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有机肥替代化肥对葡萄产量品质及土壤养分的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 韩峰 1 ; 晋琳 2 ; 郭志彬 2 ; 王道中 2 ; 花可可 2 ; 何传龙 2 ; 詹林川 2 ;

作者机构: 1.萧县农业技术推广中心

2.安徽省农业科学院土壤肥料研究所(国家土壤质量太和观测实验站)/养分循环与耕地保育安徽省重点实验室

关键词: 有机肥替代化肥;葡萄;品质;土壤养分;萧县

期刊名称: 安徽农业科学

ISSN: 0517-6611

年卷期: 2024 年 52 卷 024 期

页码: 114-118

摘要: [目的]研究有机肥替代化肥对萧县葡萄果实品质及果园土壤养分的影响。[方法]以设施葡萄为研究对象,分别设置不施肥(T1)、常规施肥(T2)、优化化肥施肥(T3)、有机肥替代15%化肥(T4)、有机肥替代30%化肥(T5)、有机肥替代15%氮(T6)和有机肥替代30%氮(T7)共7个处理。[结果]与T2处理相比,T4~T7处理土壤pH和有机质、全氮、全钾含量分别提高1.72%~3.03%、5.62%~13.30%、5.71%~21.90%和7.37%~11.58%。T4和T5处理与T2处理相比,葡萄可溶性固形物含量分别提高5.06%和1.74%、糖酸比含量提高7.28%和2.08%,土壤阳离子交换量提高4.85%和5.45%,速效钾含量提高25.76%和7.12%,果实还原性糖、维生素和土壤全磷含量降低;其中T4处理葡萄产量和土壤有效磷含量较T2处理分别增加13.26%和44.42%。与T2处理相比,T6处理葡萄产量、可溶性固形物含量、糖酸比和维生素含量分别提高1.74%、3.13%、9.38%和3.64%,土壤pH、有机质、全钾、全磷、有效磷含量均有所增加。T7处理葡萄产量、还原性糖、可溶性固形物和维生素含量分别降低13.84%、1.27%、0.41%、2.20%和3.73%。[结论]综合果实品质和土壤质量,T4处理的效果最佳。

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