您好，欢迎访问安徽省农业科学院 机构知识库！

花后弱光对软质小麦籽粒产量与淀粉品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 杨婷婷 1 ; 闫素辉 1 ; Abdul Rehman 1 ; 陈娟 1 ; 汪建来 2 ; 李文阳 1 ;

作者机构： 1.安徽科技学院农学院

2.安徽省农业科学院作物研究所

关键词： 软质小麦;弱光;产量;粒度分布;黏度参数

期刊名称： 麦类作物学报

ISSN： 1009-1041

年卷期： 2024 年 44 卷 011 期

页码： 1431-1438

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探明花后弱光胁迫对软质小麦籽粒产量、淀粉粒度分布及黏度参数的影响，以软质小麦品种荃麦725和扬麦15为材料，在小麦开花后设置3个弱光处理即S1(遮光10%)、S2(遮光20%)、S3(遮光30%)处理，以自然光照条件为对照，分析花后不同程度弱光条件下软质小麦籽粒产量、淀粉粒度分布与黏度参数的差异。结果表明，与对照相比，花后弱光降低了小麦粒重、穗粒数和产量，提高了籽粒蛋白质含量，但使籽粒淀粉含量、籽粒蛋白质和淀粉积累量显著减少。花后弱光降低了软质小麦B型淀粉粒(粒径≤10μm)体积、表面积百分比，增加了A型淀粉粒(粒径>10μm)体积、表面积百分比，对A、B型淀粉粒数目百分比无显著影响。在B型淀粉粒中，弱光对粒径0.1～2.8μm的淀粉粒体积百分比的影响较粒径2.8～10μm的淀粉粒大。在A型淀粉粒中，弱光对粒径>22μm的淀粉粒体积百分比的影响大于粒径10～22μm的淀粉粒。弱光导致小麦籽粒淀粉峰值黏度、低谷黏度、最终黏度、稀懈值、回升值等参数显著下降。花后弱光虽然可增加软质小麦籽粒蛋白质含量，但显著降低籽粒淀粉含量以及蛋白质和淀粉积累量，不利于粒重与产量形成；弱光对B型淀粉粒的影响大于A型淀粉粒，会降低B型淀粉粒体积和表面积占比，但可增加A型淀粉粒体积和表面积占比，降低淀粉峰值黏度等参数。

  • 相关文献

[1]小麦新品种荃麦725选育与体会. 赵莉,何贤芳,刘泽,朱全贵,葛勇,汪建来. 2019

[2]软质白皮小麦荃麦725栽培技术规范. 何贤芳,赵莉,刘泽,汪建来,葛勇. 2020

[3]氮磷互作对弱筋小麦氮素利用与籽粒淀粉品质的影响. 李瑞,王玲玲,谭植,闫素辉,张从宇,周永进,杜祥备,吴文革,李文阳. 2021

[4]安徽大豆生产中最佳硫水平的研究. 张继榛,马友华,郑路,竺伟民,章力干,司友斌,孙义祥,王道中,许华武. 1998

[5]安徽省水稻生产现状及其发展对策. 张培江,占新春,吴文革,李安林. 2002

[6]高产、广适小麦品种筛选及其株型结构分析. 乔玉强,曹承富,赵竹,张耀兰,杜世州. 2011

[7]机插穴苗数对不同穗型粳稻品种产量及品质的影响. 钱银飞,张洪程,吴文革,陈烨,李杰,郭振华,张强,戴其根,霍中洋,许轲,魏海燕. 2009

[8]不同水分管理对杂交水稻产量及其构成的影响. 尹必文,吴文革,魏安季,唐淑菊,汪继发,王安文. 2011

[9]小麦生物产量影响因素初探. 朱昭进,赵莉,何贤芳,王青,汪建来. 2011

[10]不同穗型水稻品种直播产量及其群体质量特征的研究. 钱银飞,张洪程,李杰,陈烨,郭振华,吴文革,戴其根,霍中洋,许轲,李德剑,周有炎. 2008

[11]孕穗肥氮肥用量对抛栽杂交中稻后期光合性能及产量的影响. 杨安中,段素梅,朱启升,陈周前. 2011

[12]安徽大豆生产中最佳硫水平的研究. 张继榛,马友华,郑路,竺伟民,章力干,司友斌,孙义祥,王道中,许华武. 2000

[13]氮肥运筹方式对抛栽杂交水稻穗部性状、抗倒性能及产量的影响. 杨安中,朱启升,张德文,段素梅,王士梅. 2011

[14]不同灌水方式对小麦根系、光合及品质的影响. 张向前,曹承富,乔玉强. 2016

[15]不同基本苗配置对机插稻产量和品质的影响. 钱银飞,张洪程,李杰,吴文革,张强,陈烨,郭振华,戴其根,霍中洋,许轲. 2009

[16]不同授粉方式对大棚甜油桃座果率及产量的影响. 高厚强,张晓玲,朱立武. 2003

[17]不同覆盖物覆盖对旱作水稻田间生态环境及产量的影响. 杨安中,朱启升,张德文,段立珍. 2006

[18]不同叶龄期追施穗肥对粳型超级稻产量及品质的影响. 吴桂成,张洪程,吴文革,王艳,戴其根,霍中洋,许轲,魏海燕. 2010

[19]始穗期喷施抗旱剂对地膜旱作水稻后期光合性能及产量的影响. 杨安中,朱启升,张德文,杨前进. 2007

[20]小麦新品种华成3366绿色增产技术研究. 乔玉强,刘良柏,王平信,毛立浩. 2017

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：安徽省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台