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皖西白鹅3种常用蛋白饲料原料的氨基酸标准回肠消化率测定

文献类型: 中文期刊

作者: 陈丽园 1 ; 朱洪龙 1 ; 邓小杰 2 ; 胡忠泽 2 ; 江卫军 3 ; 夏伦志 1 ;

作者机构: 1.安徽省农业科学院畜牧兽医研究所 畜禽产品安全工程安徽省重点实验室

2.安徽科技学院动物科学学院

3.六安市裕安区固镇镇军明白鹅养殖专业合作社

关键词: 皖西白鹅;豆粕;菜籽粕;DDGS;氨基酸;标准回肠消化率

期刊名称: 畜牧与饲料科学

ISSN: 1672-5190

年卷期: 2020 年 41 卷 006 期

页码: 26-31

摘要: 为研究皖西白鹅对常用蛋白饲料原料豆粕、菜籽粕及DDGS的氨基酸标准回肠消化率(SIAAD),选取体重相近的56日龄皖西白鹅288只,随机分为24个饲喂栏,每个饲喂栏12只(公、母各半),试验期为35 d,0~28 d为预饲期,全部饲喂相同基础日粮;29~35 d为试验期,分别饲喂待测饲粮和无氮饲粮6 d,每种饲粮6个饲喂栏(重复),第35天早上饲喂前采集回肠食糜并测定食糜中的氨基酸含量.结果显示:豆粕、菜籽粕和DDGS的平均SIAAD分别为88.30%、81.17%、88.99%,且豆粕和DDGS平均SIAAD显著(P<0.05)高于菜籽粕.豆粕中氨基酸的SIAAD如下:赖氨酸(Lys)81.27%、蛋氨酸(Met)95.14%、苏氨酸(Thr)85.08%、缬氨酸(Val)88.25%、亮氨酸(Leu)88.20%、异亮氨酸(Ile)87.33%、苯丙氨酸(Phe)91.66%、组氨酸(His)87.77%和精氨酸(Arg)92.18%;菜籽粕氨基酸的SIAAD如下:Lys 75.19%、Met 87.87%、Thr 82.96%、Val 84.25%、Leu 83.19%、Ile 81.94%、Phe 86.08%、His 84.39%和Arg 83.10%;DDGS中氨基酸的SIAAD如下:Lys 83.74%、Met 94.59%、Thr 90.85%、Val 91.97%、Leu 93.67%、Ile 91.38%、Phe 94.73%、His 90.59%和Arg 94.09%.该试验结果为豆粕、菜籽粕和DDGS在皖西白鹅饲粮上的高效利用和合理配制低氮饲粮提供数据参考.

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