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安徽省食用菌产业发展现状和对策

文献类型： 中文期刊

作者： 陈明 1 ; 张磊 1 ; 章玉萍 1 ; 张丽丽 1 ; 信玲 1 ; 常莹 1 ; 鲍先巡 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院蚕桑研究所;安徽省食用菌行业协会;安徽省农业科学院产业处

关键词： 安徽省;食用菌产业;品种结构;发展现状;对策研究

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2022 年 41 卷 010 期

页码： 78-84

摘要： 安徽省是我国华东地区野生食用菌资源最为丰富的地区之一.食用菌产业已经逐渐成为安徽省特色农业产业新的发展增长点.通过梳理安徽省食用菌产业的发展历史,分析安徽的产业发展潜力与优势,并对发展现状及存在的关键问题进行阐述,提出了包括加强种质资源建设、人才队伍建设和品牌建设等在内的产业发展思路和建议.

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