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安徽省杂交水稻研究现状与强优势杂交种培育进展

杂交水稻 2010 北大核心 CSCD

摘要:安徽省是中国最重要的水稻生产区之一。回顾了安徽杂交水稻发展的历程和研究现状,指出了存在的问题,提出了解决这些问题的方法和技术策略,介绍了强优势水稻杂交种培育取得的进展。

关键词: 杂交水稻 强优势 育种 安徽

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大豆根腐病的识别与防治

大豆科技 2010

摘要:介绍了大豆根腐病的主要种类与症状识别,分析了大豆根腐病的发生规律,提出了大豆根腐病的综合控制措施。

关键词: 大豆根腐病 症状识别 防治技术

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两系杂交中籼皖稻153母本直播高产制种技术

杂交水稻 2010 北大核心 CSCD

摘要:2008—2009年连续2 a在安徽巢湖制种基地进行两系杂交水稻皖稻153(1892S/RH003)母本直播制种20 hm2,平均单产2.6 t/hm2,最高单产3.75 t/hm2,种子纯度99%以上。提出了该组合母本直播制种优质高产的配套技术。

关键词: 两系杂交水稻 皖稻153 母本直播 制种技术

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克氏原螯虾4个地理群体遗传差异的RAPD分析

安徽农业科学 2010 北大核心

摘要:[目的]对克氏原螯虾4个地理群体的遗传多样性状况进行调查,为克氏原螯虾遗传育种、资源保护和利用提供一定的理论依据。[方法]应用RAPD技术对怀远县(HY)、盱眙县(XY)、潜江市(QJ)、升金湖(SJH)4个地理群体的克氏原螯虾各30个个体进行了遗传多样性分析。[结果]在优化的反应条件下,所挑选的上海生工200个随机引物中,共有20个引物扩增出清晰稳定的片段。遗传距离显示克氏原螯虾群体间有一定遗传分化,其中怀远群体和潜江群体之间的遗传距离最大(0.3333),潜江群体和升金湖群体之间的遗传距离最小(0.2203)。怀远群体内的遗传相似系数最高(0.9187),盱眙最低(0.8900)。[结论]淮河水系的怀远群体和盱眙群体聚为一支,长江水系的潜江群体和升金湖群体聚为一支。

关键词: 克氏原螯虾 随机扩增多态DNA 群体 遗传差异

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玉米粗缩病抗病育种研究进展

河北农业科学 2010

摘要:综述了玉米粗缩病的病原、病症、侵染循环特点、抗性鉴定方法以及抗病性育种现状等。指出利用玉米种质资源的遗传抗性选育抗病品种是彻底解决玉米粗缩病为害的根本途径,并对今后的育种研究方向进行了展望。

关键词: 玉米 粗缩病 抗病育种 研究进展

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稻鸭共生与牧草轮作生态农业模式的效果研究

家畜生态学报 2010

摘要:为解决大面积稻鸭共生地区养鸭所带来的恶臭和水系污染问题,并探讨稻鸭共生和紫云英轮作对周围环境和水稻生长等的影响,试验设四个处理组,分别为:稻鸭共生组(T1)、稻鸭共生+紫云英轮作组(T2)、稻田种紫云英不养鸭组(T3)、稻田不养鸭不种紫云英的传统种稻对照组(CK)。结果表明:稻鸭共生和紫云英轮作能使水稻生长更良好,得到更高的水稻产量;稻鸭共生和紫云英轮作对稻鸭农业的农业用水水质污染改善有效果;稻鸭共生和紫云英轮作能改善土壤的理化性状,相比对照组提高土壤有机质含量达0.54 g/kg,并能提高土壤中速效养份的含量;稻鸭共生和紫云英轮作,能较好地起到杂草和虫害防治效果。

关键词: 稻鸭共生 紫云英轮作 水稻生长 稻田水质 土壤肥力 杂草 病虫害

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生物传感器研究进展

河北农业科学 2010

摘要:介绍了生物传感器的研究发展历史和生物传感器的原理以及种类与特点,阐述了生物传感器在食品品质、食品成分快速检测和食品安全方面的应用现状,并对生物传感器未来发展进行了展望。

关键词: 生物传感器 食品安全 食品检测 研究进展

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基于4R理论的农产品加工业废弃物循环利用初探

农产品加工(学刊) 2010

摘要:随着我国农产品加工业的快速发展,农产品加工的废弃物也大量产生,而这些废弃物来源于农产品加工过程中的原料,含有有机质,被废弃后,产生大量破坏环境的污染物。基于4R理论,利用高新技术和手段进行再利用,不仅可以缓解原材料不足的矛盾,增加农产品的附加值,促进经济发展,还可以缓解环境污染问题。

关键词: 农产品加工业 废弃物 4R理论 循环农业

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安徽省世行农业科技项目创新机制与模式初探

安徽农业科学 2010 北大核心

摘要:根据世行农业科技项目的特点、宗旨、目标,对安徽省20个子项目设计的机制模式进行了系统研究,归纳出5类11种创新性的机制模式。即新时期农业技术转化、推广的机制模式,包括以企业为主的农业社会化服务体系,以农民专业合作组织为主体的农业技术推广模式,政府主导的"政府农技部门+科研单位"技术推广模式;公共财政资金支持公益事业的途径和模式,包括支持公益性事业单位开展转基因、种子纯度、饲料质量等检测,安徽省动物地方品种保护、鸭粪处理、秸秆气化;保持项目效益"持续性"的机制模式,包括"贷羊还羊"模式,养鸭技术"孵化器";保护小农户参与权的机制模式,包括农民利用世行资金入股,为推广新技术对农户直接补贴;世行农业科技项目"全程合同制管理"。

关键词: 世界银行贷款 农业科技项目 机制模式

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麻辣鸡肉丁的加工工艺研究

肉类工业 2010

摘要:以新鲜的安徽地方优质鸡为原料,探讨了麻辣鸡肉丁的加工工艺。结果表明:通过改进腌制工艺,能显著缩短腌制时间;合理的食盐使用量和使用方式,增加瞬间油炸工艺和合理配方做成的拌料,能生产出色、香、味、形、品质、营养和麻辣味俱佳的鸡肉丁产品。

关键词: 麻辣鸡肉丁 工艺 腌制 瞬间翻炸

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