长江中下游7个冬小麦品种产量和品质性状的杂种优势及配合力分析

孙皓; 赵斌; 王瑞; 季昌好; 朱斌; 陈晓东; 《江苏农业科学 》 2023 北大核心

摘要：选取7个长江中下游代表性冬小麦品种，按照完全双列杂交法设计42份杂交组合，对亲本及杂交组合的11个产量及品质性状进行杂种优势和配合力分析。结果表明，11个性状的中亲优势（MPH）与超亲优势（HPH）平均值有正有负，其中仅单株产量、单株穗数、沉降值、蛋白质含量和湿面筋含量的MPH与HPH平均值同为正值。各性状的MPH与HPH正向组合比例存在差异，其中沉降值正向组合比例最高，两者均为100%,其次为蛋白质含量，分别为100%和97.62%,淀粉含量则表现最低，其余性状介于中间。同一性状不同亲本及同一亲本不同性状的一般配合力（GCA）不同，组合间的特殊配合力（SCA）也是如此。亲本P2（扬麦13号）在株高、穗下节间长、穗长、每穗粒数、千粒质量及淀粉含量的GCA值较高，P7（皖西麦0638）在单株穗数、单株产量、蛋白质含量、湿面筋含量和沉降值的GCA值较高。因此，扬麦13号和皖西麦0638可在亲本选配中重点考虑。被测性状F₁表型值与GCA和SCA呈显著或极显著正相关，可预测亲本或组合的配合力大小。本研究结果可为长江中下游冬麦区小麦杂交育种亲本选配提供理论依据。

关键词： 长江中下游冬麦区 亲本选配 杂种优势 配合力 产量性状 品质性状

 全文链接 请求原文

海螺望春花优株花蕾不同时期化学成分比较分析

骆绪美; 韩文妍; 程明伟; 兰伟; 任杰; 《园艺与种苗 》 2023

摘要：[目的]摸清海螺望春花花蕾作为药用辛夷的最佳采蕾期及优良单株间花蕾生长差异。[方法]采用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）检测不同生长时期花蕾中挥发油等内含物的含量。[结果]1号优株花蕾挥发油提取率高达6.71%,5种有效成分总量最高为3.25%，是最佳采蕾优良单株；1号、2号优株花蕾不同生长期挥发油提取率及其5种有效成分含量月变化规律较为一致；1号、2号、3号优株挥发油提取率均在2月达最高，3月均明显下降。每种内含物含量的最高值出现在不同月份，故可根据提取目标物质的不同确定提取时间，以获取单种成分最高值。[结论]该研究可为辛夷采摘时间提供基础依据。

关键词： 海螺望春花 挥发油 生长期 有效成分

 全文链接 请求原文

茶树新品种'金鸡1号'

刘丹丹; 阮旭; 焦小雨; 王雷刚; 吴琼; 王文杰; 《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：‘金鸡1号’是从安徽省六安市霍山地方群体种中，通过单株选择、系统选育而成的茶树新品种。灌木型，中叶类，中生种，具有品质优、产量高的特点。一芽二叶蒸青样水浸出物含量48.0%，茶多酚含量20.0%，氨基酸含量4.9%，咖啡碱含量3.1%。适制绿茶和红茶。制毛峰绿茶，香气浓郁、花香明显、口感醇爽；制工夫红茶，香气、滋味、叶底表现优良。耐寒性较强，病虫害抗性中等。适宜在与安徽六安气候环境相近的江北、江南茶区种植推广。

关键词： 茶树 高香 中生 品种

 全文链接 请求原文

小苏打水酶法提取鳜鱼油及品质分析

周蓓蓓; 吕亚宁; 李正荣; 吴明林; 蒋阳阳; 崔凯; 李海洋; 《食品科技 》 2023 北大核心

摘要：在传统水酶法（碱性蛋白酶）提取油脂方法基础上，根据单因素试验结果，添加1%的食用小苏打，可简化鳜鱼油粗提取工艺，并获得较高的鳜鱼油提取率。对所提取的鳜鱼油进行品质测评包括：对照水产行业标准“SC/T 3502—2016鱼油”进行7项理化指标的检测、脂肪酸及挥发性成分检测及分析。结果表明：经过小苏打水酶法提取的鳜鱼油品质较好；ω3/ω6不饱和脂肪酸比例达到0.445；经ROAV法（相对气味活度值法）分析，所提取鳜鱼油的关键风味化合物为：己醛、1-辛烯-3-醇、壬醛和辛醛。综上所述小苏打水酶法操作简单、绿色高效，可作为水产加工副产物规模化初步处理的一种有效方法。

关键词： 鳜鱼 小苏打水酶法 品质分析 脂肪酸 挥发性成分 相对气味活度值法

 全文链接 请求原文

棉酚抗肿瘤作用的分子机理研究进展

吕宇; 吕浩; 韩文兵; 《中国棉花 》 2023

摘要：棉酚具有包括抗肿瘤等在内的多种药物活性，对包括胰腺癌、肝癌、头颈癌、乳腺癌和肺癌等在内的癌细胞具有比较显著的抑制作用，并且在前列腺癌的Ⅱ期和Ⅲ期临床试验中展现出较好的治疗效果。棉酚的抗肿瘤作用存在多种分子机理，包括：破坏DNA分子并抑制细胞周期；干扰抗凋亡蛋白Bcl-2和Bcl-xL等与BH3结构域的结合，抑制Bcl-2家族蛋白的抗凋亡作用；干扰血管内皮生长因子介导的血管生成；抑制表皮生长因子受体激酶活性及其信号转导；激活活性氧自由基-依赖性线粒体细胞凋亡途径；结合Musashi-1以及抑制核转录因子红系2相关因子2/抗氧化反应元件的信号转导途径等。结合近些年关于棉酚抑癌作用的科学研究，对其分子机理进行了归纳和综述。

关键词： 棉酚 抗肿瘤 细胞周期 血管内皮生长因子 表皮生长因子受体 BH3模拟物 抗凋亡蛋白 抗氧化反应元件

 全文链接 请求原文

安徽江淮地区朗德鹅反季节繁殖技术实践与探索

程玉冰; 夏伦志; 周建; 胡建远; 陈丽园; 《现代农业科技 》 2023

摘要：安徽省江淮地区的气候具有日照长、“副高”控制明显、气温偏高等特点，该气候不利于朗德鹅产蛋。本文基于地区特点，从控制鹅舍光照措施、光照控制程序、综合性限制饲喂和人工强制换羽方案等方面探索朗德鹅反季节繁殖技术，分析了技术应用效果，提出了建议，以供相关人员参考。

关键词： 朗德鹅 反季节 繁殖技术 安徽江淮地区

 全文链接 请求原文

工厂化栽培红托竹荪的营养成分测定及食用安全性评价

张丽丽; 张磊; 章玉萍; 陈明; 信玲; 范涛; 《中国食用菌 》 2023

摘要：为明确工厂化栽培模式下红托竹荪的营养成分和食用安全性，根据相关检测标准，测定红托竹荪的主要营养成分、矿物质、维生素、重金属、有效活性成分、农残药残等的含量，并进行营养评价。结果表明，在工厂化栽培模式下，红托竹荪干品中蛋白质和膳食纤维的质量分数高达23.2%和40.75%，脂肪含量仅为1.12%，是一种低脂、富含蛋白质和膳食纤维的健康食品。矿物质和维生素种类多，含量高，钾元素和维生素C的含量分别达260 mg·100^-1·g^-1、117 mg·100^-1·g^-1，且多酚、多糖和三萜的含量较高。重金属、农残等安全性指标均符合相关标准要求，食用安全性高。工厂化栽培的红托竹荪是一种具有较高的食用和保健价值的绿色安全食品。

关键词： 红托竹荪 营养成分 矿物质 维生素 重金属 农药残留

 全文链接 请求原文

芦丁对湖羊乳腺氧化应激相关指标及核因子E2相关因子2信号通路基因表达的影响

丁红研; 李玉; 赵畅; 冯士彬; 王希春; 汤继顺; 吴金节; 《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究饲粮中添加芦丁对产后湖羊乳腺氧化应激相关指标及核因子E2相关因子2（NRF2，基因为NFE2L2）信号通路基因表达的影响。选取体重相近且分娩日期相近的湖羊30只，随机分为3组，每组10只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加50和100 mg/kg BW芦丁的饲粮。预试期7 d，正试期56 d。结果表明：1)与对照组相比，饲粮中添加50 mg/kg BW芦丁能够减少湖羊乳腺腺泡内炎性细胞数量，100 mg/kg芦丁组湖羊乳腺腺泡内未见炎性细胞。2)与对照组相比，饲粮中添加100 mg/kg BW芦丁显著或极显著提高乳腺组织中过氧化氢酶（CAT）（P＜0.01）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）（P＜0.05）活性以及总抗氧化能力（T-AOC）（P＜0.05），饲粮中添加50和100 mg/kg BW芦丁极显著降低过乳腺组织中过氧化氢（H2O2）含量（P＜0.01）。3)与对照组相比，饲粮中添加100 mg/kg BW芦丁极显著提高乳腺组织细胞内NRF2的蛋白表达水平（P＜0.01），显著提高乳腺组织中NFE2L2 mRNA相对表达量（P＜0.05），显著降低乳腺组织中Kelch样ECH关联蛋白1（KEAP1） mRNA相对表达量（P＜0.05）。4)与对照组相比，饲粮中添加50 mg/kg BW芦丁显著提高乳腺组织中谷氨酸-半胱氨酸连接酶修饰亚基（GCLM）mRNA相对表达量（P＜0.05）；饲粮中添加100 mg/kg BW芦丁显著或极显著提高乳腺组织中GCLM（P＜0.01）、GSH-Px（P＜0.05）、硫氧还蛋白（TXN）（P＜0.05）、铁蛋白重链1（FTH1）（P＜0.01）、转醛醇酶1（TALDO1）（P＜0.05）、苹果酸酶1（ME1）（P＜0.05）和血红素氧合酶1（HMOX1） mRNA相对表达量，显著提高乳腺组织中B淋巴细胞瘤2（BCL2）mRNA相对表达量（P＜0.05）。由此可见，饲粮中添加50和100 mg/kg BW芦丁能够减少湖羊乳腺腺泡内炎性细胞数量，并发挥抗氧化应激作用，通过调节NRF2信号通路的基因表达水平，改善产后湖羊乳腺的健康状态。

关键词： 湖羊 芦丁 乳腺组织 抗氧化 NRF2信号通路

 全文链接 请求原文

杂交鲂鲌"皖江1号"培育冬片养殖试验

甘小顺; 李海洋; 蒋阳阳; 《科学养鱼 》 2023 北大核心

摘要：杂交鲂鲌“皖江1号”是由安庆市皖宜季牛水产养殖有限责任公司、安徽省农业科学院水产研究所、上海海洋大学共同培育的水产新品种，并于2020年经全国水产原种和良种审定委员会正式审定通过，品种登记号：GS-02-001-2020。目前，杂交鲂鲌“皖江1号”已是安庆市重点推广的淡水养殖新品种。杂交鲂鲌“皖江1号”的苗种养殖，

 全文链接 请求原文

家蚕新品种"皖蚕6号"通过国家畜禽遗传资源委员会审定

李兴; 《蚕学通讯 》 2023

摘要：近日,由国家蚕桑产业技术体系合肥综合试验站育成的家蚕夏秋用中系斑纹限性家蚕品种“皖蚕6号”通过国家畜禽遗传资源委员会审定（农17新品种证字第26号）,这也是安徽省近26年来首个通过国家审定的家蚕品种。新品种“皖蚕6号”于2019—2020年参加国家蚕品种实验室和生产鉴定试验,主要经济性状表现良好:4龄起蚕虫蛹率96.98%,比对照品种“秋丰×白玉”低0.32个百分点,

 全文链接 请求原文