蝉花虫草新品种'皖蝉草1号'

信玲; 章玉萍; 张丽丽; 陈明; 张腾飞; 鲍先巡; 张磊; 《园艺学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：‘皖蝉草1号’是从安徽省金寨县野生蝉花中人工驯化而来的高产品种。栽培周期为22d,孢梗束粗长、头部花苞状无多余分支,色泽均一、饱满呈现金黄色。新鲜蝉花虫草产量约0.58 kg·kg^-1干料,其生物学效率为58%。具有高产、状优的特点,适合在安徽省内进行工厂化栽培。

关键词： 虫草属 品种

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花后弱光对软质小麦籽粒产量与淀粉品质的影响

杨婷婷; 闫素辉; Abdul Rehman; 陈娟; 汪建来; 李文阳; 《麦类作物学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为探明花后弱光胁迫对软质小麦籽粒产量、淀粉粒度分布及黏度参数的影响，以软质小麦品种荃麦725和扬麦15为材料，在小麦开花后设置3个弱光处理即S1(遮光10%)、S2(遮光20%)、S3(遮光30%)处理，以自然光照条件为对照，分析花后不同程度弱光条件下软质小麦籽粒产量、淀粉粒度分布与黏度参数的差异。结果表明，与对照相比，花后弱光降低了小麦粒重、穗粒数和产量，提高了籽粒蛋白质含量，但使籽粒淀粉含量、籽粒蛋白质和淀粉积累量显著减少。花后弱光降低了软质小麦B型淀粉粒(粒径≤10μm)体积、表面积百分比，增加了A型淀粉粒(粒径>10μm)体积、表面积百分比，对A、B型淀粉粒数目百分比无显著影响。在B型淀粉粒中，弱光对粒径0.1～2.8μm的淀粉粒体积百分比的影响较粒径2.8～10μm的淀粉粒大。在A型淀粉粒中，弱光对粒径>22μm的淀粉粒体积百分比的影响大于粒径10～22μm的淀粉粒。弱光导致小麦籽粒淀粉峰值黏度、低谷黏度、最终黏度、稀懈值、回升值等参数显著下降。花后弱光虽然可增加软质小麦籽粒蛋白质含量，但显著降低籽粒淀粉含量以及蛋白质和淀粉积累量，不利于粒重与产量形成；弱光对B型淀粉粒的影响大于A型淀粉粒，会降低B型淀粉粒体积和表面积占比，但可增加A型淀粉粒体积和表面积占比，降低淀粉峰值黏度等参数。

关键词： 软质小麦 弱光 产量 粒度分布 黏度参数

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鳜鱼多肽-锌螯合物对腐生葡萄球菌的抑菌机制研究

罗格格; 周迎芹; 孙子怡; 杨剑婷; 郑海波; 谢宁宁; 《食品与发酵工业 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：腐生葡萄球菌(Staphylococcus saprophyticus)是水产品中特定腐败菌之一。多肽-锌螯合物具有抑菌潜力，但目前对其抑制腐生葡萄球菌的研究鲜有报道。该研究以鳜鱼蛋白为底物，采用酶水解和螯合反应，再经“离心-醇沉法”和“醇沉-离心法”分别制备出鳜鱼多肽-锌螯合物P2和P3。采用牛津杯法和二倍梯度稀释法研究P2和P3对腐生葡萄球菌的抑菌圈和最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration, MIC)的影响；通过细菌生长曲线、电导率、紫外物质吸收、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)和过氧化氢酶(catalase, CAT)活力，以及扫描电子显微镜(scanning electron microscope, SEM)等指标和表征结果来综合评价P2和P3对腐生葡萄球菌的抑菌效果。结果表明，P2和P3对腐生葡萄球菌产生的抑菌圈直径分别为(17.89±3.06) mm和(21.39±2.46) mm, MIC均为0.78 mg/mL;经P2和P3作用后，菌体生长受到抑制、细胞膜完整性被破坏、通透性随之增加，细菌体内SOD活力增加、CAT活力下降；SEM结果显示，经P2和P3处理后的菌体细胞表面粗糙褶皱、扭曲变形，菌体结构受到破坏，最终导致菌体死亡。

关键词： 鳜鱼 多肽-锌螯合物 腐生葡萄球菌 抑菌机制

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花荚期土壤干旱对大豆豆荚同节位叶抗氧化代谢的影响

杜祥备; 陈小飞; 金文俊; 雷伟侠; 韦志; 黄志平; 孔令聪; 《中国油料作物学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为明确干旱胁迫影响豆荚同节位叶早衰的生理机制，于2021-2022年在安徽合肥进行盆栽试验，采用两个大豆品种（皖豆37，干旱弱敏感品种；皖豆38，干旱敏感品种）及三个土壤水分含量（SWC）(75±5)%、（60±5）%和（45±5）%，研究了干旱胁迫对豆荚同节位叶内源保护酶系统和抗坏血酸—谷胱甘肽循环的影响。结果表明：干旱加速了豆荚同节位叶衰老，表现为SPAD降低，皖豆37降低8.0%～24.2%，皖豆38降低12.4%～32.9%。叶片中过氧化物酶（POD）活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性和抗坏血酸（ASA）含量显著增加，谷胱甘肽还原酶（GR）、抗坏血酸氧化酶（APX）和脱氢抗坏血酸还原酶（DHAR）活性显著降低。干旱逆境下导致豆荚同节位叶H₂O₂和丙二荃（MDA）含量升高，O₂^-产生速率增加，加速了衰老。SWC（45±5）%处理变幅显著高于SWC（60±5）%处理，两品种结果一致。与皖豆38相比，皖豆37由于干旱胁迫下GR和PAX活性高，提高了ASA含量，减少H₂O₂和O₂^-积累，减轻了膜脂过氧化程度，从而提高了对干旱逆境的抵御能力。

关键词： 大豆 豆荚同节位叶 干旱 抗氧化防御机制

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外源氯吡脲对烤烟上部叶品质的影响及机理分析

董庆; 阎轶峰; 郭仕平; 梁辉; 杨兴有; 高峻; 沈嘉; 祖朝龙; 姜超强; 杨雪; 《烟草科技 》 2024 北大核心

摘要：为揭示氯吡脲（Forchlorfenuron, CPPU，苯基脲类细胞分裂素）对烤烟上部叶品质的影响机制，以清水为对照，设置了喷施不同质量浓度（10、20和50 mg/L）CPPU的田间试验。研究了CPPU对云烟87和云烟97烤烟品种的农艺性状、化学成分、外观和感官质量的影响。结果表明，与对照相比，不同质量浓度CPPU对两个烤烟品种的作用效果不同。从综合效果来看，云烟87和云烟97均以20mg/L CPPU喷施效果最优。以20 mg/L CPPU喷施后的云烟87上部叶为材料，对烟叶细胞结构、基因表达及内源激素含量（质量分数）分析结果显示，与对照相比，云烟87上部叶片上、下表皮细胞分别增大17.21%～53.94%、71.05%～75.79%，叶片厚度增加32.41%～44.31%，调控细胞体积的NtTOR1基因相对表达量提高；细胞分裂素、生长素及赤霉素含量升高，调控细胞分裂素信号转导基因NtABRB-1、生长素信号转导基因NtABP1和赤霉素代谢基因NtGRAS相对表达量上调，尤其是在喷施CPPU后12 d效果明显。因此，外源CPPU可通过提高烟叶细胞分裂素、生长素和赤霉素含量（质量分数），调控信号传导相关基因的上调表达，进而促进烟草叶片发育，改善烟叶品质。

关键词： 烤烟 上部叶 开片 氯吡脲 内源激素 信号转导

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新型控释肥料对安徽沿江流域油菜生长和土壤酶活性的影响

杨梦杰; 王慧; 程文龙; 韩上; 唐杉; 卜容燕; 李敏; 高原; 朱林; 武际; 《安徽农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为了改善油菜传统施肥模式，设置了对照（CK）、尿素一次性施肥(N_180-1)、尿素分3次施肥(N_180–3)和控释尿素一次性施肥(CRU₁₈₀)4个施肥处理，分析了施用新型控释尿素油菜产量及经济效益、肥料利用率、地上部养分累积量和土壤酶活性的影响。结果表明，CRU₁₈₀和N_180-3处理的产量高于N_180-1处理，CRU₁₈₀的产量比N_180-3处理提高了6.77%。CRU₁₈₀处理的总收入高于N_180-3处理1 050元·hm^–2，纯收入比N_180-3处理增加了720元·hm^–2。与N_180-1处理相比，CRU₁₈₀和N_180-3处理的氮肥利用率提高了81.15%%和87.07%，偏生产力分别提高了58.57%和59.43%。CRU₁₈₀和N_180-3处理的薹期养分累积总量分别高于N_180-1处理10.85%和46.54%，成熟期养分累积总量分别高于N_180-1处理41.67%和40.77%。薹期内CRU₁₈₀处理的脲酶活性比N_180–3、N_180–1处理分别提高了42.31%和37.04%，与N_180-1处理相比，成熟期内CRU₁₈₀和N_180-3处理的土壤脲酶活性分别提高了22.58%和7.53%，蔗糖酶活性分别提高了12.34%和12.63%，均达到显著性差异。相关性分析表明脲酶、蔗糖酶活性与油菜养分累积量、产量之间呈显著正相关关系。综上结合油菜产量、氮肥利用率、土壤酶活性和经济效益，施用新型控释尿素是一种较好的施肥方式。

关键词： 油菜 控释尿素 养分累积 土壤酶活性 肥料利用率

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基于YOLOv8-FECA的密集场景下小麦赤霉病孢子目标检测

张东彦; 高玥; 程涛; 胡根生; 杨雪; 乔红波; 郭伟; 谷春艳; 《农业工程学报 》 2024 EI 北大核心 CSCD

摘要：针对小麦赤霉病孢子图像中密集分布小目标的漏检错检问题，该研究设计了一种针对该场景下小目标检测模型YOLOv8-FECA。以YOLOv8为基准模型，先添加新的小目标检测层，以此增强网络对更小目标语义信息的捕捉以及提高其特征描述的准确性；其次，构建融合特征的焦点注意力机制（focal efficient channel attention module,FECA）以实现对小目标和密集分布目标的关注；再次，引入Wise-IoU Loss与DFL Loss结合作为边界框的回归损失，提高模型的收敛能力以及对边界框预测的准确性；最后，在不同密集场景和不同光线环境下验证了模型的鲁棒性。结果表明，优化后模型YOLOv8-FECA相比YOLOv8在孢子数据集中的平均检测精度均值m AP@0.5提高了4.3个百分点，达到96.8%，且改进模型的检测效率达到实时检测要求。该研究设计的YOLOv8-FECA网络模型在保持高性能的同时能够有效提升密集场景小目标检测的精度，为其他作物病害孢子的检测提供了思路。

关键词： 小麦赤霉病 孢子 密集场景 小目标检测 YOLOv8 显微图像

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植物病原真菌bZIP基因家族研究进展

叶涛; 孙钦玉; 陈伟立; 单文书; 连文旭; 牛婷婷; 张家侠; 《浙江农业学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：含有1个亮氨酸拉链结构的bZIP转录因子是植物病原真菌中最重要的转录因子家族之一，该家族基因在植物病原真菌的生长发育、应激反应和响应胁迫、次生代谢等方面发挥着重要的调控作用。文章综述了植物病原真菌bZIP基因家族成员的结构特征、功能及其调控次生代谢和响应胁迫等方面的研究进展，可为深入研究bZIP转录因子在生长发育、抗逆、次生代谢等方面的分子调控机制及针对病原菌的防治方面提供指导。目前研究多集中于单一bZIP转录因子的功能解析，而对多个转录因子协同调控机制、下游靶基因的筛选，以及bZIP转录因子对信号通路的影响等方面尚缺乏系统性探索。因此，未来研究应加强对bZIP转录因子家族功能的全面解析，聚焦“一对多”甚至“多对多”调控网络的构建，以及病原真菌与寄主互作中的关键作用，推动该领域的研究快速发展。

关键词： 病原真菌 bZIP 生长发育 次生代谢 应激响应

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猪ALAS1基因5'侧翼区在淮猪中的关联分析

刘林清; 苏世广; 周梅; 张威; 王重龙; 《猪业科学 》 2024

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特早熟早稻品种选育技术研究与应用

云鹏; 张彩娟; 周坤能; 郝栖贤; 夏加发; 李泽福; 《安徽农业科学 》 2024

摘要：双季早稻是粮食生产的重要组成部分。近年来，茬口紧张、季节性矛盾突出、自然灾害频繁发生等问题突出，生产上急需特早熟的早稻新品种。通过收集和鉴定优异特早熟种质资源，结合传统育种和分子育种技术，在协调好特早熟和高产之间关系的基础上，全面提升稻米品质和抗性。现已创制一批特早熟早稻新品系，如庐早301、庐早302、南陵早3号、南陵早4号，这些新品系生育期均较对照品种早熟5 d以上，且丰产性、抗病性和米质表现优良。该研究将为双季早稻产业发展提供新的思路与动力。

关键词： 水稻 特早熟早稻 种质资源 分子育种

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