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百廿年来话祁红

文献类型: 中文期刊

作者: 汪德滋 1 ;

作者机构: 1.安徽省农科院祁门茶叶研究所

期刊名称: 茶业通报

ISSN: 1006-5768

年卷期: 1996 年 04 期

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摘要: 百廿年来话祁红汪德滋(安徽省农科院祁门茶叶研究所245600)祁红创制于1875年间,它以独特的“祁门香”誉为世界三大高香茶之一。祁红问世十年后,延续约半个世纪的我国红茶输出不断滑坡,由年突破100万公担降至不足10万公担,导致当时我国近十个红茶产区...

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