福美锌在蔬菜和水果中残留分析及膳食暴露与风险评估

褚玥; 孙明娜; 董旭; 童舟; 肖青青; 王梅; 高同春; 段劲生; 《农药 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：[目的]为明确福美锌在蔬菜中的残留行为及其可能产生的膳食摄入风险,进行了番茄、黄瓜和西瓜3个蔬果品种的规范残留试验及膳食暴露风险评估。[方法]开展福美锌在蔬菜水果中1年6地规范残留试验,消解动态试验剂量分别是1263.38(番茄)、1968.8(黄瓜)、1687.5 g a.i./hm~2(西瓜),施药1次;终残试验剂量分别是842.25、1263.38 g a.i./hm~2(番茄),1312.5、1968.8 g a.i./hm~2(黄瓜),1125、1687.5 g a.i./hm~2(西瓜),施药3～4次。基于福美锌在蔬果中的残留行为,采用农药残留联席会议的方法对蔬果中福美锌残留带来的膳食摄入风险进行评估。[结果]福美锌在番茄、黄瓜和西瓜果实中的消解半衰期分别为17.1～17.5、16.0～20.0、7.6～11.2 d。福美锌在番茄、黄瓜和西瓜土壤中的消解半衰期分别为10.2～21.3、9.2～13.9、10.2～11.1 d。在收获期,福美锌在番茄、黄瓜和西瓜中残留中值分别为0.088～0.189、0.196～0.362、0.266～0.353 mg/kg,福美锌在番茄、黄瓜和西瓜中最高残留量分别为0.808、1.25、0.530 mg/kg。[结论]福美锌在我国普通人群的膳食摄入慢性风险值为86.6%,在可接受范围内,试验为蔬菜和水果中福美锌的合理应用、科学监管及MRL标准制定提供依据。

关键词： 福美锌 膳食风险评估 蔬菜 水果 消解动态 最终残留

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双边栝楼成熟果实不同部位游离氨基酸及核苷类资源性化学成分分析与评价

张黄琴; 刘培; 朱振华; 董玲; 李卫文; 钱大玮; 段金廒; 《中国现代中药 》 2017

摘要：目的:通过对双边栝楼果实各部位(皮、瓤、种子)中核苷类、氨基酸类化学成分的分析评价,为其资源化利用提供科学依据。方法:采用UPLC-MS/MS方法分析安徽产双边栝楼果皮、果瓤和种子中的氨基酸类、核苷类化学组成及含量。结果:从双边栝楼果实各部位中检测到氨基酸19种,所测得氨基酸类成分含量为栝楼果皮(3.23%)>栝楼瓤(2.22%)>栝楼子(0.591%),果瓤中精氨酸、瓜氨酸、丝氨酸、脯氨酸约占所测得氨基酸总量的62%,果皮中瓜氨酸、精氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺约占所测得氨基酸总量的81%;种子中除精氨酸含量较高外,其他氨基酸含量均低于0.1%。各部位中胸苷和胞苷总量为栝楼果皮(116.9μg·g~(-1))>栝楼瓤(38.09μg·g~(-1))>栝楼子(23.38μg·g~(-1))。结论:双边栝楼果实各部位均含有较为丰富的游离氨基酸和核苷类化学成分,具有潜在的药用和营养保健价值;尤其是作为产地初加工废弃物的果瓤,值得深入开发利用。

关键词： 双边栝楼 果实 化学成分分析 资源化利用评价

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安徽省主要水果生产现状及变化趋势研究

黄晓春; 王光宇; 石迪生; 《现代农业科技 》 2012

摘要：分析安徽省水果生产的总体现状及各地市近10年间水果生产发展状况;从产量和面积的角度,分析全省水果及各品种水果生产的变化趋势,以期为政府决策提供依据。

关键词： 水果 生产现状 变化趋势 安徽省

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果树抗寒防冻研究

吕凯; 《农业灾害研究 》 2012

摘要：低温冻害是影响果树引种和栽培的限制因子。介绍了果树的冻害类型,提出了预防果树冻害的技术措施,以及果树遭受冻害后的补救措施和后期的树体恢复措施,以期为果树抗寒性的研究、抗寒品种的选育提供科学的参考依据。

关键词： 果树 冻害 抗寒防冻

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砀山酥梨果实苯丙氨酸解氨酶基因cDNA克隆及序列分析

张士鸿; 金青; 樊洪泓; 黄蓓; 蔡永萍; 林毅; 张金云; 徐义流; 《激光生物学报 》 2010 CSCD

摘要：为了研究梨石细胞形成与木质素合成的关系,以砀山酥梨果实为材料,通过基于同源性的RT-PCR方法,克隆木质索合成途径中的关键酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)基因。同时利用基因数据库资料对克隆的PAL,序列进行比较分析。结果表明,从砀山酥梨果实中克隆的PAL基因cDNA片段长度为585 bp,推断其编码195个氨基酸序列。该序列包含与其它植物PAL相同的活性催化位点,经序列分析和同源性比对,该氨基酸序列与其它植物PAl氨基酸序列的同源性在90%以上。系统进化树分析表明,砀山酥梨PAL氨基酸序列与蔷薇科的甜樱桃PAL氨基酸序列聚类关系最近。

关键词： 砀山酥梨 果实 PAL RT-PCR 序列分析

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紫色辣椒-紫燕1号

张其安; 方凌; 董言香; 江海坤; 严从生; 王云清; 方庆礼; 《农业知识 》 2005

关键词： 定植 紫色 保护地栽培 播种育苗 辣椒 千克 果实 秋延后 育成 平方米

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果树在园林绿化中的应用

张晓玲; 《安徽农学通报 》 2004

摘要：介绍了8种常用绿化果树的生物学特性、栽培技术要点及其在园林绿化中的应用方法;列出了15种绿化果树的果实特征、适用地区及其在园林绿化中的应用。

关键词： 果树 园林绿化

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安徽省水果生产现状及产业化发展的几点建议

孙其宝; 仇艺红; 俞飞飞; 孙俊; 《安徽农业科学 》 2002 CSCD

摘要：介绍了安徽省水果生产的现状和存在问题 ,并就安徽省水果产业化发展提出了 7点建议 ,即发挥地方品种资源优势 ,精选优良品种 ;合理布局推动区域化进程 ;加大政府支持力度 ,为果业产业化创造良好的环境 ;加强种苗市场的管理 ,建立大规模的种苗生产基地 ;建立健全市场体系 ,建立广泛的信息互联网络 ;建立水果业的保障体系

关键词： 安徽省 水果 产业化 建议

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不同土壤管理对富士苹果果实品质的影响研究

杜德裕; 杨旭清; 徐义流; 吴战英; 《安徽农业科学 》 1990

摘要：富士苹果品质与光照条件有较密切的关系.本文研究了不同土壤管理对光照条件以及对果实品质的影响.结果表明,铺反光膜和清耕皆比人工生草能显著增加背光照度,增加幅度为205.1～308.1%,从而提高了果实着色程度和可溶性固形物含量.提出了前期种植夏绿肥、秋季清耕的土壤管理模式.

关键词： 果树 富士苹果 品质 光照条件 土壤管理

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