您好,欢迎访问安徽省农业科学院 机构知识库!

茶叶深加工的技术研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 丁勇 1 ; 黄建琴 1 ; 胡善国 1 ;

作者机构: 1.安徽省农科院茶叶研究所

关键词: 茶产品;茶产业;茶叶深加工;技术研发

期刊名称: 中国茶叶加工

ISSN:

年卷期: 2005 年 03 期

页码: 22-24+29

摘要: 简析了茶叶深加工的基本概念、市场需求及产业化前景,并从茶叶生物化学深加工、物理深加工、综合深加工等方面,阐述了茶叶深加工技术研究的主要领域。

  • 相关文献

[1]浅议安徽省茶产业创新发展举措. 袁争. 2018

[2]巢湖市茶产业发展现状及对策建议. 荚恒斌,王慧. 2023

[3]对金寨县茶产业发展的若干思考. 徐奕钦,余忠武,徐奕鼎. 2011

[4]青阳县茶产业升级对策探讨. 项利民,张必桦. 2013

[5]茶产业的发展现状、需求及趋向. 丁勇,周坚,罗仲兴. 2011

[6]物联网技术在茶园管理中的应用. 雷攀登,吴限,丁勇. 2016

[7]中国茶叶品质危害因素分析及对策研究进展. 袁自春,杨普,彭邦发,徐奕鼎. 2013

作者其他论文 更多>>