木聚糖酶体外酶解小麦麸皮相关技术参数研究

黄世霞; 王在贵; 刘朝良; 刘婧; 吴东; 张宏福; 《安徽农业大学学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：木聚糖酶可以降解饲料中木聚糖,消除其抗营养作用,提高饲料消化利用率。本试验采用还原糖法研究了不同酶解时间、温度、pH值及不同酶浓度条件对木聚糖酶酶解小麦麸皮效果的影响,并在模拟动物胃环境条件下研究酶解麸皮的效果。结果表明,木聚糖酶对麸皮酶解的最适温度为50℃,最适pH为5.5;最适酶添加浓度在0.02 I U.mL-1,最适反应时间为20 min,经胃蛋白酶处理4 h后还原糖释放量下降不大,处理时间对酶活的影响不明显。

关键词： 木聚糖酶 麸皮 酶解

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妊娠后期母兔血浆激素水平对仔兔的影响

陈胜; 程广龙; 江喜春; 杨永新; 徐建; 赵辉玲; 《家畜生态学报 》 2011

摘要：为探讨妊娠后期母兔内分泌对胎儿及仔兔生长发育的影响,将13只妊娠16 d的皖系长毛兔分成3个处理组,试验1组5只,在妊娠16 d1、7 d和18 d分别肌肉注射0.1 mg甲状腺素T4,试验2组4只肌肉注射0.1 mg苯甲酸雌二醇(OB),对照组4只,注射等体积0.9%生理盐水。结果表明,试验1组仔兔初生时胰岛素(Insulin)水平、7~14 d2、1~28 d和34~42 d的增重均显著高于对照组(P<0.05)。试验2组仔兔初生时三碘甲腺原氨酸(T3)、T4i、nsulin水平及各期仔兔的体重和增重比对照组显著降低(P<0.05)。妊娠20 d母兔血浆E2水平与仔兔初生重、4周龄重和6周龄重呈强负相关,相关系数分别为-0.927(P<0.01),-0.866(P<0.01)和-0.810(P<0.05);初生仔兔血浆insulin水平与仔兔4周龄重、6周龄重呈强正相关,相关系数分别为0.887(P<0.01),0.932(P<0.01)。

关键词： 甲状腺素T4 苯甲酸雌二醇 皖系长毛兔 妊娠后期 仔兔

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网箱养殖黄鳝关键技术

王晓斌; 江河; 《现代农业科技 》 2011

摘要：结合实践经验,总结一套成熟的网箱养殖黄鳝技术,包括养殖地点的选择、网箱的设计与布置、放种前的准备、鳝种的投放、饲养等方面内容,以为黄鳝网箱养殖提供参考。

关键词： 黄鳝 网箱养殖 关键技术

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花椒上的一种新害虫——扇扁足瓢蜡蝉

朱玉; 高熹; 董伟; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：报道了发生于花椒上的一种新害虫——扇扁足瓢蜡蝉(Neodurium postfasciatum Fennah),并对其为害情况和生物学特性进行了初步调查。

关键词： 花椒 扇扁足瓢蜡蝉 新害虫

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鸡MHC Ⅰ类分子克隆及其二聚体融合

戴银; 程宝艳; 胡晓苗; 王骏俊; 陈芳芳; 余为一; 《中国畜牧兽医 》 2011 北大核心

摘要：为进一步研究MHCI类分子作用机制,以及为制备MHCI基因工程疫苗奠定基础,克隆鸡MHCⅠ基因,并构建MHC Ⅰβ2m-a融合基因进行原核表达.运用RT-PCR方法,克隆鸡MHC Ⅰa和β2m链基因,并通过编码连接肽(Gly4 Ser).的基因序列将两者头尾相连,构建了pET-32a-MHC Ⅰβ2m-a重组质粒,经PCR扩增、双酶切和测序鉴定后,重组质粒在E.coliBL2 Ⅰ细胞进行IPTG诱导表达融合蛋白,采用SDS-PAGE和Western blotting方法分别检测表达产物.结果表明,成功克隆了MHCⅠa和β2m链基因,长度分别为1014和300 by;构建的融合基因MHCⅠβ2m-a长度为1194 by,经原核表达,融合蛋白分子质量约为62.0 ku,能与相应的抗体结合,具有一定的免疫学活性.

关键词： 鸡MHCⅠa链 鸡MHCⅠβ2m链 融合蛋白

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油茶饼粕中残油榨取技术研究

王文杰; 陈长庚; 黄建琴; 张必桦; 吴新荣; 徐奕鼎; 罗仲兴; 方吴云; 《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：压榨制取的茶油品质较好,但出油率较低。为提高压榨出油率,对油茶籽饼粕中的残油进行再压榨制取。结果表明:经高温水蒸汽的蒸制处理,油茶饼粕含水率从9%～10%提高到了15%～16%。再压榨作业,可以有效地将饼粕中的部分残油榨出,使压榨出油率从85%以下提高到近90%。榨出的残油在质量上与油茶籽直接榨出的油相同。油茶饼粕的蒸制再压榨处理,具有有效性和安全性特点。减短油路,增加榨樘压力,有可能进一步提高残油的榨出率。

关键词： 油茶饼粕 蒸制 残油榨取 二榨油品质

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可食性膜降低油炸鱼块含油量的研究

凌俊杰; 王志耕; 程华平; 余龙梅; 刘同革; 《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：通过研究3种可食性膜对降低油炸鱼块含油量的影响,探讨不同可食性膜、可食性膜在挂糊时的添加次序、可食性膜的质量分数以及不同比例的混合可食性膜复配后对油炸鱼块含油量的影响及其抑油效果。研究表明:3种可食性膜与对照组相比均有显著的抑油效果(P<0.05),其中羧甲基纤维素钠(CMC-Na)效果最好,海藻酸钠次之,阿拉伯胶最小,其质量分数2%的抑油率分别达到21.33%、16.97%和9.99%;3种可食性膜均在挂糊中添加的抑油效果最好;复配后按照CMC-Na:海藻酸钠=1:2的比例配制的挂糊液抑油效果最好,其1%质量分数的抑油率达到34.54%。

关键词： 可食性膜 油炸 草鱼 含油量

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提高仔猪断奶窝重的技术措施

于丽丽; 《农技服务 》 2011

摘要：从提高初生重,增强抵抗力;引入优良繁育体系,科学配种;加强饲养管理,提高初生重;养好产后猪,确保泌乳力;仔猪重管理,提高生长力;加强卫生防疫几个方面总结了提高仔猪断奶窝重的技术措施。

关键词： 仔猪 断奶窝重 技术措施

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水稻机插丰产高效栽培施氮模式

吴文革; 《农家顾问 》 2011

摘要：在实地机插田间小区试验(非人工模拟)条件下,比较研究了3种施氮水平组合2种穗肥比例共6种氮肥运筹对杂交中籼水稻机插群体主要群体质量指标以及产量形成的影响。结果表明,210千克/公顷的施氮量,配合基蘖肥∶穗肥=6∶4的运筹方式有利于群体茎蘖平缓消长,减少无效分蘖,提高成穗率,协调群个体矛盾,提高中、后

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皖西白鹅产业现状及其发展思路探讨

夏伦志; 熊国远; 吴东; 程玉冰; 李先保; 陈从贵; 胡孝东; 张新; 袁绍友; 《安徽农学通报(上半月刊) 》 2011

摘要：通过对皖西白鹅产业中养殖现状与鹅产品加工现状的调查研究,分析其存在的主要问题,探讨了皖西白鹅产业发展思路与方向,指出了政策支撑与技术辅助对确保皖西白鹅产业健康快速发展的必要性。

关键词： 皖西白鹅 产业现状 关键技术 政策保障

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