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• 定远猪胴体和肉质性状测定及分析

  作者：吴义景;张盼;傅延如;苏世广;田广友;张浩;李庆岗

  关键词：定远猪;胴体性状;肉质性状;变异系数

• 符离集烧鸡加工过程中微生物危害的关键控制点分析及控制

  作者：章薇;熊国远;董井云;杨松;贾敬敏;许月英

  关键词：符离集烧鸡;微生物;关键控制点

• 饮食蜂蜜和蜂花粉对皖南土鸡生产性能、肉品质及营养成分的影响

  作者：熊国远;章薇;吴娟;许月英;谢富苗;周芬

  关键词：饮食蜂蜜和蜂花粉;成活率;生产性能;肉品质;营养成分;皖南土鸡

• 安徽省地方猪胴体与肉质性状间的相关分析

  作者：李小金;钱坤;李庆岗;朱卫华;于丽丽;周杰;王重龙

  关键词：安徽省地方猪;胴体性能;肉质性状;相关系数

• 培育中的淮猪新品系ECI1基因多态性及其与背膘厚的相关性研究

  作者：鲁云风;李庆岗;王志秀;张博;吴克亮;张浩

  关键词：ECI1;背膘厚;淮猪新品系

• FSHβ、ESR和PRLR基因多态性与淮猪新品系产仔数相关性分析

  作者：李庆岗;王志秀;张博;刘林清;张浩;陶立

  关键词：FSHβ;ESR;PRLR;产仔数

• 饲养模式对符离集烧鸡品质的影响

  作者：章薇;许月英;杨家军;苏世广;熊国远;刘金华;贾敬敏;唐焰

  关键词：饲养模式;符离集烧鸡;感官评定;营养成分