科研产出
圩猪和大白猪屠宰测定及肉质分析
《养猪 》 2015
摘要：为研究地方品种圩猪和引进品种大白猪的肉质差异,寻求圩猪的优异肉质特性,选择在相同条件下饲养的90 kg圩猪和大白猪各6头进行屠宰和肉质测定。结果显示,圩猪屠宰率(65.38%)、腿臀比例(29.57%)及眼肌面积(26.58 cm2)均极显著低于大白猪(P<0.01),圩猪实测3点平均背膘厚为24.28 mm,极显著大于大白猪(P<0.01);L45品种间差异不显著,而大白猪L24(58.88)极显著高于圩猪(P<0.01),圩猪a45(16.82,P<0.05)和a24(16.97,P<0.01)均高于大白猪,表明圩猪肉色要深于大白猪,表现出鲜红肉色;p H45和p H24在品种间差异不显著(P>0.05);圩猪失水率为21.12%,比大白猪低6.23个百分点(P<0.01);肌内脂肪含量为2.32%,极显著高于大白猪(1.38%)。在相同的饲养管理及营养水平条件下,圩猪表现出脂肪沉积力强、保水力强、肉色鲜红等优良特性。
全文链接
请求原文
B超活体预测猪肉肌内脂肪含量研究进展
《畜牧与兽医 》 2015 北大核心
摘要：B型实时超声仪系统检测是一种安全、无伤害、可重复应用的方法,已有较多学者把该系统引用到生猪活体肌内脂肪含量预测的研究领域。通过B型超声仪系统采集的数字图像,即为B超图像。利用专门图像处理技术提取B超图像的特征参数,结合生猪个体的特征参数,基于统计分析思想构建预测模型,分析活体肌内脂肪预测值和实际含量的相关性,验证已构建模型的准确性。本文综述B超图像特征参数提取、预测模型构建、重复性等方面的研究进展,为研究人员探索建立更为有效的预测方法提供参考。
全文链接
请求原文
不同性别美系大白猪生长曲线拟合分析
《养猪 》 2014
摘要：对美系大白猪进行了生长曲线拟合,自出生每30 d称1次体重,根据平均体重分别利用Logistic、Bertalanffy、Gompertz模型进行生长曲线拟合,结果显示,Gompertz模型拟合度最高(R2=0.999 9),其它两种模式也相对较高,均高于0.999 0;从极限体重(成熟体重)看,Gompertz模型拟合的公猪和母猪体重分别是239.88 kg和222.76 kg,较符合大白猪的体重范围,因此,Gompertz模型最适合美系大白猪的生长发育过程,其公、母猪Gompertz方程分别为:W=239.88exp[-4.52 exp(-0.011 t)]和W=222.76 exp[-4.59 exp(-0.011 t)],其拐点分别是(137.14 d,88.25 kg)和(138.53 d,81.95 kg)。
全文链接
请求原文
FSHβ、ESR和PRLR基因多态性与淮猪新品系产仔数相关性分析
《养猪 》 2014
摘要：基于FSHβ、ESR和PRLR基因功能位点的报道,将3个基因作为母猪产仔数性状的候选基因进行多态性检测与关联分析,旨在为猪繁殖性状分子遗传标记提供参考。本研究采用PCRRFLP技术检测了淮猪新品系母猪FSHβ、ESR和PRLR基因的多态性及其对初产仔数的影响,并分析了多基因合并基因型对初产仔数的聚合效应。结果表明,FSHβ基因在该猪群中分布处于哈德-温伯格不平衡状态,ESR和PRLR基因分布处于哈德-温伯格平衡状态;FSHβ、ESR和PRLR基因的A等位基因对繁殖性状均具有正的加性效应;FSHβ、ESR基因的AA基因型为该猪群的优良基因型,两基因的AA型个体比BB型个体分别提高产仔数1.54(P<0.05)和2.13头(P<0.01),分别提高产活仔数1.55(P<0.05)和1.82头(P<0.01);PRLR基因AB型个体产仔数比AA型和BB型个体分别提高0.77(P>0.05)和1.59头(P<0.05),产活仔数分别提高0.65(P>0.05)和1.8头(P<0.01);合并基因型与产仔数的关系表明,以FSHβ、ESR和PRLR基因AAAABB型的总产仔数最高(14.5头)。在种猪选育时提高FSHβ、ESR的A等位基因频率以提高产仔数,PRLR基因是否能应用于淮猪新品系选育中,仍需进一步研究。
全文链接
请求原文
在淮猪新品系中检测黑皮质素受体-4基因多态性分布
《养猪 》 2014
摘要：通过PCR-RFLP方法对70头淮猪新品系猪进行了MC4R基因型检测。结果表明,MC4R基因中的TaqⅠ酶切位点在淮猪新品系猪群体中A等位基因和G等位基因频率分别为0.75和0.25。该结果为能更好地对淮猪新品系的选育和推广扩繁提供有力依据和重要参考。
全文链接
请求原文
在淮猪新品系中检测氟烷基因的多态性分布
《养猪 》 2014
摘要：通过PCR-RFLP方法对70头淮猪新品系猪进行了HAL基因型检测。结果表明,HAL基因中的HhaⅠ酶切位点在淮猪新品系猪群体中均为NN型,证明在淮猪新品系中,完全剔除了氟烷敏感基因,可减少猪应激综合征的发生,为能更好地对淮猪新品系的选育和扩繁推广提供有力依据和重要参考。
全文链接
请求原文
淮猪新品系猪中FRZB基因与生长性状相关位点分析
《中国畜牧杂志 》 2014 北大核心
摘要：FRZB基因通过抑制Wnt信号途径调控细胞生长,可作为猪生长性状相关的候选基因。本研究采用直接测序法检测淮猪新品系四世代群体FRZB基因5′-UTR中SNPs基因型分布,并分析基因型与生长性状的相关性。结果表明:2个SNPs位点与生长性状显著相关;其中G-430A位点AA基因型个体达30 kg和90 kg体重日龄显著高于GA和GG型(P<0.05),而GA和GG型间差异均不显著(P>0.05)。C-416T位点CC型个体达90 kg体重日龄显著低于TT型(P<0.05),但CC、CT和TT基因型个体达30 kg体重日龄差异不显著(P>0.05)。结果显示,FRZB基因5′-UTR中G-430A和C-416T位点对淮猪新品系的生长性能具有显著影响,2个位点有利等位基因分别是G和C,有利基因型分别是GG型和CC型。
全文链接
请求原文
藏猪内皮型一氧化氮合酶(eNOS)基因的表达与低氧适应分析
《中国农业大学学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为了解内皮型一氧化氮合酶(eNOS)在动物体内催化产生一氧化氮(NO),对动物低氧适应的重要作用,选取饲养在西藏林芝地区(海拔约3 000m)的藏猪、大约克猪(高原大约克猪)和饲养在北京(海拔约100m)的大约克猪(低地大约克猪),屠宰并采集心肌、肝脏和肺脏组织,采用荧光定量PCR技术测定eNOS基因的表达量。结果发现,高原藏猪、大约克猪和低地大约克猪在肝脏和肺脏中eNOS的总体表达量分别比心脏中要高1 000和400倍;在心脏中,高原藏猪和高原大约克猪eNOS基因的表达量均高于低地大约克猪的4.0和2.6倍(P<0.01),但是在肝脏和肺脏中的表达量却相反。大约克猪从低地移居高原,心肌组织eNOS表达量增加了2.6倍,但肝脏和肺脏组织中eNOS表达量分别下降了1.6和1.1倍。结果表明,藏猪eNOS基因表达量与低地大约克猪和移居高原的大约克猪存在差异,且在心肌、肝脏和肺脏组织表现不同,可能对其低氧适应起不同的调节作用。
全文链接
请求原文
淮猪新品系LXRα基因BslⅠ位点多态性及其与生长性能的相关性分析
《养猪 》 2013
摘要：以LXRα基因作为猪胴体生长性状的候选基因,采用PCR-RFLP法分析了LXRα基因外显子2的BslⅠ位点多态性及其与达30和90 kg日龄的相关性,结果表明,BslⅠ位点与生长性状存在显著相关;达30和90 kg体重的日龄以GG型最小(92.6和175.1 d),显著低于CC型个体的106.2(P<0.05)和198.5 d(P<0.01);达30和90 kg体重日龄的C等位基因平均效应分别为3.951和4.539,而G等位基因平均效应分别为-0.917和-1.054,C等位基因替代G等位基因的平均效应分别为4.868和5.593;表明BslⅠ位点对淮猪新品系的生长性能具有显著影响,该位点有利等位基因和基因型分别是G和GG型。
全文链接
请求原文
