科研产出
皖西白鹅3种常用蛋白饲料原料的氨基酸标准回肠消化率测定
《畜牧与饲料科学 》 2020
摘要：为研究皖西白鹅对常用蛋白饲料原料豆粕、菜籽粕及DDGS的氨基酸标准回肠消化率(SIAAD),选取体重相近的56日龄皖西白鹅288只,随机分为24个饲喂栏,每个饲喂栏12只(公、母各半),试验期为35 d,0~28 d为预饲期,全部饲喂相同基础日粮;29~35 d为试验期,分别饲喂待测饲粮和无氮饲粮6 d,每种饲粮6个饲喂栏(重复),第35天早上饲喂前采集回肠食糜并测定食糜中的氨基酸含量.结果显示:豆粕、菜籽粕和DDGS的平均SIAAD分别为88.30%、81.17%、88.99%,且豆粕和DDGS平均SIAAD显著(P<0.05)高于菜籽粕.豆粕中氨基酸的SIAAD如下:赖氨酸(Lys)81.27%、蛋氨酸(Met)95.14%、苏氨酸(Thr)85.08%、缬氨酸(Val)88.25%、亮氨酸(Leu)88.20%、异亮氨酸(Ile)87.33%、苯丙氨酸(Phe)91.66%、组氨酸(His)87.77%和精氨酸(Arg)92.18%;菜籽粕氨基酸的SIAAD如下:Lys 75.19%、Met 87.87%、Thr 82.96%、Val 84.25%、Leu 83.19%、Ile 81.94%、Phe 86.08%、His 84.39%和Arg 83.10%;DDGS中氨基酸的SIAAD如下:Lys 83.74%、Met 94.59%、Thr 90.85%、Val 91.97%、Leu 93.67%、Ile 91.38%、Phe 94.73%、His 90.59%和Arg 94.09%.该试验结果为豆粕、菜籽粕和DDGS在皖西白鹅饲粮上的高效利用和合理配制低氮饲粮提供数据参考.
关键词： 皖西白鹅 豆粕 菜籽粕 DDGS 氨基酸 标准回肠消化率
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固态发酵菜籽粕替代日粮中豆粕饲喂肉鸭对生长性能和肠道微生物的影响
《中国饲料 》 2010 北大核心
摘要：本试验旨在研究固态发酵菜籽粕替代日粮中豆粕对肉鸭生长性能和肠道菌群的影响,从而确定替代豆粕的适宜比例。试验选用1280只15日龄健康樱桃谷SM3肉鸭,采用单因素4水平4重复随机设计(每个重复80只),4个处理组中固态发酵菜籽粕等氮替代日粮中10.5%豆粕的比例分别为0、1/3、2/3和3/3。结果表明,各替代组前期(15～30日龄)、全期(15～45日龄)的日增重、日采食量和饲料转化率均差异不显著(P>0.05),后期(30～45日龄)日采食量与对照组相比显著增加(P<0.05);1/3替代组的芽孢杆菌数与对照组相比显著提高(P<0.05);各试验组的空肠段pH值和肝脏指数与对照组相比差异不显著(P>0.05)。结果提示,固态发酵菜籽粕可以等营养完全替代日粮中的豆粕,同时1/3替代日粮中豆粕对促进肉鸭肠道内芽孢杆菌生长作用显著。
关键词： 菜籽粕 固态发酵 豆粕 生长性能 肠道微生物 肠道pH值
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理化法脱除菜籽粕毒素及在猪鸡饲粮中的应用
《畜禽业 》 1999
摘要：应用菜籽粕专用脱毒剂──安科3号及相应的脱毒工艺，通过低温真空干燥处理便脱毒菜籽粕中异硫氰酸酯（ITC），■唑烷硫酮（OZT）两种毒素总含量≤0．104mg／g，比国家饲料卫生标准（CB13078-91）限量饲喂的允许含量≤4mg／g，降低97.4％，其相对脱毒率为91.5％，粗蛋白相对损失率≤0．7％，消除了菜籽粕中原有的苦涩味，提高了畜禽的适口性。在生长肥育猪日粮中搭配15％～17％的脱毒菜粕替代全部的豆粕，日增重饲养效果与全豆粕日粮组差异不显著。每千克增重饲料成本分别降低10．89％和8．9％，在肉鸡用仔鸡日粮中前期搭配4％～6％，后期12％～17％脱毒菜粕与全豆粕组相比，全期增重差异不显著，每只鸡比全豆粕组多获利0．35元和0．28元。猪鸡试验结束后，屠宰剖检甲状腺及内脏器官未发现菜籽粕中毒特征性病理变化。
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