果桑新品种-桑梓3号

于洁; 邓永进; 《中国果业信息 》 2022

摘要：“桑梓3号”是从安徽地方果桑品种“珍珠白”（母本）和韩国“大白珍珠”（父本）人工杂交获得的F1后代植株中系统选出的优良新品种。2016年12月通过了安徽省林木品种审定委员会的良种审定。果实偏小，呈乳白色，花青素含量偏低，味甜，总糖含量超过15.0%，出汁率66.5%，果实可溶性固形物含量17.0%以上，适宜鲜食和加工。

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果桑质量安全现状与对策

褚玥; 孙明娜; 董旭; 童舟; 王梅; 高同春; 邓永进; 段劲生; 《农学学报 》 2022

摘要：果桑是药食同源的保健产品原料,是近10年来发展起来的新兴健康型特色产业,为了保障其产业健康发展,本文通过概述果桑生产、病虫危害与防治、桑果(椹)产品标准制定、农业投入品使用情况及质量安全状况,归纳了影响果桑质量安全的主要因素,即病虫危害大、农药不规范使用及产地污染引起的农药与重金属残留问题、质量安全标准不完善等,提出了加快推进桑园专用农药筛选及登记工作、完善质量标准体系、加强果桑质量安全监管力度等建议,在果桑安全生产方面为果桑产业健康发展及政策制定提供对策与支持.

关键词： 果桑 质量安全 病虫防治 农药残留 重金属

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果桑新品种——桑梓1号

于洁; 邓永进; 《中国果业信息 》 2022

摘要："桑梓1号"是利用从台湾引进的果桑种质资源SA1,经离子束辐射诱变筛选出的优良新品种。2020年通过国家林木品种审定(编号:国S-SV-MA-017-2020)。成熟桑果呈紫褐色,果长2～4 cm,单果重3～5 g,果柄极短,无籽,味偏酸,成熟果实易脱落。可溶性固形物含量6.5%,总糖含量4.0%,

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单叶轮级桑树农药喷雾机设计与试验

刘健; 邓永进; 代君君; 赵萍; 舒蕊; 刘震; 《农机化研究 》 2021 北大核心

摘要：设计的风送式农药喷雾机为单叶轮级,风机叶轮的直径为4000mm,且在风机转速大于1300r/min时,喷雾机的风量大于1m³/s.经试验测试发现:当样机升降、伸缩、旋转的执行时间为50.3、50.4、25.5s、工作压力为0.4MPa及风机转速为1400r/min时,雾化器的不同喷头之间的喷雾量差异性比较小;雾滴的粒径在样机测试过程中呈现为喷头处集中,然后变大,最后变小的规律;垂直雾量测试分布区间为1~2.4m,样机的整体雾量分布相对均匀.实际测试中选用的是叶面指数为37.6的非洲茉莉,测试效果良好,其树冠层内部的树叶正反面药液涵盖率基本一致,为12.77%和9.74%;最小雾滴数为47滴/cm²,远远大于通用试验中的为20滴/cm².该风送式农药喷雾机完全可以满足林果业的实际需求,可作为林果业药液喷洒的新装备.

关键词： 农药喷雾机 风送式 林果业

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果桑新品种桑梓1号的选育

于洁; 韩智宏; 郭俊英; 高俊兰; 孙明娜; 杨璐; 丁天龙; 邓永进; 《果树学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：果桑新品种桑梓1号是利用从台湾引进果桑种质资源SA1,经离子束辐射诱变筛选出的优良新品种。该品种主枝短粗,侧分枝多,结果枝发达,花单性,花芽易分化;其成熟桑果呈紫褐色,果实长2～4 cm,单果质量3～5 g,果柄极短,无籽;桑果品质优,出汁率74.8%,可溶性固形物含量（w,后同）6.5%,总糖含量4.0%,总酸含量8.12 g·kg-1,蛋白质含量2.06%,花青素含量0.844 g·100 g-1。该品种具有一年两次结果习性,以春季产量最大,夏季产量约为春季的15%,每666.7 m2产量约为3000 kg。桑果始熟期5月上旬,盛熟期在5月中下旬,采果期1个月,果实易落地,主要用于鲜食和加工。该品种适应性强,抗寒性表现良好,抗菌核病能力强,适宜在安徽省、河南省和新疆维吾尔自治区等地种植。

关键词： 果桑 新品种 桑梓1号

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自走式双边桑树修剪机设计与试验

刘健; 邓永进; 王川; 代君君; 赵萍; 舒蕊; 刘震; 《农机化研究 》 2021 北大核心

摘要：为了提高桑树修剪的工作效率,设计了一种更加规范化的可调双边齐切式桑树修剪机.试验结果表明:当锯片转速达到3050r/min、进给速度达到0.65m/s时,修剪效果最佳,且锯切能耗最小.桑树修剪机的修剪宽度与修剪高度均可以调节,宽度在1.7~2.5m之间,高度在2.1~2.6m之间.功能试验结果表明:设计的桑树修剪机可以适应不同的修剪高度与修剪宽度,最大漏割率仅维持在10%左右,且最小漏割率仅为3%左右,基本满足修剪需求,合格率接近90%,无论是树形还是修剪的断面均符合农艺的标准要求.

关键词： 桑树 修剪机 自走式 双边齐切

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果桑新品种'桑梓3号'

于洁; 韩智宏; 毕会涛; 魏国清; 俞年军; 卢卫芳; 刘和洋; 邓永进; 《园艺学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：‘桑梓3号’是从安徽地方果桑品种‘珍珠白’（母本）和韩国‘大白珍珠’（父本）人工杂交获得的F1后代植株中系统选出的优良新品种。7年生嫁接树,树高2.2 m左右,树体茎干粗壮,枝条直立,侧枝较少,结果枝发达,皮青灰色,叶偏小,花单性。果实偏小,呈乳白色,花青素含量偏低,味甜,总糖含量超过15.0%,出汁率66.5%,果实可溶性固形物含量17.0%以上。

关键词： 果桑 白色果实 杂交 品种

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果桑新品种‘桑梓2号’

任杰; 邓永进; 韩智宏; 唐菲; 史丹; 王晶晶; 《园艺学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：‘圣桑2号’是将引进的果桑资源经离子束辐射诱变桑芽,单芽嫁接后在其后代中选育出的优良新品种。3月上旬萌动,先叶后花,每个新芽产生3~6个桑葚。果长2~4 cm,单果质量3~5 g,始熟期5月上旬,成熟后紫褐色,果期45 d,产量48 t·hm~(-2)。果实花青素含量高达1.97 g·kg~(-1),蛋白质含量2.26%,总糖1.81%,总酸5.08 g·kg~(-1)。该品种适应性广、抗性强,适合安徽省境内栽培。

关键词： 果桑 花青素 品种

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真空冷冻干燥技术在新品种桑果干制备中的应用

韩智宏; 邓永进; 任杰; 田善富; 刘震; 《特产研究 》 2018

摘要：采用真空冷冻干燥技术对2个果桑新品种"桑梓1号"、"桑梓2号"的鲜桑果进行冷冻干燥处理,以"无籽大十"的桑果为参照,以含水率为考察指标,分别选取干燥温度、真空度、干燥时间为考察参数,对上述3种桑果的冷冻干燥工艺参数进行优化。结果表明,最佳工艺参数为干燥温度50℃、真空度20Pa、干燥时间72h,3个品种桑果的含水率分别为2.97%、3.03%、2.56%,原花青素保留率分别为73.86%、76.32%、70.55%。真空冷冻干燥技术在果桑新品种桑果干制备中具有很好的应用前景。

关键词： 桑果 新品种 真空冷冻干燥 含水率

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南疆皮山县优质果桑的生态栽培技术

邓永进; 丁天龙; 印玉萍; 刘和洋; 《特种经济动植物 》 2016

摘要：南疆皮山县地处古丝绸之路的大通道上,北依塔克拉玛干大沙漠,属暖温带大陆性干旱气候,降水稀少,冬季有极端低温。皮山县栽桑养蚕的历史悠久,栽种的桑树品种主要是当地固有品种如白桑、黑桑、公桑、粉桑及药桑等,大都种植在田间地头、村道两侧,采用高大乔木的树型养成,都是叶用桑。皮山县独特的气候环境条件具备了栽种优质果桑的独特优势:环境(包括空气、水、沙壤土等)无污染,能生产绿色桑果;日照时间长,昼夜温差

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