科研产出
金色鳜鱼与普通鳜鱼肌肉营养成分的比较分析
《水产养殖 》 2018
摘要：比较分析了金色鳜鱼选育群体与普通养殖鳜鱼肌肉的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸的组成。结果显示:金色鳜鱼和普通鳜鱼的粗脂肪含量分别为0.91%、1.41%,差异具有统计学意义(P<0.05);水分、灰分和粗蛋白含量差异不具有统计学意义(P>0.05)。两群体17种氨基酸(不包括色氨酸)中除丝氨酸外组成基本一致,无统计学意义差异(P<0.05);7种必需氨基酸(EAA)总量分别为6.52%和6.84%;鲜味氨基酸(DAA)含量较高,分别为6.68%和6.63%;必需氨基酸指数(EAAI)分别为86.76、88.77。EAA/TAA分别为39.40%、39.58%,EAA/NEAA的比分别为75.55%、76.25%。所含人体必需氨基酸总量及构成比例均符合FAO/WHO标准。基于氨基酸评分(AAS)的金色鳜鱼和普通鳜鱼的第一、第二限制性氨基酸均分别为缬氨酸、亮氨酸;基于化学评分(CS)的金色鳜鱼第一、第二限制性氨基酸分别为异亮氨酸、缬氨酸,普通鳜鱼第一、第二限制性氨基酸分别为苯丙氨酸+酪氨酸、异亮氨酸。肌肉中19种脂肪酸中除C16∶1外均无统计学意义差异,其中单不饱和脂肪酸含量(MUFA)分别为38.74%和39.02%,多不饱和脂肪酸含量(PUFA)分别为29.07%和28.84%、EPA+DHA含量较高(7.01%,7.06%)。综合分析认为,金色鳜鱼和普通鳜鱼肌肉均有较高营养价值,之间无统计学意义差异。
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皖南牛Y-STRs与Y-SNPs遗传多样性研究
《中国牛业科学 》 2018
摘要：[目的]从分子水平探究皖南牛的遗传多样性、群体遗传结构及父系起源。[方法]利用PCR产物直接测序、荧光微卫星分型方法,选择2个Y-SNPs标记(UTY-19和ZFY-10)和2个Y-STRs位点(INRA189和BM861)对35头皖南公牛进行遗传多样性检测。[结果]发现35头皖南公牛包含Y1、Y2和Y3 3种单倍型组,其频率分别为2.86%、8.56%和88.58%。普通牛Y1单倍型组只有1种单倍型(Y1-98-158),普通牛Y2单倍型组有3种单倍型(Y2-102-158、Y2-104-158和Y2-106-158),瘤牛Y3单倍型组只有1种单倍型(Y3-88-156),皖南牛Y染色体单倍型多样度为0.2185±0.0924,表明皖南牛有普通牛与瘤牛2个父系起源,遗传多样性较低。[结论]皖南牛属于南方黄牛类型,以瘤牛的种质特性为主。
关键词： 皖南牛 Y-SNPs Y-STRs 遗传多样性 父系起源
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猪流行性腹泻病毒检测技术研究进展
《安徽农业科学 》 2018
摘要：猪流行性腹泻(PED)是由猪流行性腹泻病毒(PEDV)引起的猪急性高度接触性肠道传染病,主要临床症状表现为呕吐、水样腹泻、脱水等。近年来,PED在全球范围内暴发流行,使养猪业遭受巨大的经济损失。对猪流行性腹泻的检测方法(病毒的分离和鉴定、免疫电镜法、免疫学检测法、分子生物学检测等)进行了综述,以期对猪流行性腹泻病毒的防控提供理论依据。
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猪流行性腹泻病毒检测技术研究进展
《安徽农业科学 》 2018
摘要：猪流行性腹泻(PED)是由猪流行性腹泻病毒(PEDV)引起的猪急性高度接触性肠道传染病,主要临床症状表现为呕吐、水样腹泻、脱水等.近年来,PED在全球范围内暴发流行,使养猪业遭受巨大的经济损失.对猪流行性腹泻的检测方法(病毒的分离和鉴定、免疫电镜法、免疫学检测法、分子生物学检测等)进行了综述,以期对猪流行性腹泻病毒的防控提供理论依据.
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低剂量丙烯酰胺多世代持续暴露对秀丽隐杆线虫的损伤作用
《生态毒理学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：论文研究了丙烯酰胺(acrylamide,AA)低剂量多代持续暴露对模式生物秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans,C.elegans)的发育、生殖、寿命和捕食行为能力的影响。将线虫暴露于不同剂量水平的AA中,检测对当代线虫的发育周期、后代数量、寿命和捕食行为的影响,结果显示,1.0 mmol·L~(-1)AA水平可诱发当代线虫发育周期延长和后代数量减少(P <0.05),0.05mmol·L~(-1)和0.001 mmol·L~(-1)水平可分别诱发捕食行为能力下降和寿命缩短(P<0.05)。进一步选取对当代线虫不产生明显损伤效应的AA剂量,将线虫进行多代持续暴露处理,结果显示,0.01 mmol·L~(-1)AA分别可在第2代g1和第3代g2诱发发育周期延长和后代数量减少(P<0.05),0.005 mmol·L~(-1)AA可在第2代g1引起摄食行为能力下降,0.0001 mmol·L~(-1)(约7μg·L~(-1),低于推测人的平均AA暴露水平)的AA在第2代g1即可诱发寿命缩短(P<0.05)。以上结果表明AA生物学毒性可以在后代间积累,极低剂量AA多代持续暴露仍可诱发生物学损伤。
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猪CD4基因多态性及生物信息学分析
《基因组学与应用生物学 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：本研究利用PCR-RFLP方法检测猪CD4基因部分外显子区的单核苷酸多态性,分析CD4基因SNPs之间的连锁不平衡程度,并采用生物信息学软件预测SNPs对CD4蛋白的潜在影响,为猪的抗病育种研究提供相应的分子标记。研究表明,大白猪CD4基因外显子4、6和7都存在一个突变位点,分别可使CD4蛋白T80S、P290L和M348I发生改变;每个SNP位点都有三种基因型,多态信息含量均处于中等多态(0.25
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