我国天然植物代用茶研制与开发

赵和涛; 《贵州茶叶 》 1996

摘要：我国热带及亚热带地区,分布着大量天然植物,这些天然植物不仅内含着丰富的营养物质,而且还具有显著的保健作用。为了充分高效利用这些天然植物,这些年来我国加速了这方面的研究与开发,并研制出许多深

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我国红碎茶加工工艺与机械研究进展

赵和涛; 《茶叶科学技术 》 1996

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台湾茶界人士谈两岸茶业（摘录）

赵和涛; 《台湾农业探索 》 1996

摘要：台湾茶界人士谈两岸茶业（摘录）赵和涛（安徽省农科院祁门茶叶研究所）台湾制茶公会理事长李胜进和常务理事黄正敏，是台湾茶业界知名学者，这二位先生近几年来，为两岸的茶业学术交流和科技发展做了大量工作。最近，在海峡两岸茶叶研讨会上，李先生作了“台湾茶业发展现...

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我国新型营养保健茶研制开发动态

赵和涛; 《广西热作科技 》 1996

摘要：我国新型营养保健茶研制开发动态赵和涛（安徽省农科院祁门茶叶研究所２４５６００）近些年来，随着茶叶深加工及综合利用研究不断深入，我国陆续研制开发了许多深受消费者青睐的营养保健茶。本文综合有关报导，就近期一些新动向作一综介。一、多元复合营养茶１、珍珠营养...

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茶副产品在水产及养蚕业中的新应用

赵和涛; 《今日科技 》 1996

摘要：随着茶叶副产品综合利用研究的不断深入,有关科研和生产部门已开始将茶副产品及其提取物应用到水产和养蚕业领域,并取得了明显的效果.现列举如下:

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我国茶机计算机及智能技术的应用

赵和涛; 《茶叶机械杂志 》 1996

摘要：我国茶机计算机及智能技术的应用赵和涛（安徽省农科院祁门茶叶研究所２４５６００）我国茶机研究及生产部门已开始将计算机及智能技术应于茶机产品，并已取得一定的成果，下面分别作一简介。１．茶叶分拣智能化控制系统浙江工业大学的研究人员，根据茶叶分拣的颜色、形状...

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台湾茶界人士论、两岸茶业交流问题

赵和涛; 《台湾农业探索 》 1996

摘要：台湾茶界人士论、两岸茶业交流问题赵和涛（安徽省农科院祁门茶叶研究所）随着两岸关系缓和，两岸的交流已逐渐增加。现将台湾区制茶公会、“台湾中华茶文化学会”、台湾天仁集团等茶界人士，就两岸茶业交流的一些看法和建议综合如下；一、两岸茶业科技交流问题台湾区制茶...

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天然多元复合营养保健茶开发动态

赵和涛; 《今日科技 》 1996

摘要：目前,随着茶叶深加工及综合利用研究的不断深入,我国有关科研生产部门已将茶叶与其它一些天然植物、动物进行复合加工,开发出了许多深受消费者青睐的营养保健茶,现就近期新动向作一简介.

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我国茶机节能机灶的研制概况

赵和涛; 《茶叶机械杂志 》 1996

摘要：我国茶机节能机灶的研制概况赵和涛（安徽省农科院祁门茶叶研究所２４５６００）制茶设备不仅影响茶叶品质，也关系到制茶成本。我国近年来在围绕节能降耗和提高茶叶品质方面开展了大量的研究工作，取得了良好的成绩。下面就节能机灶的研究情况作一综合介绍。一、节能炉灶...

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利用天然添加剂优化红茶品质

赵和涛; 《云南农业科技 》 1996

摘要：利用天然添加剂优化红茶品质安徽省农科院茶叶研究所赵和涛利用天然添加剂增进红茶品质，是目前国内外广泛应用的一项新技术。生产实践表明，此项技术具有投资少、经济效益高等优点，现介绍如下：１利用生物的提高中低档红茶质量由于红茶品质的形成，是在生物氧化酶的酶促...

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