科研产出
工厂化栽培红托竹荪的营养成分测定及食用安全性评价
《中国食用菌 》 2023
摘要：为明确工厂化栽培模式下红托竹荪的营养成分和食用安全性，根据相关检测标准，测定红托竹荪的主要营养成分、矿物质、维生素、重金属、有效活性成分、农残药残等的含量，并进行营养评价。结果表明，在工厂化栽培模式下，红托竹荪干品中蛋白质和膳食纤维的质量分数高达23.2%和40.75%，脂肪含量仅为1.12%，是一种低脂、富含蛋白质和膳食纤维的健康食品。矿物质和维生素种类多，含量高，钾元素和维生素C的含量分别达260 mg·100-1·g-1、117 mg·100-1·g-1，且多酚、多糖和三萜的含量较高。重金属、农残等安全性指标均符合相关标准要求，食用安全性高。工厂化栽培的红托竹荪是一种具有较高的食用和保健价值的绿色安全食品。
关键词： 红托竹荪 营养成分 矿物质 维生素 重金属 农药残留
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红托竹荪新品种'皖荪2号'
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：‘皖荪2号’红托竹荪由采集于贵州省安龙县野生菌株经人工驯化而来。栽培周期160 d，子实体基本散生，粗壮，菌盖伞形或钝圆锥形。单菇质量约30～50 g，菌裙长度60～70 mm，柄粗35～40 mm，柄长150～200 mm。袋料发菌，满袋后脱袋覆土出菇，覆土后原基数多、产量高，鲜菇产量3.8 kg·m-2以上。适用于周年工厂化栽培模式，鲜销。
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红托竹荪新品种‘皖荪1号’
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：‘皖荪1号’红托竹荪由采集于贵州省安龙县野生菌株经人工驯化而来。栽培周期142d，子实体丛生，矮小，菌盖伞形或钝圆锥形。单菇质量约15～20 g，菌裙长度40～50 mm，柄长120～150 mm，柄粗25～30 mm。袋料发菌，满袋后脱袋覆土出菇，覆土后原基数多、密度大、产量高，鲜菇产量4 kg·m~(-2)以上。质地脆嫩，适合鲜品销售。
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喂食桑叶粉对黄粉虫生长发育情况的影响
《农学学报 》 2021
摘要：为了降低饲养黄粉虫经济成本,提高桑叶利用率,以不同比例的桑叶粉添加入黄粉虫饲料,探讨桑叶粉添加对黄粉虫幼虫生长发育及体内粗蛋白、粗脂肪、水分等的影响。饲料中桑叶粉添加量小于25%时,可促进黄粉虫幼虫体重增长和缩短幼虫生长周期,桑叶粉添加量超过25%会抑制其生长发育。其中,添加7.5%比例桑叶粉可显著提高黄粉虫幼虫体重和粗蛋白含量,降低其体内粗脂肪的含量。饲料中添加桑叶粉不影响黄粉虫幼虫水分含量。适量添加桑叶粉能促进黄粉虫幼虫生长发育、粗蛋白的积累,但不利于体内粗脂肪的积累。
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桑树miR166f的表达分析及双元超表达载体的构建
《蚕业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：MicroRNA(miRNA)在生物生理生化进程、信号传导、细胞调亡、响应生物和非生物胁迫等方面发挥重要功能,本试验克隆桑树miR166f及其前体序列,分析其时空表达特性,并构建用于瞬时表达的miR166f双元超表达载体,为桑树miR166f抗旱功能机制的进一步探究奠定基础.克隆获得了桑树miR166f及其前体序列,pre-miR166f长91 nt,miR166f长21 nt,miR166f在前体的3′臂上,pre-miR166f最小折叠自由能(MEF)为-217.14 kJ/mol,具有典型的植物miRNA前体二级结构特征;miR166f的5′端上游除了包含典型的具有转录起始功能的TATA-box和CAAT-box外,还含有多个胁迫响应顺式作用元件和一些激素响应元件;qRT-PCR分析表明miR166f在桑树不同组织中的相对表达量有较大差异,其中在茎中表达量最高,在木质部中表达量最低;miR166f在高盐和干旱胁迫处理条件下均上调表达,表明该基因参与了桑树的抗逆响应过程;成功构建了用于瞬时转化表达的miR166f的双元超表达载体pCAMBIA-35S-GUS-miR166f,为桑树miR166f抗逆功能机制的进一步探究奠定基础.
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意大利蜜蜂6-丙酮酰四氢蝶呤合酶(PTS)的生物信息学分析
《中国蜂业 》 2019
摘要：四氢生物蝶呤是芳香族氨基酸羟化酶的必需辅酶,其合成不足或代谢缺陷会导致动物罹患多种神经性疾病,6-丙酮酰四氢蝶呤合酶是四氢生物蝶呤合成代谢途径中的关键酶.本研究采用生物信息学方法,对意大利蜜蜂6-丙酮酰四氢蝶呤合酶编码蛋白的氨基酸组成、理化性质、疏水性、跨膜区、结构功能域以及空间二级结构和三级结构等方面进行分析和预测,并构建了系统进化树.分析结果显示,意蜂6-丙酮酰四氢蝶呤合酶基因全长是829bp,含有一个429bp的开放阅读框,编码142个氨基酸,属于亲水性蛋白,即非分泌蛋白,二级结构主要由α-螺旋构成,系统进化树分析结果与传统的生物学分类结果相符.实验结果可为进一步开展意蜂6-丙酮酰四氢蝶呤合酶基因家族的功能研究和应用提供信息参考.
关键词： 意大利蜜蜂 6-丙酮酰四氢蝶呤合酶基因 生物信息学
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