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安徽省食用菌产业现状·问题及对策

文献类型: 中文期刊

作者: 李国庆 1 ; 聂凡 1 ; 陈静娴 1 ; 郭仕明 2 ;

作者机构: 1.安徽省农业科学院园艺研究所

2.安徽省滁州市农科所

关键词: 食用菌;现状;问题;对策

期刊名称: 安徽农业科学

ISSN: 0517-6611

年卷期: 2012 年 07 期

页码: 4338-4340

收录情况: 北大核心

摘要: 分析了安徽省食用菌产业的发展现状及存在的主要问题,提出了安徽省食用菌产业的发展对策:加强菌种管理,提高制种技术;开发栽培新材料,扶持产业化龙头企业,推动食用菌产业化进程;建立食用菌生产安全体系,加强执法,提高其品质和安全性;合理开发利用野生食用菌资源,大力发展食用菌产品深加工。

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