文献类型: 中文期刊
作者: 胡勇 1 ;
作者机构: 1.安徽省农科院绿色食品工程研究所
期刊名称: 保鲜与加工
ISSN: 1009-6221
年卷期: 2002 年 2 卷 03 期
页码: 22-23
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