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精氨酸的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 徐鑫 1 ; 李吕木 1 ; 吴东 2 ;

作者机构： 1.安徽农业大学动物科技学院

2.安徽省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 精氨酸;生物学功能;作用机制;应用

期刊名称： 饲料博览

ISSN： 1001-0084

年卷期： 2015 年 03 期

页码： 15-20

摘要： 精氨酸是目前发现的动物细胞内功能最多的氨基酸。近年来,有关精氨酸营养和生理功能的研究日益增多,并取得了许多突破性的研究进展。文章拟对精氨酸的性质、重要生理功能、作用机制及其应用进行综述。

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