文献类型: 中文期刊
作者: 程江华 1 ; 闫晓明 1 ; 何成芳 1 ; 朱鸿杰 1 ; 何金柱 1 ;
作者机构: 1.安徽省农科院加工所
关键词: 农产品加工业;废弃物;4R理论;循环农业
期刊名称: 农产品加工(学刊)
ISSN: 1671-9646
年卷期: 2010 年 11 期
页码: 26-29
摘要: 随着我国农产品加工业的快速发展,农产品加工的废弃物也大量产生,而这些废弃物来源于农产品加工过程中的原料,含有有机质,被废弃后,产生大量破坏环境的污染物。基于4R理论,利用高新技术和手段进行再利用,不仅可以缓解原材料不足的矛盾,增加农产品的附加值,促进经济发展,还可以缓解环境污染问题。
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