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木聚糖酶体外酶解小麦麸皮相关技术参数研究

安徽农业大学学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:木聚糖酶可以降解饲料中木聚糖,消除其抗营养作用,提高饲料消化利用率。本试验采用还原糖法研究了不同酶解时间、温度、pH值及不同酶浓度条件对木聚糖酶酶解小麦麸皮效果的影响,并在模拟动物胃环境条件下研究酶解麸皮的效果。结果表明,木聚糖酶对麸皮酶解的最适温度为50℃,最适pH为5.5;最适酶添加浓度在0.02 I U.mL-1,最适反应时间为20 min,经胃蛋白酶处理4 h后还原糖释放量下降不大,处理时间对酶活的影响不明显。

关键词: 木聚糖酶 麸皮 酶解

花椒上的一种新害虫——扇扁足瓢蜡蝉

安徽农业科学 2011 北大核心

摘要:报道了发生于花椒上的一种新害虫——扇扁足瓢蜡蝉(Neodurium postfasciatum Fennah),并对其为害情况和生物学特性进行了初步调查。

关键词: 花椒 扇扁足瓢蜡蝉 新害虫

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鸡MHC Ⅰ类分子克隆及其二聚体融合

中国畜牧兽医 2011 北大核心

摘要:为进一步研究MHCI类分子作用机制,以及为制备MHCI基因工程疫苗奠定基础,克隆鸡MHCⅠ基因,并构建MHC Ⅰβ2m-a融合基因进行原核表达.运用RT-PCR方法,克隆鸡MHC Ⅰa和β2m链基因,并通过编码连接肽(Gly4 Ser).的基因序列将两者头尾相连,构建了pET-32a-MHC Ⅰβ2m-a重组质粒,经PCR扩增、双酶切和测序鉴定后,重组质粒在E.coliBL2 Ⅰ细胞进行IPTG诱导表达融合蛋白,采用SDS-PAGE和Western blotting方法分别检测表达产物.结果表明,成功克隆了MHCⅠa和β2m链基因,长度分别为1014和300 by;构建的融合基因MHCⅠβ2m-a长度为1194 by,经原核表达,融合蛋白分子质量约为62.0 ku,能与相应的抗体结合,具有一定的免疫学活性.

关键词: 鸡MHCⅠa链 鸡MHCⅠβ2m链 融合蛋白

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油茶饼粕中残油榨取技术研究

中国农学通报 2011 北大核心 CSCD

摘要:压榨制取的茶油品质较好,但出油率较低。为提高压榨出油率,对油茶籽饼粕中的残油进行再压榨制取。结果表明:经高温水蒸汽的蒸制处理,油茶饼粕含水率从9%~10%提高到了15%~16%。再压榨作业,可以有效地将饼粕中的部分残油榨出,使压榨出油率从85%以下提高到近90%。榨出的残油在质量上与油茶籽直接榨出的油相同。油茶饼粕的蒸制再压榨处理,具有有效性和安全性特点。减短油路,增加榨樘压力,有可能进一步提高残油的榨出率。

关键词: 油茶饼粕 蒸制 残油榨取 二榨油品质

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可食性膜降低油炸鱼块含油量的研究

食品科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:通过研究3种可食性膜对降低油炸鱼块含油量的影响,探讨不同可食性膜、可食性膜在挂糊时的添加次序、可食性膜的质量分数以及不同比例的混合可食性膜复配后对油炸鱼块含油量的影响及其抑油效果。研究表明:3种可食性膜与对照组相比均有显著的抑油效果(P<0.05),其中羧甲基纤维素钠(CMC-Na)效果最好,海藻酸钠次之,阿拉伯胶最小,其质量分数2%的抑油率分别达到21.33%、16.97%和9.99%;3种可食性膜均在挂糊中添加的抑油效果最好;复配后按照CMC-Na:海藻酸钠=1:2的比例配制的挂糊液抑油效果最好,其1%质量分数的抑油率达到34.54%。

关键词: 可食性膜 油炸 草鱼 含油量

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不同控释氮肥对水稻产量和氮肥利用率的影响

广东农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:通过田间小区试验,比较了不同控释氮肥对水稻产量和氮肥利用率的影响。结果表明,不同控释氮肥处理水稻增产和提高氮肥利用率的效果不同。硫磺树脂包膜氮肥处理水稻产量和氮肥利用率显著高于其他处理。不同控释氮肥处理比普通氮肥处理显著提高水稻氮肥利用率,增幅为7.23~14.83个百分点。硫磺树脂包膜氮肥处理比其他处理提高了水稻总粒数和结实率。因此,硫磺树脂包膜氮肥处理在该地区水稻施用效果最佳。

关键词: 控释氮肥 水稻 产量 氮肥利用率

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巢湖流域减量施肥对番茄产量品质和土壤硝态氮的影响

中国农学通报 2011 北大核心 CSCD

摘要:为了研究巢湖流域适度减量施肥的可行性,通过田间试验,研究了减量施肥配施氨基酸水溶肥料和微肥对番茄产量、内在品质以及氮磷钾吸收的影响。结果表明,减量施肥配施氨基酸水溶肥料以及微肥不仅能够保证番茄稳产,而且能对番茄的口感、植株的生长起到积极推进作用。与习惯施肥相比,85%施肥、75%施肥可使番茄产量分别提高24.3%和3.8%,65%施肥处理使番茄产量降低8.2%;使番茄果实中硝酸盐含量分别降低9.01%,6.12%,10.44%;使0~20cm番茄收获后,土样中硝态氮含量分别降低58.34%,15.00%,40.99%;使0~20cm番茄收获后,土样中有效磷含量分别降低32.04%,31.72%,30.69%。其中,以85%减量施肥处理效果最佳,达到番茄增产、减少养分流失的目的。

关键词: 减量施肥 番茄 叶面肥 微肥

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土壤酸化成因与改良管理技术研究

安徽农业科学 2011 北大核心

摘要:综述了土壤酸化的成因、基本原理,对土壤环境和植物生长的影响,以及改良管理方法等方面的研究进展。

关键词: 土壤酸化 成因 改良

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不同处理方法对光叶红花苕种子发芽的影响

种子 2011 北大核心 CSCD

摘要:研究了不同浓度硫酸、赤霉素处理和机械处理对光叶红花苕种子发芽势、发芽率和发芽指数的影响。结果表明:机械处理促进发芽效果最好,发芽势达92.00%;发芽率达94.00%;发芽指数达25.84;浓硫酸处理次之,以98%硫酸处理60 min效果较好,发芽势达77.33%;发芽率达86.00%;发芽指数达42.55;赤霉素处理种子,对发芽率影响不显著。由于机械处理操作难度大,因此,实际生产中用98%硫酸浸种60 min来提高种子发芽率较好。

关键词: 光叶红花苕 机械处理 硫酸 赤霉素 种子萌发

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沿江低洼地有机无机肥配施对早稻生长和产量的影响

安徽农业科学 2011 北大核心

摘要:[目的]探明沿江双季稻区适宜紫云英、沼肥还田量和化肥施用量下水稻优质高产氮肥运筹技术。[方法]将不同比例的有机肥(紫云英、沼肥)与化学肥料配合施用,并设计不同的氮肥运筹方式,观测各施肥处理对早稻茎蘖动态、生育进程动态、经济性状和产量的影响。[结果]有机无机肥配施能促进早稻茎蘖生长,但与有机肥及其种类关系不大,而以氮肥运筹方式影响明显,施用紫云英后氮肥运筹方式为5∶3∶2萌蘖苗最多,氮肥后移水稻灌浆时期增长。施用紫云英或沼肥后不同氮肥运筹方式对水稻产量影响与单质化肥氮肥运筹结果一致,基、蘖、穗肥为5∶3∶2产量最高。[结论]早稻施用紫云英情况下,氮肥运筹方式宜采用基、蘖、穗肥比例为5∶3∶2的施肥方式。

关键词: 紫云英 沼肥 有机无机肥配施 早稻 产量

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