冷冻萎凋对工夫红茶品质的影响

黄建琴; 王文杰; 丁勇; 袁自春; 王烨军; 胡善国; 叶靖; 《中国茶叶 》 2005

摘要：工夫红茶多年来一直沿用重萎凋、重发酵的传统工艺,因而其色素的种类和数量均大大低于CTC红茶,滋味不够浓强。有研究表明,采用冷冻萎凋能缩短萎凋和发酵时间,有利于改善红茶品质;但也有研究显示,冷冻萎凋过程中酶活性较低,限制了必要的物质转化,因而可能对红茶品质有负面影响。本项研究就冷冻萎凋对工夫红茶生化成分变化及品质的影响作了较为全面的研究,旨在探明利用冷冻萎凋改善红茶品质的可行性。

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转Bt基因抗虫棉卡那霉素田间鉴定技术研究

朱加保; 杨可胜; 产焰坤; 胡积送; 刘方志; 郑曙峰; 徐道青; 江本利; 《安徽农业大学学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：对转基因抗虫棉不同时期、不同叶片对卡那霉素不同浓度的反应及其与棉花抗虫性的关系进行了较系统的研究。结果表明,选取 4 000mg·L-1的卡那霉素液在棉花苗期、蕾期涂抹棉株倒二片平展叶最适宜,田间卡那霉素反应与田间棉铃虫发生实况结果吻合率高。说明棉花田间抗卡那霉素反应能够准确检测转基因抗虫棉,可以作为一种快速简便的田间检测转基因抗虫棉的方法。

关键词： 转基因抗虫棉 卡那霉素 鉴定

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祁红经营方略

王文杰; 《茶业通报 》 2005

摘要：要想取得祁红新的发展,建立祁红经营联合公司是一条有效途径。将祁门县境内的祁红生产厂家联合起来,建成股份公司,对祁红进行统一销售,以壮大祁红产业实力,并逐步形成祁红的市场开发能力。提出了公司建制方案及变动股权的核算方法,并对公司的运行进行了评估。

关键词： 祁红 经营 联合公司 变动股权 运行评估

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优质早熟无籽小西瓜迷你红的选育

张其安; 方凌安; 董言香; 江海坤; 《当代蔬菜 》 2005

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"穿心莲"优质无公害栽培技术

高杰军; 魏艳玲; 李录久; 吴萍萍; 《现代农业科技 》 2005

摘要：穿心连原产热带、亚热带地区,喜高温、湿润、向阳,不耐旱、怕涝,喜肥沃、中性偏酸土壤,穿心莲全草入药,其有效成分为穿心莲内酯和黄酮类,具清热解毒、明目之功效,对肝病和心血管疾病有良好的防治作用。穿心莲引进我县栽培有30年的历史,目前年播种面积2000公顷,占全国面积的1/3,我县1999年被国家医药局批准为:"安徽省中药材生产基地"。但近几年来由于药农盲目追求高产,过量施用化学氮肥,造成的酯下降,严重影响中药材的品质。为提高穿心莲的品质,2001年起,在加拿大钾磷研究所(PPI/PPIC)中国项目部的支持下,开展了穿心莲高产高效栽培技术试验,取得了显著的增产和改善品质的效果。

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连续施用磷钾肥对油菜、玉米养分吸收及产量的影响

武际; 郭熙盛; 李孝勇; 王文军; 朱宏斌; 《中国农学通报 》 2005

摘要：连续3年的田间试验研究了磷钾肥配合施用对油菜、玉米养分吸收和产量的影响。试验结果表明:在施用氮肥的基础上合理配施磷钾肥有利于养分的协调供应,增加了油菜、玉米植株的养分含量和吸收量,从而显著提高了油菜、玉米的产量。三季油菜、玉米平均产量均以处理P90K120最高,分别达到了1968.7kg/hm~2和4912.7kg/hm~2。

关键词： 磷 钾 油菜 玉米 养分含量 养分吸收 产量

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利用果桑效益促进蚕桑业的发展

冯纪元; 鲍先巡; 汪泰初; 《中国蚕业 》 2005

摘要：合肥市栽桑养蚕有着悠久的历史,上世纪90年代初发展到颠峰时饲养蚕种近6万盒,工农业产值上亿元,从业人员超过3万人。近年来,在全国蚕桑业正经历区域调整的大环境下,合肥市的蚕业经济也走过了十年的调整期。当前,全市蚕桑主要集中于距合肥市50km2范围的肥西县。桑园面积稳定在160hm2左右,年养蚕3.3万余盒。重点乡镇蚕桑从业户达70％以上,户均收入3000余元。在市、县有关部

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B超活体测定猪背膘厚和眼肌面积的研究

王重龙; 陶立; 张勤; 张东红; 李庆岗; 刘卫东; 《安徽农业科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：应用B超仪对 3个猪种共 2 0头猪的背膘厚、眼肌面积进行了活体测定 ,分析其测定结果与A超活体、屠宰后胴体及胴体瘦肉率的关系 ,探讨B超在猪育种中的应用价值。结果表明 :同一性状B超活体测定值与A超活体、胴体之间的相关性极显著 (p <0 .0 1) ;B超活体测定猪背膘厚与胴体瘦肉率为负相关 ,B超活体测定眼肌面积与胴体瘦肉率为正相关 ,皆达极显著水平 (p <0 .0 1) ,并建立了胴体瘦肉率对B超活体测定背膘厚和眼肌面积的二元线性回归方程。

关键词： B超活体测定 猪 背膘厚 眼肌面积 瘦肉率

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企业人力资源绩效考核刍议

朱丽君; 《安徽农业科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：人力资源绩效考核,就是考查员工对岗位规定职责的执行程度,从而评价其工作成绩和效果,在现代企业管理中占有非常重要的地位。综述了人力资源绩效考核的原则、内容以及关键点,为绩效考核实践理清、理顺思路。

关键词： 人力资源绩效考核 工作实绩 行为表现 绩效指标 绩效沟通机制

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优质黄瓤小西瓜品种秀雅

张其安; 《中国农村科技 》 2005

摘要：秀雅系安徽省农业科学院园艺研究所2001年育成的西瓜新品种.熟期早,全生育期82天~86天,果实发育期28天-30天.爬地栽培每亩产量3500千克左右;立架栽培每亩产量4000千克-4500千克.果实高圆形,单瓜重2千克~2.5千克,花皮,黄瓤,瓤质细嫩、多汁、酥脆,晶质优,口感风味好.中心可溶性固形物含量12.5％.较耐贮运.

关键词： 黄瓤小西瓜 优质 亩产量 品种 熟期 果实发育期 立架栽培 风味 口感 可溶性固形物含量

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