中晚熟鲜食枣新品种‘高王枣’

周军永; 陆丽娟; 孙俊; 马福利; 刘茂; 朱淑芳; 孙其宝; 《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：'高王枣'是从安徽省地方枣种质资源中选育出的中晚熟鲜食枣新品种.果实近圆形,平均单果质量12.49 g,可食率98.87%.果肉浅绿色,肉质致密,细而酥脆,味酸甜;早果,丰产,优质.在合肥地区8月下旬至9月上旬成熟,果实发育期100~110 d.产量13.5~16.5 t·hm^-2.

关键词： 枣 鲜食 中晚熟 品种

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中华绒螯蟹4个养殖群体遗传多样性与遗传结构分析

胡玉婷; 凌俊; 江河; 汪焕; 潘庭双; 周华兴; 《江苏农业科学 》 2022 北大核心

摘要：分析中华绒螯蟹养殖群体的遗传多样性和遗传结构,可为中华绒螯蟹的遗传改良及新品种培育提供科学依据.研究采用微卫星标记对偶数年江苏、安徽4个主要养殖群体的遗传特征进行分析.10个微卫星位点在4个群体中均表现出高度的遗传多样性,有效等位基因数(Ne)为9.810~11.660、预期杂合度(He)为0.904~0.918、多态信息含量(PIC)为0.874~0.891.综合遗传多样性大小为无为群体>张家港群体>高淳群体>宜兴群体;成对群体间的遗传距离较小(<0.3)、遗传分化指数(<0.05)均较低,分子变异分析中高达99.58%遗传变异来自群体内;结构分析显示,所有个体可分为4个遗传组,但每个养殖群体中均包含4个遗传组.群体系统进化树显示,高淳和张家港群体最先聚类为一支,互为姊妹群,然后依次与无为群体、宜兴群体聚类.中华绒螯蟹4个养殖群体遗传多样性水平高,群体间无显著遗传分化,群体间可能存在种质混杂.

关键词： 中华绒螯蟹 遗传多样性 微卫星 养殖群体 遗传结构

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推进农业农村科技现代化持续促进农业农村高质量发展

张扬; 张耀兰; 《安徽科技 》 2022

摘要：农业农村科技现代化是科技赋能农业农村实现跨越式发展的关键要素,在此概念指导下的农业农村现代化实践,结出了丰硕的科技成果,呈现出健康的发展态势,取得了巨大的发展成就,在确保农业农村优先发展目标的实现、贯彻落实乡村振兴战略中扮演了无可替代的重要角色.本文充分把握农业农村科技现代化进程中的成绩与不足,并给出针对性的对策建议.

关键词： 农业现代化 农村现代化 农业农村科技现代化 高质量发展

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石榴HAK/KUP/KT家族基因鉴定及钾转运功能分析

赵建荣; 杨圆; 秦改花; 刘春燕; 于晴; 贾波涛; 苏颖; 曹榛; 黎积誉; 《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：从石榴基因组中鉴定出18个编码689~837个氨基酸的HAK/KUP/KT家族基因;启动子区含有多个与逆境胁迫相关的调控元件,编码蛋白中均含有一段K+转运结构域(GVVYGDLGTSPLY);系统进化分析表明,石榴、拟南芥、葡萄和梨的HAK/KUP/KT家族基因均可分为4个簇(Ⅰ~Ⅳ).RNA-seq分析发现簇Ⅱ和簇Ⅲ的多数基因在石榴不同组织中均有表达,簇Ⅰ中PgrHAK5仅在根中特异性表达.qRT-PCR分析发现,PgrHAK5在石榴根中有特异性高表达,其表达受缺钾胁迫的诱导.亚细胞定位表明PgrHAK5定位于细胞质膜上.酵母功能互补试验表明,PgrHAK5具有转运K+的功能,推测定位于质膜上的PgrHAK5参与石榴根系K+的跨质膜转运.

关键词： 石榴 钾转运蛋白 PgrHAK5 功能分析

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鸡白痢沙门菌感染雏鸡的骨髓miRNA表达谱分析

尹磊; 潘孝成; 沈学怀; 张丹俊; 戴银; 王洁茹; 《畜牧兽医学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：旨在探究鸡白痢沙门菌（Salmonella enterica serovar Pullorum,S. Pullorum）感染雏鸡后骨髓miRNA的差异表达特征，为深入了解鸡白痢沙门菌的致病机制提供理论基础。将7日龄SPF雏鸡随机分为两组，分别口服鸡白痢沙门菌和PBS,于感染24 h后采集骨髓进行miRNA测序，筛选差异倍数≥2且P值≤0.05的差异表达miRNAs进行靶基因预测以及GO、KEGG富集分析，随机选取6个miRNAs进行qRT-PCR验证，构建与免疫过程相关的miRNA-mRNA靶点网络。通过miRNA测序，共获得20个已知的差异表达miRNAs,其中11个上调，9个下调。qRT-PCR结果表明，miRNA变化趋势与测序结果一致。GO分析结果表明，差异表达基因主要富集在膜运输、信号转导、免疫系统、碳水化合物代谢、糖类的生物合成和代谢等，KEGG的信号通路主要富集在Notch信号通路、Hedgehog信号通路、PPAR信号通路、AMPK信号通路、Hippo信号通路等，miRNA-mRNA网络互作发现，gga-miR-1466和gga-miR-6643-5p可能是参与免疫过程相关的关键miRNA。本研究解析了鸡白痢沙门菌感染雏鸡的骨髓miRNA表达谱特征，为了解鸡白痢沙门菌和鸡之间相互作用的复杂分子致病机制提供了新的见解，为防控鸡白痢沙门菌感染提供了新策略。

关键词： 鸡白痢沙门菌 感染 骨髓 miRNA 免疫反应

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皖南单季稻区种植利用紫云英对水稻产量、氮肥利用率及稻米品质的影响

卜容燕; 韩上; 程文龙; 胡润; 朱勤; 李敏; 王慧; 唐杉; 武际; 《中国土壤与肥料 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为了探明种植利用紫云英在稻田系统的化学氮肥替代潜力,通过4年田间定位试验,设置冬闲+不施氮(-N)、冬闲+100%N(100%N)、紫云英+不施氮(GM)、紫云英+40%氮肥(GM+40%N)、紫云英+60%氮肥(GM+60%N)和紫云英+80%氮肥(GM+80%N)共6个处理,研究不同处理对水稻产量、氮素吸收、氮肥利用率和品质的影响.结果表明,GM+80%N处理水稻产量、氮素积累量、糙米率、整精米率、垩白粒率、蛋白质和锌含量与100%N处理差异不显著,氮肥利用率、精米率、钙、镁和铁含量显著高于100%N处理(P<0.05),垩白度和直链淀粉含量显著低于100%N处理(P<0.05);GM+60%N处理水稻产量、糙米率、整精米率、垩白粒率、垩白度和锌含量与100%N处理差异不显著,氮肥利用率、精米率、钙、镁和铁含量显著高于100%N处理(P<0.05),氮素积累量、直链淀粉和蛋白质含量显著低于100%N处理(P<0.05).GM+60%N处理水稻产量、氮素积累量、糙米率、精米率、整精米率、垩白粒率、直链淀粉、蛋白质、钙、镁、铁和锌含量与GM+80%N处理差异不显著,但氮肥利用率低于GM+80%N处理.综上所述,在紫云英翻压还田的基础上,水稻季氮肥减施40%比较适宜,且有利于水稻节肥增效并获得优质稻米.

关键词： 紫云英 水稻 产量 稻米品质

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杜泊羊与湖羊杂交组合的生长与繁殖性能研究

江喜春; 范恒功; 刘晓东; 圣大荣; 张小敢; 《安徽农学通报 》 2022

摘要：为改良地方品种湖羊的生产特性,特引进杜泊羊种公羊与湖羊母羊进行杂交,对其杂交一代、回交二代羔羊生长发育情况进行了比较分析.结果表明:杜×湖二元杂交模式是湖羊商品羊生产最主要的经济杂交模式.

关键词： 杜泊羊;湖羊;杂交组合;回交;生长性能;繁殖性能;产羔率

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果桑质量安全现状与对策

褚玥; 孙明娜; 董旭; 童舟; 王梅; 高同春; 邓永进; 段劲生; 《农学学报 》 2022

摘要：果桑是药食同源的保健产品原料,是近10年来发展起来的新兴健康型特色产业,为了保障其产业健康发展,本文通过概述果桑生产、病虫危害与防治、桑果(椹)产品标准制定、农业投入品使用情况及质量安全状况,归纳了影响果桑质量安全的主要因素,即病虫危害大、农药不规范使用及产地污染引起的农药与重金属残留问题、质量安全标准不完善等,提出了加快推进桑园专用农药筛选及登记工作、完善质量标准体系、加强果桑质量安全监管力度等建议,在果桑安全生产方面为果桑产业健康发展及政策制定提供对策与支持.

关键词： 果桑 质量安全 病虫防治 农药残留 重金属

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果梅新品种-溜溜梅4号

潘海发; 张金云; 《中国果业信息 》 2022

摘要：＜正＞“溜溜梅4号”是从南高实生后代中选育的果梅新品种。2021年9月通过安徽省林木品种审定委员会审定，良种编号：皖S-SV-AM-002-2021。该品种果实短椭圆形，大小整齐，成熟度均匀，平均单果重20.6 g，最大22.5 g，横径2.6 cm、纵径2.8 cm；果顶微凹，缝合线浅，两侧不很对称。梗洼狭，果皮底色黄绿，阳面着红色。皮薄，

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预糊化时间对即食冲调米粉品质的影响

邵子晗; 洪莹; 曹磊; 宋玉; 陶澍; 刘超; 孙剑; 刘飞; 《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要：以碎米为主要原料,采用湿热方法对原料进行预糊化,再应用滚筒干燥制备成即食冲调米粉,通过分析即食冲调米粉的吸水性指数、水溶性指数、流变特性、微观结构、消化特性,研究预糊化时间对样品的影响.结果表明:预糊化处理后的米粉冲调特性和消化性质得到显著改善,相对于未进行预糊化处理组样品,经过30min预糊化后,吸水性指数和水溶性指数显著增加9%和50%,结块率下降了 1.87%,糊化度增加21%,淀粉总水解率增加21%,快速消化淀粉含量增加57%(P<0.05).本研究结果可以为预糊化处理改善滚筒干燥后米粉的冲调特性和消化特性提供理论依据.

关键词： 滚筒干燥;预糊化;冲调特性;消化特性

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