科研产出
有机肥配施化肥对直播油菜产量及养分吸收利用的影响
《中国土壤与肥料 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：有机肥与化肥配施是目前油菜种植中实现化肥减施的重要技术措施之一,研究安徽沿江流域油菜种植生产中有机肥与化肥配施技术对直播油菜产量、养分吸收以及氮肥利用率的影响,采用裂区试验,主处理为有机肥用量,包括0和2250 kg/hm2两个水平;副处理为氮肥用量,包括0、90、135、180、225、?270 kg/hm2共6个水平,分析油菜产量、产量构成要素、养分累积和氮肥利用率.结果表明,单施氮肥下施氮量达到135 kg/hm2后油菜产量基本稳定,获得氮肥最佳用量为141 kg/hm2,油菜的平台产量为3005 kg/hm2.与施入90 kg/hm2氮肥配施有机肥2250 kg/hm2时的油菜产量(3277 kg/hm2)相比,氮肥可减施36.17%.在相同施氮量下配施有机肥,油菜增产11.29%~134.57%.氮肥180 kg/hm2配施有机肥2250 kg/hm2时油菜的产量达到最高,且随着施氮量的增加油菜的增产率逐渐降低.单施化肥下油菜的产量与角果数呈显著相关关系,配施有机肥后油菜产量与角果数和角粒数均呈现显著相关.配施有机肥后油菜地上部分的氮、磷和钾养分的积累量显著高于单施化肥;相同施氮量下,随着施氮量的增加氮磷钾养分积累量增加率逐渐降低.有机肥配施化肥也可以显著提高油菜的氮肥偏生产力、农学效率和氮肥贡献率;施用氮肥90 kg/hm2配施有机肥的偏生产力和农学效率比单施氮肥时油菜达到平台产量时的氮肥偏生产力和农学效率分别提升68.18%和74.76%.因此在安徽沿江区域,单施氮肥141 kg/hm2可以达到油菜平台产量;配施有机肥可通过增加油菜角果数、角粒数实现油菜高产,增加油菜氮磷钾的养分积累量,特别是氮肥180 kg/hm2配施有机肥2250 kg/hm2;与单施氮肥时油菜达到平台产量相比,配施有机肥在减施化肥36.17%的同时提高氮肥利用率.
关键词： 有机肥;氮肥减施;产量构成因子;养分累积;偏生产力;农学效率
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发酵中草药添加剂对仔猪生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响
《养猪 》 2021
摘要：试验研究发酵中草药添加剂对仔猪生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响。选择体重15 kg左右、日龄相近的健康杜长大三元杂种断奶仔猪80头（公母比1∶1）,随机分为抗生素组和发酵中草药添加剂组,每组设4个重复,每个重复10头,公母各半,单圈饲养。预试期6 d,试验期33 d。抗生素组在基础饲粮中添加15%金霉素500 g/t、20%土霉素钙1 000 g/t,发酵中草药添加剂组是在基础饲粮中添加2%发酵中草药添加剂。试验结果显示:1)与抗生素对照组相比,发酵中草药添加剂组平均日增重上升10.43%（P<0.01）,料重比下降9.04%（P<0.01）。2)与抗生素对照组相比,发酵中草药添加剂组总抗氧化能力上升76.58%（P <0.05）,总蛋白上升9.37%（P <0.05）,血糖、尿素氮、谷草转氨酶、谷丙转氨酶两组差异都不显著（P>0.05）。3)与抗生素对照组相比,发酵中草药添加剂组IgM上升79.02%（P<0.01）,IgA、IgG两组差异都不显著（P>0.05）。4)与抗生素对照组相比,发酵中草药添加剂组乳酸菌含量上升6.25%（P>0.05）,大肠杆菌含量下降9.81%（P>0.05）。综上所述,与抗生素对照组相比,发酵中草药添加剂组使猪的生长性能、总抗氧化能力和免疫指标显著提高,肠道菌群结构有一定程度的改善。
关键词： 仔猪 发酵中草药添加剂 生长性能 总抗氧化能力 血清免疫指标 肠道菌群
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意大利蜜蜂DHPR基因的生物信息学分析
《中国蜂业 》 2021
摘要：四氢生物蝶呤是芳香族氨基酸羟化酶及一氧化氮合酶的辅酶,具有抗氧化和清除活性氮氧化物的功能,二氢蝶呤还原酶是四氢生物蝶呤合成代谢途径中的关键酶.本研究对意大利蜜蜂二氢蝶呤还原酶编码蛋白进行了预测分析,并构建了系统进化树.结果显示,意蜂二氢蝶呤还原酶基因编码一个714bp的开放阅读框,编码237个氨基酸,该预测蛋白的分子量约为26kD,等电点为8.90,二级结构主要由8个α-螺旋区和8个β-折叠区构成,系统进化树分析表明,西方蜜蜂DHPR与大蜜蜂和小蜜蜂的DHPR亲缘关系较近,与传统的生物学分类结果相符.实验结果可为进一步开展意蜂二氢蝶呤还原酶的功能研究提供信息参考.
关键词： 意大利蜜蜂 二氢蝶呤还原酶 四氢生物蝶呤 生物信息学
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温度和铜绿微囊藻浓度对萼花臂尾轮虫生活史参数的影响
《安徽农业科学 》 2021
摘要：[目的]了解温度和铜绿微囊藻浓度对轮虫生活史的影响,以萼花臂尾轮虫为研究对象进行了生命表研究。[方法]在15、25、35℃和不同斜生栅藻浓度下,探究铜绿微囊藻对萼花臂尾轮虫生活史的影响。[结果]温度、斜生栅藻浓度以及二者交互作用下,铜绿微囊藻均对萼花臂尾轮虫的净生殖率（R0）、世代时间（T）和内禀增长率（rm）有显著影响（P<0.05）。当斜生栅藻浓度分别为105、106 cells/mL时,处理组相对于对照组,温度在15℃时,R0分别下降了9.4%、69.3%,rm分别下降了20.0%、63.6%,铜绿微囊藻在斜生栅藻浓度充足时对萼花臂尾轮虫繁殖与生长的抑制作用要大于斜生栅藻浓度紧缺时;在温度25℃时,R0分别下降了66.3%、45.6%,rm分别下降了77.8%、22.2%,铜绿微囊藻对萼花臂尾轮虫的抑制作用随着斜生栅藻浓度的提升而减小;温度在35℃时,R0分别下降了71.8%、83.0%,rm分别下降了90.0%、70.7%,铜绿微囊藻对轮虫的抑制作用随着斜生栅藻浓度的提升而加大。[结论]铜绿微囊藻对轮虫的作用受其他可食性绿藻食物浓度的影响,且这种影响会随着温度的变化而变化。该研究通过测定不同温度和不同食物浓度间的交互作用对萼花臂尾轮虫一些重要的生活史参数和生命表因子的影响来了解其基本生物学特征以及为以后研究野外环境中各种因子对轮虫影响中所起的作用做好数据与理论的铺垫。
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基于迁移学习的多模型水稻病害识别方法研究
《安徽农业科学 》 2021
摘要：水稻病害是影响水稻产量的重要因素之一,使用传统机器学习方法识别农作物病虫害效果并不理想,因此该研究使用深度学习技术结合迁移学习方法识别常见水稻病害。使用当前深度学习领域经典网络模型VGG、ResNet、DenseNet、InceptionResNet、Xception模型作为预训练模型,通过比较不同模型在新任务上的表现,选取性能最好且最稳定的Xception模型作为最终模型。试验结果显示,DenseNet、InceptionResNet、Xception的识别准确率可以达到97%,尤其是Xception模型不仅可以达到98.50%的最高识别准确率而且是最稳定的。该研究通过试验探讨了适用于常见水稻病害智能识别的最佳模型,同时表明了使用迁移学习方法解决新任务的有效性。
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不同品种蓝莓全粉的品质差异性分析研究
《农产品加工(下半月) 》 2021
摘要：以蓝丰、北陆、奥尼尔、密斯提、园蓝和巴尔德温为研究对象,开展理化营养品质综合评价研究.结果表明,以巴尔德温为原料制成的蓝莓粉花青素含量最高,达2 644 mg/kg,且其他理化营养品质优良.兔眼蓝莓在供试的3个系列蓝莓果中花青素含量最高,适宜作为蓝莓全粉的加工原料.
关键词： 蓝莓;蓝莓粉;花青素
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利用土壤线虫生态指标表征砂姜黑土土壤健康状况的探讨
《中国农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探讨利用土壤线虫生态指标表征土壤健康状况的可行性,以安徽省农业科学院蒙城砂姜黑土有机肥长期定位试验基地为研究地点,以土壤线虫为研究对象,通过分析长期定位施肥条件下,农田土壤线虫数量、营养类群、生态指数的变化与土壤肥力水平的相关性,并进一步关联作物的产量指标。结果表明:砂姜黑土土壤肥力水平的等级由高到低依次为牛粪配施（NPK+CM）>猪粪配施（NPK+PM）>秸秆配施（NPK+S）>单施化肥（NPK）>不施肥（CK）;随着土壤肥力水平的提高,线虫香农多样性指数、均匀度指数和瓦斯乐斯卡指数显著提高,植物寄生线虫成熟度指数显著降低,土壤健康状况变好;同时,NPK、NPK+S、NPK+PM、NPK+CM的产量较CK分别提升了337.87%、396.14%、495.43%、534.24%。因此,利用线虫生态指标的变化来表征砂姜黑土的土壤健康状况具有一定的可行性。
关键词： 长期定位施肥 砂姜黑土 土壤线虫 生态指标 土壤健康状况
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后熟过程对封鳊鱼风味物质及氨基酸、脂肪酸组成的影响
《食品科技 》 2021 北大核心
摘要：为探讨后熟加工工艺对封鳊鱼风味、营养等品质指标的影响,对鲜鳊鱼、后熟前封鳊鱼及后熟后封鳊鱼10种ATP关联物及核苷酸、蛋白水解氨基酸、脂肪酸及挥发性成分进行检测分析,结果表明:封鳊鱼主要的鲜味核苷酸为GMP和IMP,且后熟对其含量变化几乎没有影响;后熟使封鳊鱼谷氨酸、天冬氨酸等鲜味氨基酸显著增加,赋予产品丰富鲜美的滋味;后熟使封鳊鱼单不饱和脂肪酸相对百分含量显著上升且多不饱和脂肪酸含量显著下降;封鳊鱼加工产生了新的醇、酯类挥发性化合物,使封鳊鱼的香味更柔和、浓郁及醇厚,3种样品均含有的关键风味化合物包括己醛、正庚醛、辛醛、壬醛、（E）-2-辛烯醛和1-辛烯-3-醇共6种,后熟后新产生的关键风味化合物为芳樟醇,这可能是由水产品发酵所产生的一种重要的呈香物质。综上,后熟对封鳊鱼独特风味的形成发挥着重要的作用,且显著影响氨基酸、脂肪酸等营养价值指标。
关键词： 后熟 封鳊鱼 鲜鳊鱼 ATP关联物及核苷酸 水解氨基酸 脂肪酸 挥发性成分
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生物有机肥部分替代化肥对水稻产量和品质的影响
《安徽农学通报 》 2021
摘要：为探索水稻化肥减施增效技术模式,促进水稻绿色发展.以水稻品种晶两优华占为研究对象,设置4个处理,分别为不施肥(CK1)、常规施肥(CK2)、生物有机肥+80%常规施肥(BOF)、灭活后的生物有机肥+80%常规施肥(AOF),连续2年开展生物有机肥部分替代化肥对水稻产量、籽粒粗蛋白和直链淀粉含量影响试验.结果表明:与CK2和AOF相比,BOF处理的穗粒数和产量分别显著提高了10.4和13.2、11.7和15.9个百分点;BOF处理的籽粒粗蛋白含量较CK1、CK2和AOF处理分别增加了38.4、14.2和12.0个百分点,籽粒直链淀粉含量分别降低了17.0、11.8和10.9个百分点.因此,生物有机肥部分替代化肥有助于水稻产量和品质的提高,进而达到化肥减施增效的目标.
关键词： 水稻;生物有机肥部分替代化肥;产量;品质
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安徽省克氏原螯虾白斑综合征病毒和虾虹彩病毒检测及分析
《安徽农业科学 》 2021
摘要：2020年检测安徽省滁州、安庆和合肥的20个稻田养殖的200只克氏原螯虾（Procambarus clarkii）鳃组织中白斑综合征病毒和虾虹彩病毒,结果发现白斑综合征病毒阳性检出率为97.5%,病毒含量达106拷贝/mg的检出率与克氏原螯虾死亡率呈正相关。虾虹彩病毒阳性检出率为13%,只在滁州的3个和合肥的2个稻田的养殖虾中检出。
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