青虾养殖池水质调节技术

宋光同; 乐平义; 《渔业致富指南 》 2021

摘要：青虾,学名日本沼虾,广泛分布于我国淡水湖泊中,其肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,深受广大消费者喜爱,现为我国重要淡水虾类之一。青虾养殖对水质要求很高,优质、稳定的池塘水环境是青虾养殖取得高产高效的关键,而好水需要好草、

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元宝枫种子发育过程中油脂积累与可溶性糖、蛋白质之间的关系

马秋月; 王亚楠; 李淑顺; 闻婧; 朱璐; 颜坤元; 李淑娴; 任杰; 张斌; 李倩中; 《江苏农业学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：元宝枫是中国重要的木本油料树种,具有重要的观赏价值和药用价值。本研究对元宝枫种子发育过程中脂肪酸含量的动态变化以及油脂积累与可溶性糖积累和蛋白质积累之间的关系进行分析。结果表明,油体和蛋白体在元宝枫花后80 d时开始发育,且后期数量均大量增多,直至填满整个细胞。元宝枫种子发育过程中,油脂含量整体呈现"上升-下降-上升"的趋势,其中油酸和亚油酸是2种主要的脂肪酸,且积累模式大致相同;蛋白质含量在种子发育过程中不断增加,在花后210 d达到最大值（161.18 mg/g）,且蛋白质积累与油脂积累呈显著正相关（P>0.05）。本研究结果为元宝枫育种和栽培管理提供了重要理论依据。

关键词： 元宝枫 种子发育 脂肪酸 可溶性糖 蛋白质

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庐江县农作物秸秆综合利用的现状及发展建议

季立仁; 李布青; 华胜; 朱中宾; 刘姣姣; 《安徽农业科学 》 2021

摘要：通过对庐江县农作物秸秆综合利用情况的调研,分析其现状和存在的主要问题,并从加强宣传、健全投入机制、建立促进秸秆综合利用的政策法规和激励机制以及大力拓展秸秆多层次多渠道综合利用途径等方面提出发展建议,以期为推进农作物秸秆"五料化"利用提供借鉴和参考。

关键词： 农作物秸秆 综合利用 现状 发展建议

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日本平腹小蜂对点蜂缘蝽的控害潜能研究

李文敬; 陈菊红; 米倩倩; 卓富彦; 钟永志; 豆少辉; 张峰; 史树森; 张金平; 《中国植保导刊 》 2021 北大核心

摘要：为了评价日本平腹小蜂对点蜂缘蝽的控害能力,采用系统观测法测定了日本平腹小蜂（Anastatus japonicus）的生长发育、繁殖及寿命。在设置寄主点蜂缘蝽卵密度为1、5、10、15粒和20粒的条件下,研究了日本平腹小蜂的寄生功能反应。结果表明,日本平腹小蜂从卵到成蜂的平均发育历期为20.78 d,雌蜂平均寿命为31.36 d,平均产卵15.65粒。在试验测定的5个寄主密度梯度下,日本平腹小蜂的寄生功能反应符合Holling Ⅲ模型,其方程为Na=11.30exp（-7.99/N）。其理论最高寄生量为11.30粒,最佳寻找密度为7.99粒。

关键词： 日本平腹小蜂 点蜂缘蝽 寄生率 生物防治

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清酒乳杆菌对臭鳜鱼食用品质及挥发性风味物质的影响

周迎芹; 杨明柳; 殷俊峰; 鄢嫣; 林心萍; 谢宁宁; 《中国食品学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：接种清酒乳杆菌,与自然发酵组作对比,分析菌株对臭鳜鱼发酵过程中食用品质和挥发性风味物质的影响。结果表明,接种清酒乳杆菌腌制发酵后,臭鳜鱼特征蒜瓣肉与自然发酵组同阶段相比,更规则和白亮。接种发酵组的鱼肉色泽,包括亮度和白度均优于自然发酵组,鱼肉硬度低于自然发酵组,且弹性、黏附性、胶黏性和咀嚼性均高于自然发酵组。两组发酵过程中共检出36种挥发性风味物质,接种发酵组的挥发性风味物质较自然发酵组变化更明显,产恶臭味的甲硫醇含量明显减少,芳樟醇、α-松油醇、α-蒎烯和柠檬烯等具植物花香的物质含量明显增加,产品风味有所提升。

关键词： 臭鳜鱼 清酒乳杆菌 食用品质 挥发性风味物质

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庐江县农作物秸秆能源化利用的实践与思考

季立仁; 李布青; 华胜; 朱中宾; 刘姣姣; 《江西农业 》 2021

摘要：本文阐述了安徽省庐江县农作物秸秆能源化利用的建设情况,分析了目前秸秆能源化利用存在的问题,并根据庐江县实践情况,提出了发展建议.

关键词： 农作物秸秆;能源化利用;实践;建议

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沿江单季稻区控释掺混肥施用效应研究

花可可; 李蒙蒙; 钟成虎; 郭志彬; 王道中; 《农业机械学报 》 2021 EI 北大核心 CSCD

摘要：为探寻沿江单季稻区高效环保的施氮方式,进行了不同用量控释掺混肥田间试验,分析单季稻休闲种植制度下不施肥（CK）、常规施肥（NPK,225 kg/hm²）、控释等氮（CRF1）、控释减氮15%（CRF2）和控释减氮25%（CRF3） 5种施肥方式对水稻氮素吸收、氮肥利用率、土壤氨氧化菌和田面水氮的影响。结果表明,与NPK处理相比,CRF1、CRF2和CRF3处理均不会造成水稻减产,其中CRF2处理水稻产量、植株地上部吸氮量、氮肥利用率和经济效益分别提高7.4%、10.7%、43.4%和27.2%;氨氧化古菌（Ammonia-oxidizing archaea,AOA）是稻田土壤氨氧化菌的优势菌（占73.5%～88.4%）,CRF1、CRF2和CRF3处理分别较NPK处理使AOA的比例降低了13.6%、9.9%和6.0%（p <0.05）,说明控释掺混肥可有效降低以AOA为主导的土壤氨氧化强度;与NPK处理相比,CRF2和CRF3处理可显著降低田面水总氮含量（降低比例分别为13.2%和24.9%）、可溶性总氮含量（10.6%和22.9%）和颗粒态氮含量（33.7%和40.6%）。总之,施用控释掺混肥可提高水稻产量、减弱土壤氨氧化强度、提高氮肥利用率和减少氮素流失风险,具有显著的经济和生态效益,其中以控释减氮15%（190 kg/hm²）效果最好,宜在沿江单季稻区广泛应用。

关键词： 单季稻 氮肥利用率 氨氧化微生物 田面水氮 控释掺混肥

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翘嘴鳜学习记忆相关基因c-fos对食欲基因的调控

梁慧; 何珊; 梁旭方; 《中国水产科学 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：学习记忆在动物获得新的觅食技巧和食物偏好方面扮演着重要的角色。为评估学习记忆对翘嘴鳜（Siniperca chuatsi）摄食调控的影响,构建翘嘴鳜学习记忆相关基因c-fos及zif268荧光过表达载体,并以pcDNA3.1-EGFP载体质粒中的绿色荧光蛋白基因为报道基因进行电转实验,优化电压、脉冲时间、质粒浓度和电击次数等电转条件,确立最佳条件。利用电击的方式转染翘嘴鳜脑细胞,检测食欲基因mch、agrp、pomc、npy表达变化。结果显示,成功构建了学习记忆过表达载体pcDNA3.1-c-fos-EGFP、pcDNA3.1-zif268-EGFP。翘嘴鳜脑细胞电转染的最适条件:细胞密度1×106/mL、电压240 V、脉冲时间5 ms、质粒6μg、电击1次、转染48 h,可见大部分荧光蛋白表达,转染率较高,表明pc DNA3.1-EGFP在体外成功转染翘嘴鳜脑细胞。过表达c-fos基因后,食欲相关基因pomc和npy m RNA水平均显著上升。而过表达zif268基因后,并未发现食欲基因有差异表达。以上结果说明,翘嘴鳜学习记忆相关基因c-fos的表达影响了食欲相关基因pomc和npy的表达。

关键词： 翘嘴鳜 过表达 电转染 c-fos pomc npy

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复方中药发酵饲料对母猪血清生化指标和免疫机能的影响

沈学怀; 赵瑞宏; 张丹俊; 蔡志祥; 潘孝成; 姚海清; 尹磊; 戴银; 胡晓苗; 周学利; 侯宏艳; 《养猪 》 2021

摘要：为研究复方中药发酵饲料对母猪血清生化指标和免疫机能的影响,研究选取20头经产母猪随机分为对照组和试验组,每组10头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中加入20%的复方中药发酵饲料。在第0天、第15天和第30天分别采集两组母猪的血清,测定血清生化指标和免疫指标。结果显示,与对照组相比,试验组血清总抗氧化能力（T-AOC）极显著升高（P<0.01）;血清总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量在第15天和第30天极显著升高（P<0.01）;试验组血清甘油三酯（TG）和总胆固醇（T-CHO）含量呈逐渐降低的趋势,在第15天和第30天不同程度降低。试验组血清IgG和IgA含量在使用复方中药发酵饲料后逐渐升高,在第30天极显著高于对照组（P<0.01）;试验组血清IgM含量略有升高,但未达到显著性差异（P>0.05）。试验组血清干扰素（IFN）-α和IFN-β的含量高于对照组,但仅IFN-α在第30天的含量达到极显著差异（P<0.01）。综上所述,饲喂复方中药发酵饲料可提高母猪机体抗氧化能力,促进机体蛋白质的代谢和吸收,提高母猪的免疫能力。

关键词： 复方中药发酵饲料 母猪 血清生化指标 免疫机能

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农村一二三产业融合发展利益联接机制研究-基于安徽省93家合作社的调查

张耀兰; 《安徽农业大学学报(社会科学版) 》 2021

摘要：建立健全农村一二三产业融合发展利益联接机制有利于推进农村产业融合发展和增加农民收入。在农村一二三产业融合发展利益联接模式类型和特征下,生产规模、农产品生产特性、市场、农业生产的客观条件、诚信意识和公共政策方面均有可能对融合主体的利益联接模式选择构成一定的影响。针对融合主体对利益联接机制认识不清、利益联接不紧密、合作社实力不强且带动能力弱以及融资难等问题,建议从调动融合主体间协同发展意识、因地制宜选择利益联接模式、建立健全激励约束机制和利益联接的保障机制、培育壮大新型农业经营主体等方面加以改进。

关键词： 农村一二三产业 融合发展 利益联接机制

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