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欧盟食品辐照的现状及发展趋势

文献类型： 中文期刊

作者： 徐宏青 1 ; 殷俊峰 1 ; 董军 1 ; 吴翔 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院农产品加工研究所

关键词： 食品辐照;辐照装置;发展趋势

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2015 年 02 期

页码： 289-291

摘要： 分析了欧盟食品辐照法规要求及监管方式,并概述了欧盟已批准食品辐照种类、辐照食品检测标准、食品辐照装置分布等情况。通过资料数据分析历年欧盟食品辐照品种和数量,最后总结了欧盟食品辐照的现状及发展趋势。

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