试析茶叶的市场特性与营销策略

丁勇; 《中国茶叶 》 2005

摘要：茶叶是世界性的天然饮料,市场成长潜力巨大。长期以来,茶叶产品游离于农产品与食品之间,生产加工属于农产品范畴,流通销售则具有食品属性,种植、加工、销售的产业链,或长或短,使得难以形成稳定、规范的茶叶市场。我国茶叶企业普遍规模较小,品牌意识淡薄,营销理念落伍,营销方式滞后。入世之后的中国茶叶面临着产业升级的紧迫性,茶叶市场拓展同样需要实现传统销售向现代营销的深刻转变。因此,目前亟需研究分析茶叶的市场特性,导入现代市场营销理念,探索茶业营销策略与创新手段,全面提升中国茶叶尤其是国际市场主流产品的竞争力和市场占有率。

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茶叶深加工的技术研究进展

丁勇; 黄建琴; 胡善国; 《中国茶叶加工 》 2005

摘要：简析了茶叶深加工的基本概念、市场需求及产业化前景,并从茶叶生物化学深加工、物理深加工、综合深加工等方面,阐述了茶叶深加工技术研究的主要领域。

关键词： 茶产品 茶产业 茶叶深加工 技术研发

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试析茶园环境保护与清洁生产

丁勇; 《中国茶叶加工 》 2004

摘要：简述了无公害茶园对大气、土壤、水源等环境因子的基本要求,以及茶叶生产与生态环境保护的相互关系;并从茶园建设、土壤管理及病虫害防治等方面,阐述了保障茶园环境质量的清洁生产技术。

关键词： 无公害茶园 环境质量 清洁生产 生态系统

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茶叶包装的基本特性及应用趋势

丁勇; 《中国茶叶 》 2003

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名优茶开发的技术需求与经营策略

丁勇; 廖万有; 《茶业通报 》 2003

摘要：本文简析了名优茶发展现状,针对名优茶开发中的存在问题、技术需求与运营途径,阐述了名优茶加工的技术模式,以及名优茶发展的经营策略。

关键词： 名优茶 加工技术 经营策略

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无公害茶叶生产技术及配套措施

丁勇; 《茶业通报 》 2003

摘要：本文简析了无公害茶叶的基本概念和我国无公害茶叶发展现状,并从生态环境、园地开垦、选种定植、土壤管理、茶树营养、病虫害防治及茶叶加工、包装等方面,阐述了无公害茶叶生产的技术体系以及相应的保障与监控措施。

关键词： 无公害茶叶 生态环境 茶园管理 卫生质量 技术体系

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茶皂素的研究进展及工业化应用趋向

丁勇; 《蚕桑茶叶通讯 》 2002

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茶叶产品拓展的技术途径

丁勇; 朱秀平; 《茶叶机械杂志 》 2002

摘要：分析了我国茶叶行业的产销现状 ,并从传统茶产品拓展、无公害茶生产以及茶产品精深加工等方面概述了茶叶产品拓展的基本理念与技术途径

关键词： 茶叶产品 拓展 技术途径

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论我国无公害茶叶生产的技术体系

丁勇; 周坚; 《中国农学通报 》 2002

摘要：简析了无公害茶叶的基本概念 ,从生态环境、园地开垦、选种定植、土壤管理、病虫害防治及茶叶加工、包装等方面 ,阐述了我国无公害茶叶生产的技术体系。

关键词： 无公害茶叶 卫生质量 技术体系

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试析茶叶加工工程的技术应用

丁勇; 《中国茶叶加工 》 2002

摘要：简析了茶叶加工工程的基本概念,结合我国茶叶加工行业的技术应用现状,从茶叶初制、精制以及深加工等方面,阐述茶叶加工中工程技术的应用,并对其应用前景作出了分析与展望。

关键词： 茶叶 加工工程 技术应用

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