在不同猪群体中检测OVGP1基因的多态性分布

刘林清; 李庆岗; 苏世广; 周梅; 张威; 王重龙; 《猪业科学 》 2024

摘要：输卵管特异性糖蛋白（Oviduct-specific glycoprotein,OVGP1）基因,主要在输卵管中表达。OVGP1基因定位于猪4q22-23,并发现存在可控制排卵率的QTL。OVGP1基因是由输卵管上皮细胞合成和分泌,其合成受卵巢类固醇激素的调控,还可以与移动的输卵管中的卵子或受精卵相结合。总之,OVGP1基因在繁殖过程中起着重要作用。

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优质高产晚粳新品种稼粳86的选育与应用

程从新; 邹禹; 汪峰; 王接弟; 占新春; 张培江; 《安徽农业科学 》 2024

摘要：稼粳86系安庆市稼元农业科技有限公司和安徽省农业科学院水稻所选育的双季晚粳新品种，具有适应性广、优质、高产的特征，2021年通过安徽省农作物品种审定委员会审定，适宜在安徽省一季粳稻和双季晚粳稻区示范推广。介绍了稼粳86的亲本来源及选育过程，总结了其特征特性及栽培技术，以期为该品种的示范推广提供相应参考。

关键词： 稼粳86 晚粳 高产 优质 栽培技术

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淮南牛肉汤感官风味评价方法的建立

刘雪; 叶晓煌; 刘后继; 闫晓明; 《中国食品 》 2024

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烤烟新品种川烟102的选育及特征特性

孙学永; 雷强; 肖勇; 郭仕平; 段旺军; 刘炎红; 祖朝龙; 朱启法; 杨兴有; 余祥文; 钱宇; 陈志华; 《中国烟草科学 》 2024 CSCD

摘要：烤烟新品种川烟102是以（K326×云烟85）F₁为母本、（NC86×Coker176）F₁为父本杂交，以抗TMV和黑胫病为育种目标，经系谱法选育而成的烤烟纯系。该品种田间生长整齐，长势较强，植株为筒形，叶色绿，叶形长椭圆，农艺性状较好；该品种对TMV免疫，中抗黑胫病和赤星病，田间落黄好，较易烘烤，综合经济性状显著优于主对照品种K326，优于副对照品种云烟87；烤后原烟外观质量优于主对照品种K326，与副对照品种云烟87相当；感官质量优于主对照K326和副对照云烟87，综合质量与主对照K326、副对照云烟87相当。川烟102是一个经济性状优、品质好、适应广的烤烟纯系新品种，适宜在安徽等东南烟区、四川等西南烟区种植。

关键词： 烤烟 新品种 川烟102 选育 特征特性

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淮南牛肉汤风味特征研究进展

刘雪; 叶晓煌; 刘后继; 闫晓明; 《中国食品 》 2024

摘要：淮南牛肉汤是安徽省极具地方特色的传统美食,也是淮南的城市名片,具备浓郁的香味.相传五代十国年间,赵匡胤因粮草短缺兵困八公山,当地百姓屠黄牛熬汤以振军心,赵匡胤称帝后,淮南牛肉汤得到了"救驾汤"的盛名.还有人称淮南牛肉汤源于回民,其将牛肉汤带入淮南后加入当地特色食物-粉丝、豆饼、千张等,形成了淮南牛肉汤.

关键词： 淮南牛肉汤 传统美食 城市名片 五代十国 风味特征 赵匡胤 当地特色 八公山

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秸秆和粪污资源化利用概述

陈龙; 刘小玲; 陈敏; 徐道青; 《再生资源与循环经济 》 2024

摘要：中国是农业与畜禽大国,每年产生大量的秸秆和粪污,给生态环境带来巨大压力,需对这些废弃物进行妥善处理,使之能够再次为人类所用.本文从秸秆的肥料化,饲料化、燃料化、基料化、原料化和粪污肥料化,能源化、生态化、饲料化阐述秸秆与粪污的资源化利用现状.

关键词： 秸秆 粪污 资源化利用

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堆肥过程氨气、硫化氢协同减排研究进展

李松蓉; 彭璧辉; 徐少奇; 贾凯雪; 刘婷; 任莉; 郑义; 魏雨泉; 徐道青; 李季; 《农业资源与环境学报 》 2024

摘要：有机固体废弃物年产生量快速增长成为全球面临的巨大挑战，好氧堆肥技术是有机固体废弃物资源利用的主流技术之一，但堆肥过程中微生物剧烈活动，有机质不断分解，往往产生大量恶臭气体并释放到空气中，特别是氨气（NH3）和硫化氢（H₂S），对人畜健康和环境质量造成严重影响。本文重点总结了有机固体废弃物好氧堆肥过程中NH₃和H₂S的产生机制及转化途径，从内源参数控制（C/N、曝气量、初始含水率、初始pH）和外源物质添加（化学添加剂、物理添加剂、生物添加剂）两个方面分别介绍了NH₃和H₂S的协同减排技术，并基于研究现状对未来该领域的研究方向进行展望。已有研究表明，堆肥各参数之间相互影响、相互作用，需要协同考虑、整体优化，仅靠调控堆体内源参数发挥的作用有限，在优化内源参数的基础上，耦合外源物质添加，可进一步提高堆肥过程中NH₃和H₂S的减排效率，有助于推动好氧堆肥技术绿色、高效发展。

关键词： 好氧堆肥 NH₃ H₂S 减排 有机废弃物 固体废弃物

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群舒大地黄姜美,文翁传姜历千秋

闫冲冲; 王前前; 付玉营; 龚猛; 丁银媛; 廖华俊; 《长江蔬菜 》 2024

摘要：舒城黄姜,这一国家农产品地理标志登记产品,不仅代表着当地丰富的农业资源,更承载了深厚的人文历史与种植智慧.从种植历程、人文历史、产业发展情况、特定的种植环境、特定种植方法及品质指标等方面,详细介绍这一特色农产品.

关键词： 舒城黄姜 国家地理标志 农产品

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沿淮杞柳高效育苗技术

刘雪; 肖梦启; 闫晓明; 《农业科技通讯 》 2024

摘要：杞柳是柳编的主要原材料,在沿淮地区进行杞柳栽培既可以防止水患、减少水土流失,又可带动柳编产业发展,提高沿淮地区农户的经济收益.近年来柳编产品已成为国内外喜爱的艺术品之一,需求量逐年增加,因此带动了杞柳种植业的发展.本文作者对杞柳形态特征及生物特性进行了简述,并且详细介绍了沿淮杞柳高效育苗技术,包括杞柳圃地选择与整地、种条选择与保存、苗木繁殖、育苗管理和病虫害防治等方面,为生产高质量的杞柳奠定了基础.

关键词： 杞柳 育苗技术 沿淮地区

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褪黑素在主要茄果类蔬菜抗逆境胁迫中的应用

张于; 贾利; 江海坤; 方凌; 张其安; 孙学良; 张涛; 陆晓民; 严从生; 《中国蔬菜 》 2024 北大核心

摘要：褪黑素是一种普遍存在于动植物体内的保守性多效分子，参与调控植物多个生长发育过程和应激反应。近年来许多研究表明，褪黑素对提高作物耐受各种生物和非生物胁迫具有良好的作用。褪黑素作为一种高效抗氧化剂，通过调节逆境抗氧化系统相关酶和转录因子的转录水平来清除活性氧（ROS）等自由基，改善营养吸收、渗透调节物质的产生和细胞膜的稳定性，提高植物对逆境胁迫的耐受性。此外，它还通过参与合成、激活植物应激相关激素来减少逆境胁迫对植株的伤害。本文综述了褪黑素的合成与代谢，以及近10年褪黑素在主要茄果类蔬菜抗逆境胁迫中的最新研究进展，为其今后在蔬菜抗逆境胁迫中的应用提供参考。

关键词： 褪黑素 茄果类蔬菜 逆境胁迫

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