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果桑新品种桑梓1号的选育

文献类型： 中文期刊

作者： 于洁 1 ; 韩智宏 1 ; 郭俊英 2 ; 高俊兰 3 ; 孙明娜 4 ; 杨璐 5 ; 丁天龙 6 ; 邓永进 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院蚕桑研究所

2.中国农业科学院郑州果树研究所

3.安徽省农业科学院农业工程研究所

4.安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所

5.新疆林业科学院

6.新疆维吾尔自治区和田蚕桑科学研究所

关键词： 果桑;新品种;桑梓1号

期刊名称： 果树学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 010 期

页码： 1824-1827

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 果桑新品种桑梓1号是利用从台湾引进果桑种质资源SA1,经离子束辐射诱变筛选出的优良新品种。该品种主枝短粗,侧分枝多,结果枝发达,花单性,花芽易分化;其成熟桑果呈紫褐色,果实长2～4 cm,单果质量3～5 g,果柄极短,无籽;桑果品质优,出汁率74.8%,可溶性固形物含量（w,后同）6.5%,总糖含量4.0%,总酸含量8.12 g·kg-1,蛋白质含量2.06%,花青素含量0.844 g·100 g-1。该品种具有一年两次结果习性,以春季产量最大,夏季产量约为春季的15%,每666.7 m2产量约为3000 kg。桑果始熟期5月上旬,盛熟期在5月中下旬,采果期1个月,果实易落地,主要用于鲜食和加工。该品种适应性强,抗寒性表现良好,抗菌核病能力强,适宜在安徽省、河南省和新疆维吾尔自治区等地种植。

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