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新品种皖农1号的选育

中国果树 2024 北大核心

摘要:皖农1号是由安徽省农业科学院园艺研究所选育的新品种,为中油4号的变异株.平均单果重138 g,果实椭圆形,缝合线浅,果形对称,表面光洁、颜色亮丽,果肉致密,可溶性固形物含量13.8%以上,黏核.在安徽省亳州地区5月下旬成熟,果实成熟期比中油4号提前20 d,不裂果,丰产性好.

关键词: 新品种 选育 极早熟

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一种适宜机械化操作的桃树"X"形栽培模式

安徽农学通报 2023

摘要:为解决安徽省淮河以南地区桃树旺长或树体挂果量大负荷增加时,遇降雨大风天气,主枝基部易折断,以及栽培不适宜机械化生产的难题,本文提出一种适宜机械化操作的桃树"X"形栽培技术."X"形树形的栽培技术要点包括定植和整形.定植:选用一级苗,每两株苗靠拢交叉定植在一起,两株苗交叉点距离地面40 cm,两株苗在水平方向上的夹角为50°~60°;两株苗的延长头分别伸向两侧行间,其方向与垄的行向垂直;两株苗靠拢交叉定植在一起,生产中视作一株;整形:"X"形定植后,在两株苗芽体饱满充实处截干,两株苗主干的上端即为生产中的两主枝,等同于"Y"树型的两个主枝,定植后一次成形."X"形树形是两株苗的主干顶端直接发出新梢单轴延伸作为主枝的,各自向上继续生长,互不影响,均衡生长,果农易操作,节省人工,定植时人为直接调控两株苗主干即主枝角度,简单精准,定植后,树形能提前半年成形,一定程度上增加了抗压能力,且主枝不易折断.

关键词: 树形 X形 整形修剪

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漆酶家族基因鉴定及PpLAC21功能分析

园艺学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:利用生物信息技术鉴定了中漆酶(LAC)家族成员,分析其进化关系分析、基因结构、启动子区顺式作用元件以及表达模式.结果表明,在基因组中共鉴定出48个漆酶基因,通过在桃子叶愈伤组织中的表达模式分析,发现1个表达量很高的关键成员PpLAC27,在该基因沉默的愈伤组织中,木质素的含量下降,推测该基因可能参与愈伤组织的木质素合成.

关键词: 漆酶 愈伤组织 病毒介导的基因沉默(VIGS)

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一种高光效宜机操作新树形-倒"个"形

甘肃农业科技 2022

摘要:为解决安徽省淮河以南降水量多的区域桃树下半部光秃枯死,及栽培不适宜机械化生产的难题,提出一种高光效适宜机械化操作的桃树新树形,即倒"个"形新树形.倒"个"形新树形的桃树中央干强而直立,无主枝、侧枝,中央干上除基部着生2个调节枝组外,其余直接分生小型结果枝组;树高2.5~3.0 m,冠径1.5~2.0 m,主干高度50~70 cm.该树形能促进桃树早产、丰产、稳产,延长桃树盛果期树龄,提高果实商品率和优质果率.

关键词: 树形 倒个形 整形修剪

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多指标综合评分法优化黄桃真空浸渍工艺

食品研究与开发 2021 北大核心

摘要:该研究采用真空浸渍技术对黄桃进行浸渍处理并对浸渍工艺进行优化,以达到改善品质,提高钙离子含量的目的。通过单因素试验研究真空度、浸渍时间、乳酸钙溶液浓度3个试验因素对黄桃品质及营养成分(色差、硬度、可溶性固形物含量、密度、钙含量)的影响。在单因素试验基础上,对3个试验因素进行Box-Behnken中心组合试验设计,选择色差、硬度、钙含量为优化试验的考察指标,采用标准差法计算各指标的权重系数并进行综合评分,以综合评分(Y)为响应值,进行响应面分析。通过响应面分析,得到真空浸渍黄桃的最佳工艺参数:真空度0.06 MPa、浸渍时间20 min、乳酸钙溶液浓度8%。在此工艺条件下,黄桃样品的综合评分结果为0.567 6。

关键词: 黄桃 真空浸渍 多指标综合评分法 响应面法 工艺优化

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安徽省绿色食品栽培关键技术

农业灾害研究 2020

摘要:近年来安徽省产业快速发展,有力地助推了农民增收脱贫致富和乡村振兴,但随着人们生活水平的提高,对果实品质要求也越来越高。安徽省产业持续健康快速发展受到巨大挑战。通过5年多的实践试验,针对安徽省的气候条件及土壤环境条件,总结分析了安徽省绿色食品栽培生产关键技术,重点阐述了园规划、品种选择、栽植管理和果实采收等技术,为产业发展提供技术支撑。

关键词: 绿色食品 品种 田间管理 病虫害防治

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黄桃罐头加工工艺技术研究

农产品加工 2017

摘要:黄桃为原料,对其进行预处理,利用护色处理、中温杀菌技术所得的产品色泽、滋味、气味、组织形态明显优于高温杀菌罐头的品质,营养损失少,且达到商业无菌要求。确定护色剂组合为0.9%EDTA-2Na,2%柠檬酸,1%NaHSO_3;过程为升温10 min,达到85℃,恒温杀菌10 min,再经过升温2~3 min,达到再次恒温杀菌温度92℃,杀菌10~12 min,然后快速降温10 min。

关键词: 黄桃 罐头 中温杀菌 工艺优化

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黄桃新品种-徽黄

中国果业信息 2013

摘要:"徽黄"是从"NJC83"黄桃单枝变异中选出的早熟黄桃新品种.2011年7月通过专家现场鉴定,2012年12月通过安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定并定名.果实近圆形,平均单果重156 g,最大可达210 g.果顶平圆,缝合线明显,果柄粗短,梗洼深广.果实成熟后果皮金黄、茸毛较稀,果尖及向阳面有红晕.果肉纯黄、无红色纤维,黏核,肉质弹性好、不溶质、具有香味,酸甜适中,适于鲜食和

关键词: 新品种 果实成熟 黄桃 园艺学 现场鉴定 作物品种 平均单果重 缝合线 安徽省 认定

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黄桃新品种'徽黄'

园艺学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:'徽黄'是从NJC83黄桃单枝变异中选出的早熟黄桃新品种,成熟期比NJC83黄桃提前7~10d.果实近圆形,稍有果尖,缝合线中深,两半部较对称,果柄粗短,梗洼深广.平均单果质量156g,最大210g.果实成熟后果皮金黄,果尖及向阳面有红晕,果肉纯黄、无红色纤维,粘核,肉质弹性好,不溶质,具有香味,可溶性固形物10.3%,果实去皮硬度7.1kg·cm-2,酸甜适中,适于加工和鲜食.果实发育期83d左右.丰产,适应性强.

关键词: 黄桃 品种

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芽变品种的RAPD分析

中国农学通报 2012 北大核心 CSCD

摘要:为了从遗传学基础上对9个品种进行分类及亲缘关系研究,利用随机扩增多态性DNA(RAPD)技术对其基因组DNA进行标记,并应用SPSS11.0软件进行聚类分析。聚类分析结果表明:不同品种在欧氏距离平方系数阈值为2.0~6.0时,聚为2类,第1类由‘满园红’、‘中油4号’、‘中油9号’和07-9-6组成,均为油;第2类由97-6-83、NJC83、‘皖83’、NJC19和07-9-19组成,均为黄桃。在欧氏距离平方系数阈值为1.0~2.0时,所有品种聚为4类,NJC83和其营养系变异97-6-83、‘皖83’聚为一类,NJC19和其变异07-9-19聚为一类,‘中油4号’和其营养系变异‘满园红’聚为一类,‘中油9号’和其变异09-6-9聚为一类。RAPD分析认为:母本与营养系变异间的遗传距离短,具有很近的亲缘关系,其在DNA水平上产生了一定量的变异性条带,出现了较大范围的变异。

关键词: RAPD标记 聚类分析 芽变

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