射线衍射(XRD)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和X射线光电子能谱(XPS)等手段解析新型磷肥对磷有效性的化学增效机制。结果显示：与DAP处理相比，APP处理中黄瓜产量增加18.5%，黄瓜可溶性糖和维生素C含量分别提高了33.5%和16.7%，硝酸盐含量降低了3.7%。相比DAP处理，LC-DAP与APP处理均可以显著提高土壤有效磷含量和黄瓜植株磷素累积量(P<0.05)，磷肥吸收利用率分别提高了4.7%和10.9%，磷肥贡献率分别提高了13.6%和13.4%；磷肥农学利用率分别提高了170.4%和172.9%；磷肥偏生产力分别提高了18.3%和18.5%，除磷肥吸收利用率外，LC-DAP与APP处理差异不大，APP处理磷肥吸收利用率增幅最大。通过XRD、FT-IR、和XPS等技术得出APP处理残留物的H2PO4-形态磷酸盐含量占比最高，为36.54%，比DAP处理高出15.0%，这表明施用APP可减少难溶性磷酸盐产生。结果表明，与普通磷酸二铵相比，控失活化磷酸二铵和聚磷酸铵均可显著提高黄瓜产量及磷肥利用率，并可改善品质，其中以聚磷酸铵效果最佳。聚磷酸铵可更有效地减少磷肥固定，提高土壤可溶性正磷酸盐含量，从而保障磷肥持续供应。
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耐储型黄秋葵新品种'皖秋葵8号'
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：‘皖秋葵8号’是从‘日本绿星’品种变异单株中选育出的黄秋葵新品种。果皮深绿色，鲜亮，鲜果长14～16 cm，果粗18～22 mm，平均单果质量14.8 g，单株蒴果数37.3个，2年品比试验鲜果产量29 390.4 kg·hm-2，比对照‘五角’增产11.6%。0～5℃冰箱封闭储存时间15～20 d，较一般品种长5 d左右。适合安徽省各地推广种植。
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巢湖浮游甲壳动物功能群时空变化及其影响因子分析
《安徽农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究巢湖中浮游甲壳动物功能群的时空变化特征及其主要影响因子，在巢湖的主要河口区以及敞水区共设置了20个采样点，对浮游甲壳动物群落结构和水环境因子进行了调查和分析。结果表明：（1）巢湖河口区的8个采样点中共鉴定出枝角类10属21种，桡足类11属16种；敞水区12个点中鉴定出枝角类9属18种，桡足类12属13种；共22属39种。（2）巢湖河口区和敞水区浮游甲壳动物平均密度为530.8 ind·L-1和506.3 ind·L-1，平均生物量分别为14.7ind·L-1和21.5ind·L-1；浮游甲壳动物Shannon-Wiener多样性指数显示巢湖秋季河口区的污染程度高于敞水区。（3）巢湖浮游甲壳动物按照体型大小和食性可划分5个功能群，其中，河口区有SCF、LCF共2个优势功能群，敞水区有SCF、LCF、MCF共3个优势功能群，SCF在功能群中占绝对的优势地位。（4）水温是影响河口区和敞水区浮游甲壳动物功能群主要的环境理化因子；巢湖敞水区中浮游甲壳动物LCF功能群能显著影响SCF、MCC、LCC等功能群。巢湖河口区污染程度高于敞水区，巢湖的富营养化治理和藻类水华控制应侧重于河口区的外源污染治理；敞水区可以通过调整浮游甲壳动物功能群结构重建水生生态系统。
关键词： 巢湖 河口区和敞水区 浮游甲壳动物功能群 环境因子 RDA分析
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饲料中添加发酵蚕沙对草鱼生长、消化、免疫及炎症反应的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲料中添加发酵蚕沙对草鱼（Ctenopharyngodon idella）生长、消化、免疫及炎症反应的影响。试验挑选240尾初始均重为（44.51±0.42） g的草鱼幼鱼，随机分为5组，每组3个重复，每个重复16尾鱼。各组分别投喂发酵蚕沙添加水平为0（对照组）、5%、10%、15%和20%的试验饲料。试验期8周。结果表明：1)15%和20%发酵蚕沙组的终末均重、增重率、特定生长率显著低于对照组（P＜0.05），饲料系数显著高于对照组（P＜0.05）。2)10%、15%和20%发酵蚕沙组的肝体比和脏体比显著低于对照组（P＜0.05）,15%和20%发酵蚕沙组的肠体比显著高于对照组（P＜0.05）。3)10%、15%和20%发酵蚕沙组的鱼体粗蛋白质含量显著高于对照组（P＜0.05）,20%发酵蚕沙组的鱼体粗灰分含量显著高于对照组（P＜0.05）。4)对照组的肠道脂肪酶和胰蛋白酶活性显著高于其他各组（P＜0.05）。5)15%发酵蚕沙组的血清补体3和免疫球蛋白M含量显著高于其他组（P＜0.05）;20%发酵蚕沙组的血清谷丙转氨酶活性显著低于对照组（P＜0.05），血清溶菌酶活性显著高于对照组（P＜0.05）;10%、15%和20%发酵蚕沙组的血清丙二醛含量显著低于对照组（P＜0.05）。6)15%、20%发酵蚕沙组的肠道肿瘤坏死因子-α的mRNA相对表达量高于对照组（P＜0.05）。由此可见，饲料中添加10%以内的发酵蚕沙不影响草鱼的生长性能；发酵蚕沙在一定程度上可以提高草鱼的非特异性免疫水平；发酵蚕沙添加水平达15%以上时，草鱼生长性能和消化能力下降，肠道炎症的风险提高。因此，草鱼饲料中发酵蚕沙添加水平应控制在10%以内，以特定生长率为依据的回归分析表明，草鱼饲料中发酵蚕沙适宜添加水平为8.65%。
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动植物协同净化下鳜养殖塘浮游植物群落结构研究
《湿地科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：在鳜（Siniperca chuatsi）养殖塘中，放置种植了稻（Oryza sativa）和蕹菜（Ipomoea aquatica）的浮床，每座养殖塘中的2种水生植物的面积相同，在浮床四周吊养了褶纹冠蚌（Cristaria plicata）；设置水生植物面积分别占养殖塘面积的10%和30%、吊养150只褶纹冠蚌的2组养殖塘和对照组养殖塘，每组养殖池包括3座养殖塘，研究养殖池塘水体质量和水体中浮游植物群落结构以及二者的关系。研究结果表明，2020年7月至12月期间，在种植了2种水生植物（水生植物面积占养殖塘面积的30%）和吊养了150只褶纹冠蚌的第1组养殖塘中，鉴定出6门32属64种浮游植物；在种植了2种水生植物（水生植物面积占养殖塘面积的10%）和吊养了150只褶纹冠蚌的第2组养殖塘中，鉴定出6门35属62种浮游植物；在既未种植水生植物又未吊养褶纹冠蚌的对照组养殖塘中，鉴定出6门30属60种浮游植物；第1组和第2组养殖塘水体的溶解氧含量、pH、总氮含量、总磷含量、氨氮含量和高锰酸钾指数含量的平均值都小于对照组养殖塘，透明度、电导率和叶绿素a含量的平均值都大于对照组养殖塘；9座养殖塘水体中浮游植物群落的优势物种包括绿藻门被甲栅藻（Scenedesmus armatus）、四尾栅藻（Scenedesmus quadricauda）、裸藻门梭形裸藻（Euglena acus）、隐藻门卵形隐藻（Cryptomonas ovata）和啮蚀隐藻（Cryptomonas erosa）、蓝藻门细小平裂藻（Merismopedia minima）；各月采样日对照组养殖塘水体中的浮游植物群落细胞丰度和生物量平均值都大于第1组和第2组养殖塘；第1组和第2组养殖塘水体中浮游植物群落优势物种都为四尾栅藻、被甲栅藻、啮蚀隐藻、卵形隐藻、梭形裸藻、细小平裂藻；第1组、第2组和对照组养殖塘水体中浮游植物群落的Margalef丰富度指数平均值分别为2.933、3.100和2.721，其Shannon-Wiener多样性指数的平均值分别为1.672、1.626和1.483，其Pielou均匀度指数的平均值分别为0.422、0.437和0.382；养殖塘水体浮游植物群落结构的主要影响因素为水体的透明度、pH、溶解氧含量、总磷含量和总氮含量。种植水稻、蕹菜浮床和吊养褶纹冠蚌的协同修复体系，对改善鳜养殖塘水质和控制浮游植物群落结构的作用优于单养鱼类的作用；当水生植物面积占养殖塘面积的30%时，该协同修复体系对水体中浮游植物群落控制的效果更佳。
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