科研产出
脂肪氧化酶与稻谷贮藏的陈化变质
《安徽农业科学 》 2001 CSCD
摘要:介绍了一种新的植物脂肪氧化酶同功酶快速检测技术在筛选Lox 3缺失的稻谷耐贮藏材料的应用 ,并讨论了脂肪氧化酶与稻谷贮藏的陈化变质之间的联系。旨在开辟一条研究Lox特性和选育Lox缺失型材料的新途径


安徽省马铃薯产业化发展的探讨
《安徽科技 》 2001
摘要:马铃薯是一种粮菜兼用型作物,它具有产量高、营养丰富、适应性强、用途广泛等优点,已成为世界上仅次于稻、麦、玉米的第四大粮食作物。我国是马铃薯种植大国,栽培面积居世界第一位且逐渐扩大。安徽省的种植面积常年约4万公顷,近几年有所扩大,但发展趋势远远低于全国水平。随着农业产业结构调整的不断深入和农业科学技术的不断进步,尤其是我国加入WTO后,薯类市场的国际化,为马铃薯产业的发展带来更多商机,因此,尽快建立马铃薯脱毒及微型薯生产体系和脱毒马铃薯原原种、原种生产基地,规范种


肥东县长临爆发幼鸭鸭瘟的调查与分离鉴定
《安徽农业科学 》 2001 CSCD
摘要:通过对肥东县长临地区流行鸭病的疫情调查 ,根据临床症状、剖检变化、病毒分离、中和试验和回归试验结果 ,推断此次从十几日龄北京鸭体内分离的病毒是鸭瘟病毒


剩余染料比色法测定猕猴桃的抗坏血酸含量
《安徽农业科学 》 2001 CSCD
摘要:采用剩余染料比色法测定猕猴桃中抗坏血酸含量 ,其变异系数为 0 .31%~ 1.78% ,添加回收率为 98.5 %~ 99.1% ;与2 ,6 二氯靛酚滴定法相比 ,两种方法测定的数据相当


胆碱+硫酸钠对肉鸭血液生化指标和生长性能的影响
《中国畜牧杂志 》 2001 北大核心
摘要:在基础日粮相同的 1 68只肉鸭前 (1~ 1 4日龄 )、后 (1 5~ 4 2日龄 )期日粮添加 1 (对照 )、2、3、4四种不同水平的蛋氨酸、氯化胆碱、硫酸钠。结果表明 :4 2日龄 2、3、4组较对照组 ,日增重提高 1 4、1 3和2 2g/只 (P >0 0 5 ) ,饲料转化率提高 0 3 4 %、1 7%和 3 1 %。各组 1 4日龄碱性磷酸酶、甘油三酯等指标有明显差异 (P <0 0 5或P <0 0 1 )。对照组前期胫骨短粗症发病率为 9 8% ,其余各组为零。全期仅 4组无啄羽现象发生

