科研产出
早熟鲜食枣新品种‘李府贡枣’
《园艺学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：‘李府贡枣’是从安徽省合肥地方枣种质资源中选育出的早熟、丰产、优质鲜食枣新品种。果实圆形,平均单果质量13.97g,最大18.1g,可食率97.92%,果肉绿白色,多汁,肉质酥脆、细腻无渣,甜酸味。抗病能力强。在安徽合肥8月中旬进入成熟期,发育期75～80d。适合露地和设施栽培。
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氮肥运筹方式对孕穗期受渍冬小麦穗部结实特性与产量的影响
《作物学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以小麦品种皖麦54为试验材料,连续两个生长季进行了氮肥运筹方式对孕穗期渍水冬小麦不同小穗位、粒位的结实粒数和粒重影响的观测。结果表明,不同氮肥运筹方式显著影响穗部结实特性,主茎穗结实特性优于分蘖穗。全部基施的氮肥运筹方式较基肥50%+拔节肥50%和基肥30%+拔节肥50%+孕穗肥20%的运筹方式显著增加了不孕小穗数,降低结实小穗数和结实粒数,2008—2010两年度全部基肥运筹方式较基肥30%+拔节肥50%+孕穗肥20%氮肥运筹方式处理不孕小穗数分别增加25.5%和29.8%,结实小穗数均降低5.7%。孕穗期渍水逆境对分蘖穗结实特性影响大于主茎穗,渍水逆境显著增加不孕小穗数,较对照处理,2008—2010两年度,不孕小穗数分别增加10.6%和4.6%;结实小穗数分别降低2.8%和1.4%。孕穗期渍水降低主茎穗结实4粒的小穗数比例和分蘖穗结实3、4粒小穗数的比例及第3、第4粒位籽粒粒重和第3、第4粒位粒重对单穗粒重的贡献率。氮肥后移运筹方式显著提高孕穗期受渍小麦主茎、分蘖穗结实小穗数和粒重,增加主茎和分蘖穗结实3、4粒小穗的比例和结实小穗第3、4粒位的粒重,提高第3、4粒位粒重对单穗粒重的贡献率,减少不孕小穗数,进而较氮肥前移处理显著提高经济产量。氮肥后移运筹方式有利于减轻孕穗期渍害对小麦穗部结实特性的影响。
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不同马铃薯品种对鲜切油炸薯片中丙烯酰胺的影响
《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：研究11个不同马铃薯品种,在相同的油炸条件下进行鲜切油炸薯片实验,采用液相-质谱联用检测其不同品种鲜切油炸薯片的丙烯酰胺含量,结合品种的还原糖含量,对丙烯酰胺含量进行分析。方法:热烫60s,表面干燥,180℃油炸100s,脱油,样品预处理,待测。结果:在相同油炸实验的基础上,检测出丙烯酰胺含量较低的是D519、陇薯3号、中薯7号、LK99等;丙烯酰胺含量较高的是中薯8号、夏波蒂、中薯3号等,并且丙烯酰胺含量与品种的还原糖含量走向基本相似。
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LC-MS/MS法测定11种鲜切油炸马铃薯片中丙烯酰胺的含量
《中国食品学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：目的:在相同的设定条件下,进行11种鲜切油炸马铃薯片中丙烯酰胺含量的测试。方法:将马铃薯热烫60s,表面干燥,180℃油炸100s,脱油,前处理,采用液相-质谱联用检测不同品种的马铃薯油炸薯片中丙烯酰胺含量。结果:在相同的油炸试验条件下,丙烯酰胺含量较低的是D-519、陇薯-3号、中薯-7号、LK99等,丙烯酰胺含量较高的是中薯-8号、夏波蒂、中薯-3号等。结论:马铃薯品种对鲜切油炸薯片中丙烯酰胺含量有较大的影响。
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皖南“焦甜香”烤烟品种筛选
《安徽农业科学 》 2011 北大核心
摘要：[目的]筛选适宜皖南生产的优质"焦甜香"风格烤烟品种。[方法]采用小区试验方法比较研究在宣城种植的5个烤烟品种的生理变化、化学成分、农艺性状、经济性状等,筛选适宜皖南生产的优质"焦甜香"风格烤烟品种。[结果]各品种中,K326的丙二醛(MDA)含量比其他4个品种要高,而云烟97的MDA含量则相对较低;NC297上部叶类胡萝卜素含量在前期保持较高的水平,后期降解较快,说明NC297烟苗更有利于各种致香成分的积累;K326中上部叶的转化酶始终保持较高的活性,有利于干物质的积累;云烟97具有更好的生态适应性;云烟97和6517的产量和产值最高。[结论]在皖南地区,云烟97和6517的化学成分协调、经济性状比较优良,抗逆性较强,为该区较为适宜的"焦甜香"风格烤烟品种。
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安徽省“十一五”审定棉花品种综合评述
《安徽农业科学 》 2011 北大核心
摘要：[目的]综合评价安徽省"十一五"期间审定的棉花品种。[方法]分析棉花新品种的产量水平、纤维品质和抗性水平,结合安徽省的中长期棉花生产发展规划和国家棉花生产中长期发展规划,找出安徽省棉花育种的不足和差距,提出提高安徽省棉花育种水平的对策。[结果]安徽省"十一五"期间共审定棉花品种54个,常规品种6个,杂交品种48个,安徽省自育审定的品种39个,外省在安徽省参试并审定的品种有15个。其中,由安徽省企业育成的品种占80%以上,种子企业成为棉花育种的主体。安徽省育成的棉花品种产量水平较高,优质棉育种取得进展,但在抗性上和铃重上有待进一步提高。今后,应该壮大充实棉花育种队伍;整合棉花科技资源,提升安徽省棉花科技水平;加大棉花科技投入力度;调整育种目标,提高育种水平,适应生产发展的需要;加强棉花遗传育种基础理论的研究。[结论]该研究可以为今后安徽省棉花育种工作提供指导。
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转基因抗虫杂交棉皖杂棉11号选育及栽培技术研究
《安徽农业科学 》 2011 北大核心
摘要：[目的]介绍转基因抗虫杂交棉新品种皖杂棉11号的选育及栽培技术。[方法]皖杂棉11号是安徽省农业科学院棉花研究所以皖棉133为母本、TM-5为父本杂交选育而成。描述了该品种的产量表现及品种特征特性,并介绍了其栽培技术要点。[结果]在2007～2008年安徽省区域试验中,皖杂棉11号平均子棉、皮棉和霜前皮棉产量分别为3533.0、1476.2、1312.7 kg/hm2,分别较对照皖杂40F1增产11.0%、9.4%、6.2%,并表现丰产、稳产、抗病虫、抗倒伏、纤维品质优良。[结论]皖杂棉11号产量高、品质好、抗病虫性强,适宜在安徽省沿江区和皖南山区推广种植。
关键词： 转基因抗虫杂交棉 皖杂棉11号 品种选育 栽培技术
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