安徽省农业科学院蚕桑研究所简介

范涛; 《北方蚕业 》 2016

摘要：安徽省农业科学院蚕桑研究所成立于1960年,主要开展蚕桑、经济昆虫、茧丝绸资源多功能应用技术研究与培训,桑、蚕、蜂等种苗以及茧丝绸产品质量检测检验、技术服务与推广。下设:家蚕育种、桑树栽培、桑蚕病理、资源综合利用、经济昆虫、成果转化应用研究室和行政办公室。是国家蚕桑产业技术体系合肥综合试验站与安徽省蚕桑中药材产业技术体系研发中心建设依托单位。

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家蚕幼虫添食不同色素组合对蚕茧质量的影响

章玉萍; 陈明; 张丽丽; 代君君; 吴传华; 刘健; 范涛; 《中国蚕业 》 2016

摘要：为了确定一种适合生产彩色茧的色素配方,利用中性红、酸性红、赤鲜红、吖啶黄、碱性嫩黄和茜素黄等色素分别配制成红色、橙色1号、橙色2号和黄色4种不同色素组合,喷洒于新鲜桑叶上;同时设置100(A组)、500头/匾(B组)2种饲养密度,从5龄第3天开始连续添食,直至上蔟。用4种不同色素组合的不同浓度溶液喷洒后的桑叶,分别于5龄第3天添食家蚕,24 h后逐日调查幼虫和丝腺的着色情况及蚕茧颜色,研究添食不同色素组合、不同饲养密度对蚕茧着色和质量的影响。结果显示,A组蚕茧的各项茧质成绩均高于B组,A组和B组的平均茧层率由高到低的顺序均为橙色2号区(24.17%,23.96%)>黄色区(24.09%,23.79%)>红色区(23.86%,23.53%)>对照区(23.84%,23.45%)>橙色1号区(23.58%,23.21%),表明给5龄蚕添食橙色2号色素组合溶液有利于提高蚕茧质量,添食红色、黄色色素组合溶液对蚕茧质量无显著影响,添食橙色1号色素组合溶液蚕茧质量有所下降。

关键词： 家蚕 添食色素 彩色茧 饲养密度 蚕茧质量

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家蚕彩色蚕中红色素和丝心蛋白相互作用的研究

章玉萍; 陈明; 张丽丽; 代君君; 吴传华; 刘健; 范涛; 《北方蚕业 》 2016

摘要：为探讨茧色的形成机理,对红色蚕及其茧、丝腺进行解剖观察,然后测定丝心蛋白的氨基酸组成和含量,最后应用光谱法测定红色素和家蚕丝心蛋白之间的相互作用。结果显示:红色素在丝腺中全部着色,前部、中部、后部丝腺及吐丝管都完全着色,白蚕和红蚕丝心蛋白组分及含量的变化基本相同,丝心蛋白上的酪氨酸残基参与了猝灭过程,结合作用为氢键结合。

关键词： 彩色蚕 丝心蛋白 氨基酸 相互作用

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基于工控机的智能化蚕种催青系统研究

刘健; 范涛; 代君君; 孟庆杰; 舒蕊; 章玉萍; 《中国蚕业 》 2016

摘要：蚕种催青技术对蚕种孵化整齐度和家蚕体质至关重要,直接影响蚕桑生产。但催青技术仍主要停留在人工或人工加自动化保护家蚕胚胎发育阶段的环境调节,无法从实际意义上实现蚕种催青的智能化、现代化控制。基于蚕种发育特点和对蚕种催青技术参数的充分分析,研究了基于工业控制计算机(以下简称工控机)的智能化蚕种催青技术,优化了催青室控制设备,将智能化监测软件与工控机结合,实现系统对催青胚胎的发育值的测定,并根据测定值在线调节催青室中的湿度、温度、光照等因子,提高了控制系统的自动控制程度与自适应能力。

关键词： 蚕种 催青 胚胎发育 工控机 在线测量软件

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添食色素对家蚕茧质影响的研究

章玉萍; 张丽丽; 陈明; 代君君; 吴传华; 刘健; 范涛; 《北方蚕业 》 2015

摘要：家蚕是一种产业化生产的经济昆虫,家蚕彩色茧的开发与产业化利用,有望为丝绸业带来新的绿色活力。本实验采用色素添食法生产彩色茧,研究了添食色素对结茧率和全茧量、茧层量、茧层率的影响。结果发现:添食红色素对结茧率和茧质无显著影响,添食橙色2号色素其茧质成绩有所提高。

关键词： 家蚕 添食色素 彩色茧 结茧率 茧质

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木瓜蛋白酶对丝素蛋白的降解作用研究

代君君; 范涛; 章玉萍; 吴传华; 刘健; 张丽丽; 陈明; 《北方蚕业 》 2015

摘要：丝素蛋白具有良好的生物相容性及降解性,被广泛地用于生物材料。本研究以废蚕茧为原料,通过脱胶、溶解、透析、浓缩等步骤制备了丝素蛋白溶液,再用木瓜蛋白酶降解丝素蛋白,利用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)进行丝素蛋白多肽的鉴定,探讨pH、温度及酶活等因素对木瓜蛋白酶降解丝素蛋白影响。结果表明:在pH8~9、温度60~70℃,木瓜蛋白酶的活性为20~25U时丝素蛋白水解效果较好,酶的作用时间越长效果越好。本研究为开发丝素蛋白在食品、化妆品中的提供了基础。

关键词： 蚕茧 丝素蛋白 木瓜蛋白酶 降解

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浅谈安徽省蚕桑产业升级发展

李兴; 范涛; 《中国蚕业 》 2015

摘要：从安徽省蚕桑产业发展现状出发,分析了安徽省蚕桑产业发展的优势与潜力,并针对安徽省蚕桑产业发展的瓶颈问题,提出进一步优化区域布局、加快科技创新、大力发展蚕桑专业合作组织、拓展蚕桑丝绸材料的应用领域、开创多元化的丝绸应用前景等蚕桑产业升级发展的方向,以期安徽省蚕桑产业在经济新常态的背景下,乘着"一带一路"的重大战略东风,转换行业发展动力,实现健康、持续发展。

关键词： 安徽省 蚕桑产业 经济新常态 一带一路 潜力 瓶颈 升级发展

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一种手动电动两用切桑机

刘健; 孟庆杰; 代君君; 王少玲; 陈明; 吴传华; 章玉萍; 张丽丽; 范涛; 《北方蚕业 》 2015

摘要：一种手动电动两用切桑机,该机不仅在电力充足的情况下可以使用电机作为动力工作,在停电或电压不稳的情况下可以实现用手动操作,同样能提高功效,非常适合农村特别是偏远地区一至三龄期小蚕切桑叶的需要。

关键词： 切桑机 手动 电动 切叶功效

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家蚕彩色茧的研究进展

章玉萍; 陈明; 代君君; 张丽丽; 吴传华; 刘健; 范涛; 《中国蚕业 》 2015

摘要：家蚕是一种产业化生产的经济昆虫,彩色茧的开发与产业化利用,有望为丝绸业带来新的绿色活力。对家蚕色素的吸收和转运机制,彩色茧的色素形成和调控机理,培育家蚕优良彩色茧品种、利用生物工程手段培育彩色茧、色素添食法获得彩色茧方法及其资源综合利用等方面进行了综述,为有效利用家蚕彩色茧的研究提供参考。

关键词： 家蚕 品种 彩色茧 成色机制 生物工程 色素添食 综合利用

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响应面法优化桑椹果醋的发酵工艺（英文）

王储炎; 范涛; 胡庆国; 许晨晨; 陈晨; 《食品科学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：果醋加工中最关键的环节是通过发酵酒精产生醋酸。现有资料表明醋酸菌菌种、发酵环境和初始酒精体积分数影响着醋酸产量。本研究以桑椹果酒作为发酵原料,从江苏恒顺醋厂醋醅中分离出的巴氏醋杆菌W6作为发酵菌种,采用响应面法优化桑椹果醋的发酵参数。实验结果表明,桑椹果醋的最优发酵条件为发酵温度32.5℃,初始乙醇体积分数7.5%,接种量10%(V/V),转速160 r/min。在此优化条件下,桑椹果醋酸度可达到5.85 g/100 m L。实验证实W6菌株具有很强的产醋酸能力。

关键词： 桑椹果醋 醋酸菌 发酵条件 响应面分析

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