安徽省农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：汪德滋 ¹ ;

作者机构： 1.安徽省农科院祁门茶研所

期刊名称：农业考古

ISSN： 10062335

年卷期： 1994 年 02 期

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摘要：吃茶叶养身漫话安徽省农科院祁门茶研所汪德滋＂开门七件事：柴、米、盐、油、酱、醋、茶＂。我国是茶的祖国，饮茶风俗悠久，国外的茶道、茶礼等可溯源来自我国。随着近代科学技术的进步，人们的饮食追求回归大自然，促进了茶文化向＂食的文化＂延伸发展。由于茶叶中营养...