超临界萃取结合分子蒸馏纯化生姜精油及其挥发性成分分析

郭家刚; 杨松; 伍玉菡; 朱倩; 杜京京; 江舰; 《食品与发酵工业 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为研究超临界萃取结合分子蒸馏纯化生姜精油的最佳工艺参数，鉴定生姜精油的挥发性成分，以舒城黄姜为原料，通过单因素试验和正交试验优化了超临界CO₂流体萃取（supercritical CO₂ fluid extraction, SFE）生姜油的最佳工艺条件，考察了分子蒸馏（molecular distillation, MD）温度对分离纯化生姜精油效果的影响，并通过气相色谱-质谱联用对生姜精油的挥发性成分进行了分析。结果表明，超临界CO₂流体萃取结合分子蒸馏（SFE-MD）纯化生姜精油的最佳工艺条件为萃取压力24 MPa、萃取温度45℃、萃取时间2 h、分子蒸馏温度80℃,在此条件下，生姜精油的综合得率为2.53%,显著高于水蒸气蒸馏精油得率0.96%（P＜0.05）。挥发性成分分析显示，α-姜烯、β-倍半水芹烯、β-红没药烯是生姜精油的主要挥发性成分，百分含量达70%以上，其中α-姜烯百分含量为42.13%,高于水蒸气蒸馏生姜精油α-姜烯百分含量40.59%。该方法绿色环保，萃取率高，精油品质好，为生姜精油的进一步研究开发提供参考。

关键词： 生姜精油 超临界流体萃取 分子蒸馏 气相色谱-质谱法 挥发性物质

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安徽省不同生态环境下夏大豆新品种产量与农艺性状间的关系

胡国玉; 杨勇; 王雅楠; 李杰坤; 王大刚; 吴倩; 王维虎; 黄志平; 《中国种业 》 2024

摘要：为明确安徽省新育成大豆品种在不同生态环境下的产量及主要农艺性状表现，分析了2016-2021年安徽省夏大豆新品种比较试验的相关数据。结果表明：不同年份新品种比对照平均增减产-1.57%～4.10%，新品种的平均单株荚数比对照增加11.83%～23.45%，百粒重降低5.78%～10.94%，2021年新品种的平均每荚粒数比对照增加3.03%；新品种产量与单株荚数、每荚粒数及百粒重呈显著或极显著正相关的试验点次分别占总试验点次的67.74%、32.26%和16.13%，新品种产量与营养生长期天数、主茎节数及有效分枝数呈显著或极显著正相关的试验点次分别占总试验点次的38.71%、41.94%和38.71%；有5年高产新品种的单株荚数和有效分枝数显著或极显著大于普通新品种，有4年高产新品种的营养生长期天数、主茎节数显著或极显著大于普通新品种；安徽省大豆新品种产量的提高主要得益于单株荚数和每荚粒数的增加。因此，在安徽省生态环境下，增加大豆品种的单株荚数和每荚粒数，适当延长品种营养生长期，增加主茎节数和有效分枝数均有利于提高品种产量。

关键词： 安徽 大豆 新品种 产量 农艺性状 相关性

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稻-再生稻-小龙虾稻田综合种养经济效益分析

陈静; 何吉祥; 黄龙; 吴本丽; 陈夏君; 吴仓仓; 汪翔; 武松; 《安徽农学通报 》 2024

摘要：为充分利用光温资源,在稻—小龙虾种养模式的基础上,进行稻虾综合种养,与再生稻种植相结合,开展稻—再生稻—小龙虾综合种养技术模式研究.设置4种种养模式,分别是种植中稻(MR)、种植再生稻(RR)、中稻—小龙虾综合种养(MRC)和稻—再生稻—小龙虾综合种养(RRC),分析不同种养模式对稻虾产量和经济效益的影响.结果表明,(1)RR的全年水稻产量均高于MR产量,再生季稻的产量约为头季稻产量的1/4,RRC模式水稻产量最高.(2)MRC和RRC模式养虾田水稻产量的提高主要通过较高的穗粒数和千粒重来实现.(3)稻—再生稻—小龙虾综合种养模式的产值、利润和产投比均最高,分别为102 754 元//hm2、64 704 元//hm2和2.70.综合来看,稻虾综合种养模式与再生稻模式相结合,能提高稻谷总产量,降低生产成本,具有较好的经济效益,是一种资源高效型、环境友好型的种养方式.

关键词： 再生稻 小龙虾 稻田养虾 农业经济效益

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高光效小麦群体提高氮素吸收利用和产量的机理

丁永刚; 陈欢; 曹承富; 乔玉强; 赵竹; 李玮; 张向前; 杜世州; 《植物营养与肥料学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]研究通过调整小麦种植密度构建高光能利用效率群体,促进群体氮素积累、分配和转运的效果和机理,为充分利用光能提高小麦产量提供理论依据.[方法]试验于 2018-2019 年在安徽省濉溪县和蒙城县进行,以分蘖能力强(安 1302)和弱(皖垦麦 0622)的品种为材料,设置 180×104 株/hm2(D1)、240×104 株/hm2(D2)、300×104 株/hm2(D3)、360×104 株/hm2(D4)4 个种植密度,调查了群体籽粒产量、光合有效辐射截获率和截获量、光合有效辐射转化率,以此为基础,将小麦群体分为光效率高、中、低 3 个类型,比较了不同光效率类型群体的叶面积指数、花前氮素积累和转运量、花后(乳熟期)氮素积累量.[结果]品种、密度及其互作效应显著影响小麦群体的光能利用率和籽粒产量.高光效型群体的光能利用率和籽粒产量分别达 1.4%和9.7 t/hm2,分别比中、低效型群体提高 5%、14%和 1%、5%.不同群体间开花期、乳熟期光合有效辐射截获率、开花期至乳熟期光合有效辐射截获量差异不显著,高光效型群体开花期至乳熟期光合有效辐射转化率高于中、低效型群体,达 2.34 g/MJ.高光效型群体开花期、乳熟期叶面积指数及开花期茎秆叶鞘、叶片、单位叶面积氮素积累量均不同程度高于其他类型群体,分别达 7.24、4.53 及 63.9 kg/hm2、79.5 kg/hm2 和 143.78 μg/cm2.此外,高光效型群体中群体和单茎花前氮素转运量分别为 129 kg/hm2 和 15 mg,均显著高于中、低效型群体,主要为茎秆+叶鞘和叶片氮素转运量较高,各营养器官间氮素转运率差异不显著,且高光效型群体成熟期个体营养器官仍保持较高的氮素积累量.[结论]高光效型群体开花期茎秆+叶鞘、叶片以及单位叶面积氮素积累量高,提高了开花期的叶面积指数,有利于光能的吸收和利用.虽然高光效型群体茎秆+叶鞘和叶片中的氮素转运量较高,其花后营养器官的氮素积累量依然较高,有助于维持花后较大叶面积指数,有效提升花后光合有效辐射转化率,获得更高的小麦籽粒产量.

关键词： 小麦 光能利用率 光能资源利用 氮素吸收 叶面积指数 产量

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污泥生物炭添加对黑麦草和土壤养分特性的影响

李玮; 汪军; 徐汝民; 杜世州; 乔玉强; 陈欢; 《草地学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为探讨污泥生物炭（Sludge biochar, C）和改性污泥生物炭（Modified sludge biochar, GC）添加对黑麦草（Lolium perenne L.）和土壤养分特性的影响，本试验以C和GC为材料，设置不同添加水平（0%,5%,10%,15%,20%）种植黑麦草，测定黑麦草和土壤养分等指标。结果表明，添加C、GC均促进了黑麦草的生长及其茎叶和根含水量的提高，5%的添加水平显著提高了黑麦草茎叶和根的干重。C、GC添加对黑麦草TN含量的提高效果最显著，其次为TK。C添加对提高黑麦草生物量的影响程度大于GC,而对黑麦草养分含量及其吸收累积，GC大于C。应用C、GC可提高土壤有机质和全氮含量，降低土壤pH,碱解氮和速效磷受生物炭类型影响。因此，土壤中添加5%～10%比例的C或GC对植物的生长有促进作用，有利于提高土壤的养分含量。

关键词： 黑麦草 污泥/改性污泥生物炭 生物量 养分吸收 土壤养分

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叶用芥菜新品种‘皖芥3号’

葛治欢; 俞飞飞; 马绍鋆; 王明霞; 贾利; 洪秀景; 丁强强; 董言香; 孙学良; 《园艺学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：‘皖芥3号’是从‘黄山红叶九头芥’变异株中历经6个世代系统选育而成的叶用芥菜新品种。株型半直立，生长势强，叶片绿色、边缘紫红色，花叶，叶柄脆嫩，香味浓郁，芥辣味适中。平均分蘖数15个，平均单株质量1.65 kg，平均产量97.5 t·hm~(-2)。耐寒性较强，耐抽薹，加工品质好。适宜在安徽省江淮地区及气候特点类似地区栽培。

关键词： 芥菜 耐抽薹 品种

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桑树在生态环境修复中的应用前景探讨

许萃敏; 李瑞雪; 周荣; 苏雪强; 汪泰初; 《中国蚕业 》 2024

摘要：环境生态修复是解决当今世界面临的一系列环境问题的重要手段之一。桑树作为一种具有广泛适应性和抗逆性的植物，在生态环境修复中具有广阔的应用前景。通过综合分析相关文献，探讨了桑树在土壤修复、水土保持、防风固沙、大气净化、消落带生态修复、石漠化治理等方面的应用现状及前景，并提出了未来研究的方向和挑战，为发挥桑树的生态经济功能提供参考。

关键词： 桑树 土壤修复 水土保持 防风固沙 大气净化 消落带修复 石漠化治理

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基于宏基因组分析菌渣微生物群落组成和功能多样性

刘雪; 闫晓明; 唐俊; 徐道青; 《安徽农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为探究双孢菇菌渣发酵过程中微生物菌群组成变化和功能多样性，对双孢菇菌渣加猪粪混合堆肥的0、8、16和20d样品进行宏基因组测序，分析菌渣堆肥过程中微生物群落组成的变化并挖掘其功能基因。结果表明：（1）双孢菇菌渣有机肥发酵初期0d时与发酵8、16和20d时的微生物群落组成变化较大，同时在KEGG数据库中进行功能多样性分析和聚类分析发现0d、8d样本距离相对较近，16d和20d样本距离相对较近。（2）从不同时间段的菌渣有机肥中一共鉴定出28257个种，其中发酵0、8、16和20d样本物种分别占物种总数的61.04%、85.35%、86.08%和85.40%。（3）自然发酵0d时优势菌门为厚壁菌门，随着发酵时间的增加优势菌门逐渐变为变形菌门、拟杆菌门和放线菌门等；芽孢杆菌科及类芽孢杆菌科在发酵过程中一直为关键菌科；优势菌种为热噬淀粉芽胞杆菌和嗜热芽孢杆菌。（4）菌渣发酵过程中功能基因主要位于碳水化合物代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢和辅因子和维生素的代谢途径；碳水化合物酶占比较多的为糖基转移酶和糖苷水解酶，最低为多糖裂解酶，分别占比为38.8%、38.1%和1.2%；丰度最高的3个抗性基因分别为多耐药性抗性基因、大环内酯抗性基因和四环素抗性基因。

关键词： 菌渣 宏基因组测序 微生物 有机肥

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"一鳜两虾"生态套养轮作试验

袁诚; 奚业文; 何吉祥; 赵建华; 《水产养殖 》 2024

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长期紫云英配施减量化肥对土壤铵态氮吸附解吸特征的影响

刘春增; 张成兰; 张琳; 丁丽; 杜光辉; 张香凝; 郑春风; 张济世; 吕玉虎; 李本银; 李敏; 曹卫东; 《中国土壤与肥料 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为明确长期紫云英配施减量化肥对土壤铵态氮吸附解吸特征的影响，以13年长期定位试验为平台，设不施肥（CK）、单施化肥（CF）、22500 kg/hm²紫云英+80%化肥（G+0.8CF）、22500 kg/hm²紫云英+60%化肥（G+0.6CF）、22500 kg/hm²紫云英+40%化肥（G+0.4CF）共5个处理，研究了不同施肥处理对土壤铵态氮吸附解吸特征的影响，并分析了土壤吸附解吸特征参数与土壤理化性质的关系。结果显示，Langmuir等温吸附方程能较好地拟合土壤铵态氮的吸附特征（R²为0.9969～0.9979,P<0.01）。与CK相比，紫云英配施减量化肥处理土壤铵态氮的最大吸附量、最大缓冲容量分别降低了4.85%～13.46%、4.55%～7.36%；土壤铵态氮的平均解吸量和解吸率为G+0.8CF>G+0.6CF>G+0.4CF>CF>CK。与CK相比，紫云英配施减量化肥处理土壤全氮和速效氮含量分别增加了19.42%～46.60%、15.24%～25.88%。相关性分析结果显示，解吸率与土壤全氮、土壤速效氮呈显著正相关，与土壤pH呈显著负相关；冗余分析结果显示，pH和速效氮是造成土壤铵态氮吸附解吸特征参数差异的主要因素，分别解释了全部变异的56.7%和39.1%（P<0.05）。综上所述，长期紫云英配施减量化肥降低土壤对铵态氮的吸附，增加土壤对铵态氮的解吸，减少了土壤对氮的固持，提高氮的有效性。综合考虑土壤铵态氮的吸附解吸特性及土壤养分含量，以减量20%～40%化肥配施22500kg/hm²紫云英处理效果较好。

关键词： 紫云英 土壤铵态氮 吸附解吸 特征参数

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