作者其他论文 更多>>

• 双孢菇生产智能控制技术研究现状及发展趋势

  作者：刘雪;莫桐桐;郑文瑞;闫晓明

  关键词：双孢蘑菇;物联网;智能控制;研究现状;发展趋势

• 低硝酱牛肉的品质研究

  作者：商海军;闫晓明

  关键词：酱牛肉;低硝;品质

• 藜麦秸秆蛋白的结构和功能性质

  作者：商海军;蒋丽君;江本利;姚晓华;闫晓明;於春

  关键词：藜麦秸秆;蛋白质;提取;结构特性;功能性质

• 基于高通量测序的窖泥原核微生物群落结构及其理化因子相关性分析

  作者：张明珠;吴学凤;穆冬冬;许博阳;孙伟;蒋俊树;闫晓明;郑志;姜绍通;李兴江

  关键词：原核微生物群落;窖泥;理化因子;Pearson相关性;高通量测序

• 酶法辅助提取藜麦秸秆蛋白工艺研究

  作者：商海军;蒋丽君;於春;江本利;姚晓华;闫晓明

  关键词：藜麦秸秆;蛋白质;生物酶;提取;正交试验

• 双孢蘑菇秸秆鸡粪发酵技术研究进展

  作者：张丽;盛斌;李常凤;刘方志;闫晓明

  关键词：双孢蘑菇;堆肥发酵;微生物;酶活性;影响因素

• 非油炸方便面复水性改善的研究进展

  作者：商海军;闫晓明

  关键词：非油炸方便面;干燥;复水性;添加剂;加工工艺