科研产出
不同甲酯化方法对瓜蒌籽油中十八碳三烯酸种类和含量的影响
《现代食品科技 》 2013
摘要：以索氏抽提的瓜蒌籽油为原料,测定其酸值、碘值和皂化值。分别采用酸催化法、碱催化法和BF3催化法对瓜蒌籽油进行甲酯化处理,利用气相色谱-质谱联用仪分析其脂肪酸中十八碳三烯酸的种类和含量。结果表明:瓜蒌籽油酸值为0.51 mg KOH/g,碘值为1.3398 g I2/g,皂化值为1.9143 g KOH/g。酸催化法鉴定出5种十八碳三烯酸,为栝楼特征性脂肪酸-瓜蒌酸、梓树酸、α-桐酸、γ-亚麻酸和α-亚麻酸,含量分别为6.43%、9.5%、7.00%、5.82%和1.52%;碱催化法和BF3催化法均鉴定出4种,为瓜蒌酸、α-桐酸、梓树酸和α-亚麻酸,其含量分别为31.24%和27.17%、3.33%和3.56%、1.23%和2.02%和0.38%和0.78%。结论:瓜蒌籽油品质符合国家食用油标准,可进一步开发利用;碱催化甲酯化法对十八碳三烯酸的异构效应最小,更适合用于瓜蒌籽油脂肪酸分析。
关键词： 瓜蒌籽油 特性 甲酯化方法 十八碳三烯酸 气相色谱-质谱法(GC-MS)
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硫膜和树脂膜控释尿素对水稻产量、光合特性及氮肥利用率的影响
《植物营养与肥料学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：本试验以控释期为90d的硫膜(SPCU)和树脂膜(PCU)控释尿素为材料,通过盆栽试验,研究了硫膜和树脂膜控释尿素对水稻产量、光合特性及氮肥利用效率的影响。结果表明,与普通尿素(U)一次基施相比,控释尿素各处理均能显著提高水稻子粒产量、氮肥表观利用率和农学效率,增幅分别达15.1%～51.4%、64.5%～141.1%和5.4～18.2 kg/kg;显著提高水稻生育中后期叶片净光合速率;提高水稻生育中后期的SPAD值。与普通尿素分次施用相比,树脂膜控释尿素及硫膜控释尿素和普通尿素以7∶3比例一次性施入的处理能显著提高水稻子粒产量、氮肥农学效率以及水稻收获后的土壤全氮和碱解氮含量,其增幅分别为7.9%～31.7%、3.3～13.0 kg/kg、2.2%～17.6%和13.2%～22.0%;显著提高叶片中后期的净光合速率,且以树脂膜控释尿素100%一次基施的处理最高。施用树脂膜控释尿素的各处理较普通尿素均能显著提高水稻的氮肥生理效率。树脂膜控释尿素比硫膜控释尿素表现出更好的水稻增产效应和氮肥利用效率,更能有效延缓叶片衰老,实现水稻氮素的高效利用。
关键词： 硫膜控释尿素 树脂膜控释尿素 水稻产量 光合特性 氮肥利用率
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运输应激对大别山黄牛的影响
《动物医学进展 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为了研究安徽省内近距离运输应激对育肥牛所造成的影响,试验选择21头大别山小黄牛(公12头,母9头)进行从运输前和到达饲养场后7d的研究。测定分运输前(0d),到场后1d和7d3个阶段。每个阶段从牛颈浅静脉无菌采血2份,1份加入肝素钠抗凝用于白细胞计数(WBC),红细胞计数(RBC),血红蛋白浓度(HGB),红细胞压积(HCT)和平均红细胞血红蛋白浓度(MCH)等血常规指标测定;1份不加抗凝剂,分离血清用于测定生长激素(GH)、皮质醇(COR)、碱性磷酸酶(ALP)、尿素氮(UN)以及血清钠(Na)、钾(K)水平,同时称量试验牛平均体重。结果表明,试验牛运到养殖场后,受运输应激影响,体重下降明显(P<0.05)。与0d相比,在1d时试验公母牛的WBC,RBC,HGB,HCT和MCH升高(P<0.05或P<0.01),7d时,公母牛部分血常规有变化(P<0.05);在1d和7d时,试验公母牛GH和ALP的水平下降(P<0.05或P<0.01),COR、UN水平升高(P<0.05或P<0.01);在1d时,试验公母牛血清Na水平升高(P<0.05);在1d和7d时公牛血清K水平下降(P<0.01),母牛在1d时血清K水平下降(P<0.05)。母牛抗应激能力高于公牛。
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血红蛋白检测方法的探讨
《农产品加工(学刊) 》 2013
摘要：就畜禽加工产生的副产物(血液)中血红蛋白检测方法进行系统探讨。通过对检测方法中的一系列稳定性参数研究,分别对氰化高铁血红蛋白法与碱性羟基高铁血红素(AHD-575)法的差异进行探讨。结果表明,2种方法无显著性差异,碱性羟基高铁血红素(AHD-575)法对检测血红蛋白是可行的、数据是准确的。
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高淀粉甘薯新品种皖苏178的选育和主要品质性状
《作物杂志 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：皖苏178是安徽省农业科学院作物研究所和江苏省农业科学院粮食作物研究所合作,以徐薯22为母本、宁99-9-5为父本,在其有性杂交后代中定向选育出的高淀粉型甘薯新品种。对皖苏178农艺性状、产量、品质和抗病性等进行研究,结果表明:该品种萌芽性好,中短蔓,分枝数多,结薯整齐集中,大中薯率高,高抗蔓割病,耐贮藏,淀粉率和淀粉产量比对照徐薯22分别增加5.47%和5.34%。适合在以淀粉加工为主的长江以北地区种植。2013年3月25日通过国家甘薯品种审定委员会鉴定,鉴定编号:国品鉴甘薯2013002。
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辛硫磷在甘蔗中的残留及消解动态研究
《现代农药 》 2013
摘要：研究了辛硫磷颗粒剂在甘蔗、植株和土壤中的残留及消解动态。结果表明:辛硫磷最小检出量为0.05 ng;在植株、甘蔗及土壤中的最低检测浓度为0.01 mg/kg。辛硫磷在植株中添加回收率为80.05%~89.12%,相对标准偏差为3.20%~7.16%;甘蔗中添加回收率为81.21%~101.81%,相对标准偏差为2.94%~11.23%;土壤中添加回收率为79.88%~100.97%,相对标准偏差为5.19%~8.27%。辛硫磷在植株中的半衰期为2.5~2.6 d,在土壤中的半衰期为3.5~5.1 d。
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线粒体标记分析安徽省三个家鸭群体间遗传多样性及遗传关系
《中国家禽 》 2013 北大核心
摘要：本研究通过mtDNA序列多样性分析了安徽省地方鸭种巢湖鸭和枞阳媒鸭两个类群的遗传多样性及遗传关系。通过对巢湖鸭、枞阳媒鸭保种群体和枞阳媒鸭怀宁群体3个群体共计85个个体进行mtDNA D-loop区610 bp序列进行测序,共获得了24种单倍型。分析结果表明:巢湖鸭单倍型多样度和核苷酸多样度分别为0.756和0.01115,遗传多样性最高,枞阳媒鸭保种群体次之,分别为0.552和0.00176,枞阳媒鸭怀宁群体遗传多样性最低,分别为0.515和0.00140。系统进化分析结果表明:巢湖鸭与枞阳媒鸭两个群体间遗传关系较远,枞阳媒鸭两个群体间遗传关系最近,但是出现了群体分化的趋势。本研究中枞阳媒鸭两个群体由于其地域差异以及后期进行人工选择导致这两个群体有较大的差异,可以作为两个类群进行研究和开发利用。
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