科研产出
小麦籽粒硬度及淀粉糊化特性研究
《浙江农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：通过对422个小麦品种(系)2 a籽粒硬度与淀粉糊化特性检测,研究了不同籽粒硬度类型对淀粉糊化特性的影响。结果表明:参试品种硬质麦107个,软质麦114个,混合麦201个;稀懈值与低谷黏度品种间变异较大,峰值时间变异系数最小。除稀懈值外,硬质小麦其余各项参数变异系数均小于软质小麦;软质小麦峰值黏度、低谷黏度、稀懈值及糊化温度等参数的平均值均高于硬质小麦,最终黏度、回升值、峰值时间略低于硬质小麦。RVA参数间的相关性分析结果表明,峰值时间与稀懈值呈极显著负相关,糊化温度与硬度指数、最终黏度、回升值也呈极显著负相关,硬度指数与稀懈值及糊化温度呈极显著负相关。在所有参试品种(系)中选择峰值黏度>3 000 CP、稀懈值>1 000 CP,且回升值高于稀懈值的38个品种,适用于制作品质较好的面条。
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规模化羊场支原体性肺炎的防控
《畜牧与饲料科学 》 2016
摘要：羊支原体性肺炎是由多种支原体引起的一种急性或慢性高度接触性传染病,以高热、咳嗽、喘气、肺炎及消瘦为主要特征,羔羊发病率和死亡率都很高。对羊支原体性肺炎的病原、流行病学特征、诊断要点、综合防控措施等方面进行了综述,以期为规模化羊场有效防控该病提供参考。
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不同添加量的大豆分离蛋白和淀粉对烤猪肉中杂环胺形成的影响
《食品工业科技 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：分别将2.5%、5.0%、7.5%和10.0%的大豆分离蛋白(SPI)和淀粉添加于猪肉中,采用UHPLC-MS/MS法测定其中16种杂环胺的含量,探讨其对杂环胺形成的影响。结果表明:添加2.5%的SPI和淀粉后,除喹喔啉类(Me IQx和4,8-Di Me IQx)外,各杂环胺的含量均显著增加(p<0.05)。随着添加量的增加,杂环胺的含量先升高后开始下降。当添加量达到10.0%时,SPI的添加对4,8-Di Me IQx的形成出现显著抑制作用(p<0.05),而淀粉的添加对吡啶和喹啉/喹喔啉杂环胺的促进作用则变得不再显著(p<0.05)。由此可见,SPI和淀粉的添加对烤猪肉体系中多数杂环胺的形成具有低剂量促进,且随着剂量的增多促进效果逐渐减弱的影响规律。
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基于分区视角的畜禽养殖粪便农田负荷量估算及预警分析
《华中农业大学学报(社会科学版) 》 2016
摘要：选取中国大陆31个省的畜禽养殖数据,分析了中国畜禽养殖的粪便产生量及耕地负荷量。研究发现,中国畜禽养殖粪便产生量在2008-2013年期间表现出较快的增长速度,不同畜牧优势区内部呈现出一定的差异性;畜禽养殖过程中产生大量粪便的同时,也产生了大量的污染物;畜禽粪便对环境污染的威胁表现出明显的增加趋势,大部分地区的预警级别达到了Ⅱ级,超出了耕地对畜禽粪便量的负荷范围,造成了环境污染。据此从完善畜禽养殖污染排放标准、推进畜禽养殖业污染立法工作的进一步完善、加强畜禽养殖场对畜禽粪便的处理能力等方面提出相关政策建议。
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不同施肥措施对白土腐殖质组成的影响
《土壤 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以白土稻区4年大田定位试验为基础,设置2种翻耕深度(10 cm、20 cm,分别标记为T10、T20)和4种施肥措施(单施化肥、化肥+畜禽粪肥、化肥+秸秆还田、化肥+绿肥,分别标记为F、F+M、F+S、F+G),通过腐殖质组成修改法分别提取表层土壤水溶性物质、胡敏酸、富里酸和胡敏素,研究不同施肥措施对白土腐殖质各组分碳含量的影响。结果表明:单施化肥措施下,翻耕20 cm处理(T20+F)土壤总有机碳和腐殖质各组分碳含量均低于翻耕10 cm处理(T10+F),但差异未达显著水平。在翻耕20 cm的基础上增施有机肥能显著提高土壤总有机碳和腐殖质各组分碳含量,增施畜禽粪(T20+F+M)、秸秆还田(T20+F+S)和增施绿肥(T20+F+G)3处理的土壤总有机碳、胡敏酸、富里酸和水溶性物质碳含量较T20+F处理分别提高14.57%~30.64%、10.36%~30.57%、0.74%~12.31%和14.25%~26.80%。增施有机肥显著提高胡敏素碳含量,T20+F+M、T20+F+S和T20+F+G处理较T20+F处理提高18.87%~35.78%。4年不同翻耕与施肥措施对白土腐殖质性质未产生显著影响。增施有机肥能一定程度上提高土壤PQ值、胡富比、E4/E6值和色调系数。相关性分析表明,胡敏素、胡敏酸、富里酸碳含量与总有机碳含量间均存在显著或极显著正相关,与水溶性物质碳含量间无明显相关性。
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杂交水稻种子纯度检测方法综述
《江苏农业科学 》 2016 北大核心
摘要：建立准确、快速、经济的检测方法监控杂交水稻纯度对于保障我国水稻安全生产具有至关重要的作用。本文综述了用于杂交水稻纯度检测的各种方法,并对各种方法的优缺点进行了评述,总体来讲,我国杂交水稻纯度鉴定方法的发展趋势是由鉴定周期长向鉴定周期短,由鉴定程序复杂向简单,由成本高向成本低的方向发展。根据各种检测方法的特点,认为DNA分子标记技术和设计育种鉴定方法有较大发展空间,能满足准确、快速、经济的要求;实时荧光PCR技术具有美好的前景。
关键词： 杂交水稻 种子纯度 检测 实时荧光PCR DNA分子标计 设计育种
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Nectin-4基因的原核表达及多克隆抗体制备
《扬州大学学报(农业与生命科学版) 》 2016 北大核心
摘要：根据Nectin-4基因序列设计特异性引物,进行PCR扩增,将其克隆至原核表达载体pGEX-4T-1中,经PCR、酶切和测序鉴定,成功构建了重组表达质粒pGEX-4T-Nectin-4。将重组质粒转化大肠埃希氏菌Rosetta感受态细胞,经IPTG诱导表达目的蛋白。表达产物经SDS-PAGE和Western blot鉴定正确后,纯化后免疫BALB/c小鼠,制备多克隆抗体血清,并利用琼脂扩散试验检测其效价。SDS-PAGE结果表明该重组蛋白获得高效表达,表达的蛋白以包涵体形式存在。Western blot结果表明表达的蛋白能与GST单抗发生反应,具有较好的反应原性。琼脂扩散试验结果表明制备的抗Nectin-4蛋白多克隆抗体效价达1∶8。由于Nectin-4是小反刍兽疫病毒新近发现的受体,这一研究为后续Nectin-4与小反刍兽疫病毒的相互作用研究奠定了一定基础。
关键词： Nectin-4基因 原核表达 多克隆抗体
不同年龄和不同采精间隔对大白公猪精液品质的影响
《养猪 》 2016
摘要：研究分析了86头大白公猪采精及精液品质检测数据,旨在为人工授精过程中公猪的使用年限及采精频率提供数据支撑。结果表明,大白公猪首次采精量、精子活力及有效精子数由7月龄至10月龄呈升高趋势,以10月龄的首次采精量、精子活力和有效精子数最高,分别为200.0 m L、0.91和396.1亿;随着年龄的增长(采精开始至2.5岁)其平均采精量及平均有效精子数均呈增加趋势,2~2.5岁最高,分别为304.8 m L和518.4亿,显著高于1~1.5岁和1.5~2岁(P<0.05),极显著高于1岁以内的公猪(P<0.01),而精子密度和精子活力差异不显著(P>0.05);同一年龄段内采精量和有效精子数量随着采精间隔的增加呈增加趋势,而精子密度和精子活力无显著变化;间隔天数为3 d以上的采精量和有效精子数显著高于间隔天数为1 d和2 d(1~1.5岁间隔2 d采精量除外),而间隔3 d以上组间差异不显著。因此,公猪首次采精时间应控制在8~10月龄为宜,1.5岁以内的公猪采精间隔5 d及以上为宜,1.5岁以上的公猪采精间隔为3 d及以上为宜。建议生产用公猪使用年限3岁为宜,育种核心群公猪1.5~2岁为宜。
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